Cos’è la cannella selvatica: informazioni sulla coltivazione e dove trovarla

La Canella winterana, o cannella selvatica, ha effettivamente fiori, foglie e frutti che emanano un aroma speziato di cannella quando vengono schiacciati; tuttavia, non sono consigliati per condire i cibi. Inoltre, le piante di cannella selvatica non sono correlate né alla cannella di Ceylon né alla Cassia, entrambe commercializzate come cannella negli Stati Uniti. Nonostante la sua scarsa importanza come spezia, il cespuglio di cannella selvatica ha altre qualità apprezzate.

Dove trovare la cannella selvatica

Le piante di cannella selvatica sono originarie della Florida e delle Americhe tropicali e si trovano da Miami a Key West lungo la costa fino a Cape Sable, in Florida. La specie è classificata come in via di estinzione in Florida e in generale può essere difficile da trovare poiché è un esemplare orticolturale poco utilizzato. Oltre a dove trovare le piante di cannella selvatica, un’altra domanda a cui rispondere è “cos’è la cannella selvatica?”

Cos’è la cannella selvatica?

Le piante di cannella selvatica sono alberi molto piccoli o grandi arbusti sempreverdi estremamente resistenti al sale e alla siccità. Hanno un fogliame fitto di colore da verde medio a oliva, che li rende ideali per essere piantati vicino a terrazze o verande. Il loro portamento stretto li rende perfetti come schermatura lungo il confine di una proprietà. Il tronco cresce dritto al centro con rami sottili lunghi 1 metro o meno che sporgono da esso. La potatura del cespuglio di cannella selvatica creerà un aspetto più simile a quello di un albero. Sebbene non siano particolarmente appariscenti, i fiori della cannella selvatica sbocciano in primavera in piccoli grappoli viola e bianchi ricchi di nettare che attirano gli impollinatori. I frutti che ne derivano, bacche rosso vivo, pendono vicino alle punte dei rami.

È possibile coltivare la cannella selvatica?

Sì, è possibile coltivare la cannella selvatica e, sebbene possa essere un po’ più difficile da procurarsi, se vivete nelle zone USDA da 9b a 12b, fino a -3 °C (26 °F), è un albero meraviglioso e senza problemi da provare nel giardino di casa. Le piante di cannella selvatica si propagano per seme, non di solito per talea. Piantate la cannella selvatica in pieno sole o in ombra parziale in un terreno ben drenante con un pH elevato simile a quello del suo habitat naturale, costituito da zone costiere rocciose e aride. Se volete creare una siepe, distanziate le piante di cannella selvatica di 3 metri l’una dall’altra. Irrigate durante i mesi secchi, ma una volta che l’albero si è stabilizzato è resistente alla siccità. Concimate l’albero in primavera e in autunno per favorirne una crescita più rapida. Una scoperta incredibile per i giardinieri che desiderano una manutenzione ridotta o che cercano di creare un giardino o un habitat autoctono, il cespuglio di cannella selvatica ha pochi parassiti o malattie importanti, non è invasivo, tollera una varietà di terreni e richiede poca o nessuna potatura.