Coltivare pomodori in vaso: raccolti abbondanti anche in spazi ridotti

Coltivare pomodori in vaso è un modo salvaspazio per gustare questi frutti succulenti e dolci a casa propria. I pomodori possono essere coltivati facilmente in molti tipi di contenitori, tra cui vasi da terrazzo, cesti appesi e fioriere da finestra. Anche i giardini più piccoli possono ospitare una o due piante di pomodoro in vaso.

Se volete imparare a coltivare i pomodori ma siete scoraggiati dalla mancanza di spazio verde, continuate a leggere. Queste piante versatili possono crescere felicemente sulla veranda, nel patio o anche sul balcone in una posizione soleggiata. Se non avete spazio all’aperto, è possibile coltivare i pomodori in casa.

Uno dei principali vantaggi della coltivazione dei pomodori in vaso è che è possibile creare le condizioni ottimali per la crescita. Il terreno può essere controllato, mentre un contenitore posizionato vicino alla casa facilita la manutenzione di base, come l’irrigazione, la concimazione, la potatura e il sostegno. Ma soprattutto, una volta che i frutti iniziano a maturare, la raccolta è semplice come uscire dalla porta di casa. Imparate a coltivare pomodori in vaso e godetevi frutti freschi per tutta l’estate.

Le migliori varietà di pomodori per contenitori

Il primo passo per il successo è scegliere i pomodori migliori per i contenitori. Cominciamo dalle basi. Esistono due tipi principali di pomodori che puoi coltivare: indeterminati e determinati.

I pomodori indeterminati sono il tipo più comune di pianta di pomodoro. Sono rampicanti e continuano a crescere e a produrre frutti per tutta la stagione fino alle prime gelate. Le varietà indeterminate possono raggiungere un’altezza compresa tra 0,9 e 1,5 metri o più e richiedono pali, gabbie o tralicci per crescere in posizione verticale. Richiedono anche la potatura. È possibile coltivare pomodori indeterminati in vaso, purché il contenitore sia abbastanza grande per la pianta matura e si fornisca un’infrastruttura adeguata per sostenere i gambi rampicanti. Tenete presente che la maggior parte dei pomodori tradizionali sono indeterminati.

I pomodori determinati sono la scelta migliore per i contenitori. Sono compatti e cespugliosi e smettono di crescere prima dei pomodori rampicanti. Producono una quantità fissa di frutti che maturano in un periodo di quattro-sei settimane, ideale per la conservazione. Le varietà determinate crescono solo fino a 60-90 cm di altezza e non richiedono paletti o potatura.

In termini di varietà, qualsiasi pomodoro a grappolo o ciliegino può essere facilmente coltivato in vaso. Questi tendono ad essere particolarmente dolci e deliziosi se consumati freschi dalla pianta. Ma la scelta è ampia: cercate piante o semi etichettati come “patio”, “compatti”, “nani” o “cespugliosi” per essere sicuri di scegliere un tipo determinato che cresca bene in vaso.

Le piante più grandi devono essere selezionate con cura; prima dell’acquisto, controllate le dimensioni che raggiungono una volta mature. La varietà Bush Early Girl Hybrid è un’ottima pianta piccola e compatta che produce pomodori di dimensioni normali. La varietà San Marzano è ottima per preparare sughi, mentre la varietà Celebrity produce pomodori grandi da affettare su una pianta determinata di grandi dimensioni. Esistono diverse varietà di pomodori beefsteak adatte alla coltivazione in vaso, come il Bush Beefsteak.

In realtà, qualsiasi pomodoro può essere coltivato in vaso, purché il vaso sia abbastanza grande e ci sia un sostegno adeguato per i rami pesanti e carichi di frutti.

I migliori tipi di contenitori

Esistono molti tipi di contenitori adatti alla coltivazione dei pomodori in casa. Una scelta popolare è un secchio da 5 galloni con fori praticati sul fondo. I vasi a forma di botte di legno o di metallo sono un’altra buona opzione perché sono più larghi e le radici dei pomodori hanno bisogno di molto spazio per espandersi. Per una soluzione più temporanea, i sacchi di coltivazione in tessuto possono essere facilmente svuotati e riposti alla fine della stagione. Se non c’è abbastanza spazio sul pavimento, è possibile anche piantare un pomodoro in un cesto appeso.

Per la soluzione definitiva in fatto di contenitori, la fioriera per pomodori EZ Self-Watering Tomato Planter di Vego Garden, disponibile su Amazon, ha un traliccio e delle ruote incorporati, fornendo una soluzione di coltivazione all-in-one che può essere spostata quando necessario.

I vasi decorativi sono un’ottima opzione se desideri che il tuo spazio coltivabile sia ornamentale oltre che commestibile. I vasi possono essere in terracotta smaltata o non smaltata, ceramica o persino plastica. Tieni presente che il materiale del contenitore influenzerà la frequenza con cui dovrai innaffiare le piante. I contenitori in ceramica e plastica trattengono più umidità rispetto a un vaso in terracotta non smaltata.

