Piantare l’aglio acquistato in negozio: consigli degli esperti per un raccolto di successo

Se l’aglio è rimasto troppo a lungo inutilizzato e ora presenta germogli verdi, potresti chiederti se è possibile utilizzarlo per coltivarne uno nuovo. Molti giardinieri provano a piantare l’aglio acquistato al supermercato direttamente dalla cucina e, a volte, funziona alla perfezione. Altre volte, invece, gli spicchi rimangono lì senza germogliare. Il trucco sta nel sapere quando i bulbi acquistati al supermercato sono in grado di germogliare e quando invece non lo sono. L’aglio commerciale viene spesso selezionato in base al sapore e alla durata di conservazione, non per essere piantato. Alcuni bulbi venduti al supermercato sono importati o trattati in modo da non germogliare sugli scaffali; altri sono semplicemente più vecchi o sono stati conservati a temperature molto basse per mantenerne la freschezza. Ciononostante, molte persone riescono a coltivare con successo aglio locale o biologico acquistato al reparto ortofrutta. Se siete curiosi, è un esperimento a basso costo.

Con i controlli e i tempi giusti, coltivare l’aglio acquistato al supermercato può comunque essere gratificante. Capire come propagare l’aglio, sia dai spicchi, dai bulbilli o dai semi veri e propri, aiuta a definire le aspettative, e ripassare le basi su come coltivare l’aglio vi porterà dalla semina al raccolto.

L’aglio acquistato al supermercato crescerà?

La risposta breve è sì, l’aglio acquistato al supermercato può crescere, ma non tutti i bulbi lo faranno. Ci sono tre motivi comuni per il fallimento:

Aumenterete le vostre probabilità scegliendo bulbi sodi e pesanti, idealmente locali o biologici. Ciò ridurrà anche al minimo il rischio di introdurre malattie nel vostro giardino, come il marciume bianco, il marciume basale da fusarium o altre infezioni trasmesse dal suolo che possono persistere per anni una volta insediate.

Tenete presente che tipi diversi di aglio hanno esigenze di temperatura diverse. La maggior parte dei bulbi in commercio sono di aglio a collo morbido, adatto a climi miti e che dà i migliori risultati nelle zone USDA da 7 a 10. Nei climi più freddi (zone da 3 a 6), i tipi a collo duro sono solitamente la scelta più sicura, ma a meno che non si acquisti una varietà meno comune, sarà necessario acquistarli come aglio da semina piuttosto che in negozio.

Aglio acquistato in negozio vs aglio da semina: qual è la differenza?

Coltivare l’aglio da un bulbo acquistato in negozio non è la stessa cosa che piantare aglio da semina certificato. I bulbi acquistati in negozio sono economici e facili da trovare, ma sono imprevedibili: alcuni germogliano facilmente, mentre altri non germogliano affatto. L’aglio da semina è coltivato appositamente per essere piantato: è certificato privo di malattie, conservato con cura e venduto sia nella varietà a collo duro che a collo morbido. Il prezzo è più alto, ma le piante sono più affidabili e i bulbi sono spesso più grandi e più sani.

Detto questo, se state sperimentando per divertimento o avete poco tempo a disposizione, un bulbo acquistato al supermercato può essere un ottimo modo per iniziare. Molti giardinieri provano a coltivare una piccola aiuola con bulbi acquistati al supermercato accanto a un’aiuola coltivata con semi di aglio, per poi confrontare i risultati al momento del raccolto.

Come coltivare l’aglio acquistato al supermercato

Un consiglio che potreste seguire è quello di contrassegnare alcune file di bulbi acquistati al supermercato e alcune file di semi di aglio, in modo da poter confrontare il vigore, i germogli e le dimensioni dei bulbi al momento del raccolto.

Coltivare l’aglio verde in casa

Se il tuo obiettivo è ottenere risultati rapidi, prova a coltivare l’aglio verde sul davanzale della finestra. Metti gli spicchi germogliati in un vaso poco profondo e tienili su un davanzale luminoso; raccogli le foglie quando raggiungono i 15-20 cm di altezza.

Imparare a coltivare l’aglio in casa significa principalmente fornire luce intensa e mantenere un’umidità costante. Di solito è sufficiente una finestra soleggiata e un’irrigazione moderata, ma nelle zone con poca luce è meglio utilizzare una lampada a spettro completo per piante, come la GooingTop LED Grow Light, disponibile su Amazon.

Problemi comuni nell’uso dell’aglio acquistato in negozio

• Non è germogliato nulla: Probabilmente il bulbo è stato trattato o irradiato, oppure gli spicchi erano troppo vecchi e secchi. Riprovare con bulbi locali/biologici o passare all’aglio da semina.
• Spicchi morbidi e maleodoranti: Ciò è dovuto all’età o a una conservazione inadeguata. Ricominciare con teste fresche e sode.
• Foglie ingiallite:Lo stress nutrizionale o le malattie precoci possono causare l’impalidimento; controllate che le foglie dell’aglio non ingialliscano e risolvete i problemi comuni dell’aglio, come l’eccessiva irrigazione o la scarsa nutrizione.
• Non dimenticate che anche una piantagione poco profonda e un’irrigazione incostante possono arrestare la crescita dei bulbi. Mantenete il terreno uniformemente umido e pacciamate per attenuare gli sbalzi di temperatura primaverili.

Vale la pena coltivare l’aglio acquistato al supermercato?

Piantare l’aglio acquistato al supermercato può essere un azzardo, ma se scegliete spicchi sani, è un esperimento divertente e a basso rischio. Imparerete cosa funziona nel vostro terreno e nel vostro clima senza spendere molto. Una volta ottenuto un certo successo, passate ai semi di aglio per ottenere bulbi più grandi e affidabili e la possibilità di provare nuovi sapori. E se coltivate tipi a collo duro, tenete d’occhio i germogli di aglio in tarda primavera: un gustoso raccolto extra e un buon segno che le vostre piante stanno crescendo bene.