
Conosciuto anche come cipollotto, cipolla gallese, porro giapponese o porro selvatico, il porro gallese (Allium fistulosum) è un tipo di cipolla compatta e cespugliosa coltivata per il suo valore ornamentale e il suo sapore delicato, simile all’erba cipollina. Le piante di cipolla gallese sono perenni nelle zone di rusticità USDA da 6 a 9. Coltivare le cipolle gallesi è molto più facile che coltivare le cipolle della varietà normale, quindi non esitate a piantare queste piante gustose e attraenti dove potrete godervi le foglie cave ed erbose e i fiori simili all’erba cipollina.
Piantare le cipolle da raggruppare
Piantate i semi di cipolla gallese in casa a marzo, utilizzando un normale terriccio commerciale. Mantenete il terreno leggermente umido fino alla germinazione dei semi, che richiede generalmente dai sette ai dieci giorni.
Piantate le piantine nel vostro giardino dopo circa un mese, quando è passato ogni pericolo di gelate. Il pieno sole è l’ideale, ma le piante di cipolla gallese tollerano un po’ di ombra leggera. Lascia circa 20 cm di spazio tra ogni piantina.
Se hai accesso a piante già cresciute, puoi facilmente propagare nuove piante per divisione. Basta scavare i cespi e separarli in singoli bulbi, quindi ripiantare i bulbi nel terreno che è stato coltivato in anticipo.
Scava uno o due centimetri di compost nel terreno per garantire alle piante un buon inizio.
Prendersi cura delle cipolle gallesi in crescita
Le piante di cipolla gallese sono particolarmente facili da coltivare. Le piante traggono beneficio da un’irrigazione regolare, specialmente durante i periodi caldi e secchi, ma sono relativamente resistenti alla siccità. Non è necessario alcun fertilizzante, specialmente se si aggiunge del compost al terreno al momento della semina. Tuttavia, se il terreno è povero o la crescita appare stentata, applicare una leggera quantità di fertilizzante 5-10-5 una volta all’anno, all’inizio della primavera.
Raccolta delle cipolle da raggruppare
Estraete l’intera pianta quando necessario, quando le cipolle gallesi raggiungono un’altezza di 7-10 cm, oppure tagliate dei pezzi di foglie per insaporire zuppe o insalate. Come potete vedere, coltivare e curare le piante di cipolla gallese in giardino richiede poco sforzo.




