Giardinaggio etnico: progettazione di giardini tradizionali da tutto il mondo

Che cos’è il giardinaggio tradizionale? Talvolta noto come giardinaggio etnico, il giardinaggio tradizionale rende omaggio ai giardini del passato. Coltivare giardini tradizionali ci permette di recuperare le storie dei nostri antenati e di trasmetterle ai nostri figli e nipoti.

Coltivare giardini tradizionali

Man mano che diventiamo più consapevoli dei cambiamenti climatici e di come questi influenzano la nostra salute e l’approvvigionamento alimentare, siamo più propensi a prendere in considerazione il giardinaggio tradizionale. Spesso il giardinaggio etnico ci permette di coltivare ortaggi che non sono disponibili nelle grandi catene di negozi alimentari. In questo modo, diventiamo più consapevoli delle nostre tradizioni uniche. Un giardino tradizionale è una forma di storia vivente.

Se non siete sicuri di cosa piantare nel vostro giardino tradizionale, cercate vecchi libri di giardinaggio, di solito più sono vecchi meglio è, oppure chiedete ai membri più anziani della famiglia. Anche la vostra biblioteca può essere una buona fonte di informazioni, così come i club di giardinaggio locali o le associazioni storiche o culturali della vostra zona.

La storia attraverso il giardinaggio

Ecco alcuni suggerimenti per iniziare a progettare il vostro giardino tradizionale.

Il giardinaggio etnico ci permette di sviluppare orgoglio per il nostro patrimonio culturale unico. Ad esempio, i discendenti dei coraggiosi coloni degli Stati Uniti occidentali possono piantare le stesse malvarose o rose antiche che i loro antenati portarono con sé lungo l’Oregon Trail molti anni fa. Come i loro laboriosi antenati, possono coltivare barbabietole, mais, carote e patate per l’inverno.

Le foglie di rapa, il cavolo riccio, le foglie di senape, la zucca, il mais dolce e l’okra sono ancora molto diffusi nella maggior parte dei giardini del sud. Tavole imbandite con tè dolce, biscotti, torta di pesche e persino i tradizionali pomodori verdi fritti sono la prova che la cucina contadina del sud è ancora molto viva.

I giardini di origine messicana possono includere pomodori, mais, tomatillos, epazote, chayote, jicama e varie varietà di peperoncini (spesso da semi) tramandati di generazione in generazione e condivisi da amici e familiari.

I giardinieri di origine asiatica hanno una ricca storia culturale. Molti coltivano grandi orti domestici con verdure come ravanelli daikon, edamame, zucca, melanzane e un’ampia varietà di verdure a foglia verde.

Questi, ovviamente, sono solo un punto di partenza. Ci sono numerose possibilità a seconda delle origini della vostra famiglia. Sono tedeschi, irlandesi, greci, italiani, australiani, indiani, ecc.? Coltivare un giardino ispirato alle diverse etnie (che può includere anche più di un’etnia) è un ottimo modo per tramandare le tradizioni e insegnare ai vostri figli (e nipoti) la storia e le origini dei vostri antenati.