Coltivazione indoor del dente di leone – È possibile coltivare il dente di leone in casa?

I denti di leone sono generalmente considerati solo fastidiose erbacce da giardino e l’idea di coltivarli in casa può sembrare un po’ insolita. Tuttavia, i denti di leone hanno una serie di usi utili. In cucina, le foglie vengono consumate crude, utilizzate in insalate, frullati, vino o saltate in padella proprio come gli spinaci. Dal punto di vista medicinale, si ritiene che la pianta del dente di leone agisca come un blando lassativo o diuretico.

Cura delle piante di dente di leone in casa

Coltivare piante di dente di leone in casa può sembrare strano, ma è facile e può essere fatto in qualsiasi periodo dell’anno. Ecco come:

Se volete coltivare il dente di leone in casa, potreste dover acquistare i semi online, anche se potreste trovarli in un vivaio specializzato in erbe aromatiche o fiori selvatici. Se siete avventurosi, potete conservare i semi dei denti di leone selvatici nella fase di maturazione. Assicuratevi che i denti di leone non siano stati trattati con erbicidi, pesticidi o altre sostanze chimiche.

Il contenitore per la coltivazione dei denti di leone in casa dovrebbe essere profondo almeno 15 cm per accogliere le lunghe radici. La larghezza del contenitore dipende dal numero di piante che intendi piantare e dalla dimensione che desideri che raggiungano al momento del raccolto. Un contenitore da 10-15 cm è sufficiente per una singola pianta di dente di leone. Assicurati che il contenitore abbia un foro di drenaggio sul fondo. Copri il foro di drenaggio con un filtro di carta da caffè per evitare che il terriccio fuoriesca attraverso il foro di drenaggio.

Riempite il contenitore con del terriccio universale. Non utilizzate terra da giardino per la coltivazione indoor del dente di leone, poiché il terreno si compatterà e le piante soffocheranno rapidamente. Cospargete i semi sulla superficie del terreno, quindi copriteli leggermente con del terriccio.

Le piante di dente di leone coltivate indoor necessitano di diverse ore di luce solare intensa. Potrebbe essere necessario integrare la luce naturale con una lampada per coltivazione o tubi fluorescenti. Lascia il contenitore sotto le luci per 14-16 ore al giorno (un timer ti sarà d’aiuto). Innaffia regolarmente il terriccio per mantenerlo umido, ma mai saturo.

Dirada le piantine a una distanza di circa 5 cm. Le piantine possono essere un po’ più vicine tra loro se desideri raccogliere foglie tenere, oppure un po’ più distanti se desideri piante più grandi. Raccogli i denti di leone prima che la pianta fiorisca se intendi coltivare i denti di leone in casa per usarli in cucina, altrimenti il sapore sarà molto amaro.

Conserva le foglie di dente di leone in un sacchetto ermetico e tienile in frigorifero. Le foglie mantengono la loro qualità per diversi giorni e talvolta fino a due settimane.