Qualunque sia il contenitore scelto, assicuratevi che abbia un drenaggio adeguato in modo che il terriccio non si impregni d’acqua.

Dimensioni del contenitore per i pomodori

Quando si sceglie la dimensione migliore per il contenitore dei pomodori, vale la regola “più grande è, meglio è”. I vasi dovrebbero avere un diametro di almeno 30-25 cm. Ogni pianta di pomodoro ha bisogno di almeno 30 cm per crescere e produrre frutti. Una profondità di 30,5 cm è il minimo necessario per la maggior parte dei pomodori. Ma più grande è la pianta, maggiore sarà la profondità delle radici.

I vasi più piccoli si asciugheranno rapidamente e dovrete annaffiare le piante più frequentemente, causando il dilavamento dei nutrienti e dei minerali dal terreno. Questo priverà i pomodori del nutrimento necessario per crescere, riducendo la resa. Può anche portare a livelli di umidità incostanti, una causa comune di marciume apicale e screpolature dei frutti.

Come coltivare pomodori in vaso

Ci sono due modi per coltivare pomodori in vaso. Il primo metodo, meno costoso, consiste nel far germogliare i semi. Seminare i semi di pomodoro in casa cinque o sei settimane prima dell’ultima gelata ti consentirà di anticipare la stagione di crescita.

Semina i semi in vasi o vassoi e coprili con un coperchio per mantenere l’umidità. Su Amazon è possibile acquistare una cupola umidificatrice per garantire ai semi di pomodoro il miglior inizio possibile.

Per migliorare ulteriormente la germinazione, utilizzare un tappetino riscaldante per piantine o collocare il contenitore in un luogo caldo della casa.

Quando le piantine hanno raggiunto alcuni centimetri di altezza e hanno quattro serie di foglie vere, separare quelle più robuste per piantarle in contenitori per il resto dell’estate. Indurisci le piantine prima del trapianto per aiutarle ad acclimatarsi al giardino.

Se stai cercando un modo più rapido e semplice per coltivare i pomodori, il secondo metodo consiste nell’acquistare le piantine in negozio. Scegli pomodori compatti e verdi con foglie prive di macchie o scolorimenti.

Sia che tu abbia piantato i semi o acquistato le piantine, piantare i pomodori nei contenitori e prendersene cura è la stessa cosa. Riempite il contenitore con terriccio, lasciando 5 cm di spazio tra il bordo superiore del vaso e il livello del terreno.

Togli la pianta di pomodoro dal suo contenitore. Districa delicatamente la zolla per dare alle radici un vantaggio iniziale ed evitare che rimangano intrappolate nel vaso. Un buon consiglio per piantare qualsiasi cosa, che si tratti di ortaggi o fiori, è quello di annaffiare bene le piante prima di trapiantarle. Questo facilita la loro transizione e le aiuta a iniziare bene nella loro nuova casa.

Crea una buca per il tuo pomodoro e assicurati che tutte le radici siano nel terreno. Riempi con terriccio, aggiungendone altro se necessario. Compatta il terreno per eliminare eventuali sacche d’aria, ma senza pressarlo troppo.

Posiziona il contenitore in pieno sole. Per i pomodori che richiedono un sostegno, è meglio aggiungere la gabbia o il paletto in questa fase.

Cura dei pomodori in vaso

Coltivare pomodori in vaso è facile e può dare lo stesso rendimento di quelli piantati in giardino. Tuttavia, è necessario soddisfare le esigenze di cura di base della pianta.

Come misura aggiuntiva, prendete in considerazione la possibilità di piantare i pomodori insieme a fiori e erbe aromatiche benefiche per allontanare i parassiti e attirare gli impollinatori, riducendo la necessità di impollinare i pomodori a mano. Le erbe aromatiche migliori da piantare insieme ai pomodori sono il basilico e l’origano, mentre alcuni dei fiori migliori da piantare insieme ai pomodori sono le calendule e i nasturzi.

I pomodori hanno bisogno di pieno sole per dare frutti ed essere più produttivi. Il fabbisogno minimo di luce delle piante di pomodoro è di sei ore di sole al giorno, ma otto o più sono meglio. Più sole riceve la pianta, più frutti produrrà.

Se il contenitore si trova su una veranda o un terrazzo, posizionarlo dove riceve più sole. Il lato occidentale o meridionale della casa fornirà il maggior numero di ore di sole durante la stagione di crescita.

I pomodori sono ricchi di succo. Quando la pianta produce frutti, avrà bisogno di molta acqua. La frequenza con cui innaffiare i pomodori dipende in gran parte dalle condizioni meteorologiche, ma i pomodori coltivati in vaso necessitano di annaffiature più frequenti rispetto a quelli coltivati in terra. Inserite il dito nei primi cinque centimetri di terreno per verificare se le piante sono secche e hanno bisogno di acqua. Nelle calde giornate estive, potrebbe essere necessario annaffiare anche due volte al giorno.

