
Se sei un giardiniere che ama il tè, allora dovresti coltivare la camomilla. Questa piccola erba fiorita è utile per curare molti disturbi ed è anche facile da coltivare, ma come si fa a sapere quando raccoglierla? Non solo è necessario sapere quando raccogliere la camomilla, ma anche come farlo. Continua a leggere per scoprire come raccogliere e conservare la camomilla.
Quando raccogliere la camomilla
La camomilla è una parente della margherita e appartiene alla famiglia delle Asteraceae; basta guardare i suoi allegri fiorellini gialli e bianchi per notare la somiglianza. Esistono due tipi fondamentali di camomilla: la camomilla romana e la camomilla tedesca. La camomilla romana è una pianta perenne a crescita bassa che tollera il calpestio. La camomilla tedesca cresce un po’ più alta di quella romana e i suoi fiori sono leggermente più piccoli. È considerata una varietà selvatica di camomilla e una pianta annuale che si auto-semina. Entrambi i tipi di camomilla possono essere utilizzati con gli stessi benefici, solo che le loro abitudini di crescita sono diverse. Quando si raccoglie la camomilla? Mentre la maggior parte delle altre erbe viene raccolta per i gambi, le foglie o anche le radici, la raccolta della camomilla riguarda esclusivamente i fiori. Infatti, è meglio raccoglierla quando i fiori sono completamente aperti, prima che i petali inizino ad appassire. La raccolta va effettuata in una giornata asciutta, al mattino, subito dopo che la rugiada si è asciugata, quando gli oli essenziali della pianta sono al loro massimo.Come raccogliere la camomilla
Raccogliere la camomilla è un’attività facile e rilassante. Pizzicate delicatamente il gambo della pianta appena sotto il capolino. Quindi posizionate l’indice e il medio sotto il capolino, tra il capolino e le altre dita pizzicate, e staccate il capolino. Rimuovete tutti i capolini che sono in piena fioritura e lasciate quelli che stanno appena sbocciando. Disponete i fiori in un unico strato su carta assorbente o garza e lasciateli essiccare per una o due settimane in un luogo buio, caldo e asciutto. Potete anche essiccarli nell’essiccatore alla temperatura più bassa possibile. Quando i fiori sono asciutti e freddi, conservateli in un barattolo di vetro sigillato per un massimo di sei mesi. Possono essere utilizzati anche dopo sei mesi, ma il sapore sarà meno intenso.




