Coltivare piante per il compost: piante da coltivare per il cumulo di compost

Coltivare piante per il cumulo di compost invece di limitarsi a gettare i rifiuti della cucina è un livello superiore di compostaggio. Trasformare i rifiuti alimentari in sostanze nutritive per il giardino è un ottimo modo per riutilizzare e riciclare, ma è possibile andare oltre coltivando piante specifiche per rendere il compost ancora più ricco.

Piante da compostaggio e giardinaggio biodinamico

Il compost è un ottimo modo per evitare gli sprechi e anche per arricchire il proprio giardinaggio, ma alcuni giardinieri praticano metodi biologici più intensivi che includono la coltivazione specifica di piante per il cumulo di compost. Il compostaggio di base è piuttosto semplice e consiste nell’iniziare un cumulo di rifiuti organici che può includere rifiuti alimentari, erba tagliata, ramoscelli e altri rifiuti da giardino. Ci sono alcuni passaggi importanti da seguire, come rivoltarlo, ma fondamentalmente la ricetta consiste nel gettare nel cumulo tutti i rifiuti che avete a disposizione. Con le piante coltivate per il compost, si aggiungono piante specifiche al cumulo per arricchirlo in modo particolare. Questa è una pratica comune nel giardinaggio biodinamico o biointensivo e, anche se forse non si desidera abbracciare ogni aspetto di queste filosofie di giardinaggio, è possibile prendere spunto dalle ricche preparazioni di compost e considerare l’aggiunta di piante specifiche al cumulo per ottenere nutrienti ottimali.

Piante da coltivare per il cumulo di compost

Esistono diverse piante che migliorano il contenuto nutritivo del compost, la maggior parte delle quali è facile da coltivare e può essere inserita nel proprio giardino appositamente per il compostaggio o per uno scopo secondario. Una delle scelte più ovvie è qualsiasi tipo di legume, come il trifoglio o l’erba medica. Queste piante fissano l’azoto e sono facili da coltivare tra i filari e ai margini dei giardini. Raccoglietele e gettate i residui nel cumulo di compost per aggiungere azoto. Anche alcune erbe aromatiche sono ottime piante da compostaggio: la borragine e la consolida maggiore. Entrambe crescono rapidamente e forniscono molte foglie verdi per il cumulo di compost, aggiungendo nutrienti come fosforo e zinco. La consolida maggiore è anche una buona fonte di potassio, un macronutriente. L’achillea è un’altra ottima pianta da coltivare per il compost, poiché aiuta la decomposizione. Coltivate più brassicacee nel vostro giardino e utilizzate l’eccesso nel compost. Le brassicacee includono il cavolo riccio e il ravanello daikon. Utilizzate le parti rimanenti delle piante dopo il raccolto per arricchire il cumulo di compost con sostanze nutritive extra. Coltivare piante per il compost è un modo intelligente per arricchire il vostro giardino, ed è anche facile. I legumi arricchiranno il terreno in cui crescono e il cumulo di compost, mentre le brassicacee e le erbe aromatiche possono svolgere una doppia funzione per il compost e al momento del raccolto.