Annaffiate fino a quando l’acqua non fuoriesce dai fori di drenaggio. Cercate di bagnare solo la zona delle radici ed evitate di bagnare le foglie, poiché ciò può causare malattie fungine. Non lasciare che il vaso si asciughi completamente, poiché ciò potrebbe causare l’aborto dei fiori e dei frutti giovani.

Un buon trucco per evitare che i pomodori in vaso si secchino è quello di utilizzare pacciame o paglia per trattenere l’umidità.

Temperatura e umidità

I pomodori sono piante di stagione calda e hanno bisogno di calore per produrre frutti. Durante il giorno, la temperatura ideale per le piante di pomodoro è compresa tra 21 e 27 °C (70-82 °F) per favorire una crescita ottimale. Di notte, le temperature dovrebbero oscillare tra i 17 e i 18 °C (62-64 °F).

Se le vostre piante continuano a produrre alla fine della stagione, proteggetele dalle ondate di freddo notturno coprendole con un telo antigelo. Livelli di umidità molto elevati possono ostacolare l’impollinazione. Il range ottimale è compreso tra il 65 e l’85% di umidità relativa.

Il terreno migliore per i pomodori in vaso è quello specifico per i contenitori. L’uso di un buon terriccio garantirà ai pomodori il giusto livello di umidità. Dovrebbe essere ben drenante e leggermente acido.

Considerate l’aggiunta di gusci d’uovo tritati per aumentare il calcio, farina di sangue e compost per migliorare il drenaggio e il contenuto di sostanze nutritive.

Fertilizzante

I pomodori hanno bisogno di molte sostanze nutritive per produrre quei deliziosi frutti. Iniziate con un terriccio arricchito e iniziate a concimare al momento della semina. Utilizzate inizialmente un fertilizzante starter per dare alla pianta una spinta di sostanze nutritive per la formazione delle radici e la produzione di steli e foglie.

Una volta che iniziano a formarsi i primi fiori, il miglior fertilizzante per i pomodori è una formula idrosolubile a basso contenuto di azoto e ricca di fosforo, da applicare ogni due o tre settimane. La frequenza è maggiore rispetto alle piante coltivate in terra, perché le radici non hanno accesso ai nutrienti in uno spazio ristretto. È possibile arricchire ulteriormente le piante preparando un fertilizzante per pomodori fatto in casa.

Assicurarsi di annaffiare bene il fertilizzante ed evitare che finisca sulle foglie. Il momento migliore per concimare la pianta è la mattina, quando può assorbire facilmente i nutrienti liquidi.

Sostenere i pomodori in vaso

Le piante di pomodoro compatte e cespugliose in vaso potrebbero non aver bisogno di alcun sostegno. Per le varietà più vigorose, sono disponibili gabbie per pomodori che si adattano alla maggior parte dei contenitori. Installale quando la pianta è giovane e inizia presto a modellare i gambi.

Un altro modo per fornire sostegno ai pomodori è quello di fissarli con dei paletti, semplicemente inserendo dei paletti legati con dello spago. Anche un robusto traliccio è efficace, ma richiede che gli steli siano legati ai montanti.

Raccolta

Il momento della raccolta dei pomodori coltivati in contenitori varia. Per le varietà determinate, i frutti sono pronti quasi tutti contemporaneamente, ma per i pomodori indeterminati, i frutti possono continuare a maturare per tutta la stagione.

Raccogli i pomodori quando sono lucidi, sodi ma leggermente morbidi al tatto e hanno raggiunto il massimo della maturazione cromatica. Se è in arrivo un’ondata di freddo, raccogli tutti i frutti e metti quelli non ancora maturi in un sacchetto di carta. Col tempo matureranno.

Problemi, parassiti e malattie

L’eccesso o la carenza di acqua, la mancanza di sostegno, l’inadeguatezza dei nutrienti e la scarsa esposizione al sole sono problemi comuni dei pomodori che possono causare il deterioramento della salute delle piante in vaso.

Inoltre, i parassiti amano i pomodori tanto quanto noi. Esiste un lungo elenco di parassiti che infestano le piante di pomodoro. Siate vigili e raccogliete a mano i parassiti più grandi, come i bruchi del pomodoro. Utilizzate un sapone insetticida fatto in casa per combattere gli insetti succhiatori come gli afidi, oppure spruzzateli con un getto d’acqua durante il giorno, quando le foglie hanno tutto il tempo di asciugarsi prima del tramonto. Considerate l’uso di una copertura per proteggere le piante giovani dagli insetti volanti che depongono uova che diventeranno larve dannose.

Molte malattie del pomodoro possono essere prevenute utilizzando terreno fresco, selezionando pomodori resistenti alle malattie ed evitando pratiche di irrigazione che mantengono le foglie bagnate e creano un terreno eccessivamente saturo.

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