Piantagione di vite Muscadine: informazioni sulla cura della vite Muscadine

L’uva Muscadine (Vitis rotundifolia) è originaria degli Stati Uniti sudorientali. I nativi americani essiccavano i frutti e li facevano conoscere ai primi coloni. La vite Muscadine viene coltivata da oltre 400 anni per la produzione di vino, torte e gelatine. Scopriamo di più sui requisiti di coltivazione dell’uva Muscadine.

Coltivazione dell’uva Muscadine

La coltivazione dell’uva Muscadine dovrebbe avvenire in un’area completamente soleggiata con terreno ben drenante. Per ottenere la massima produzione di uva, la vite dovrebbe essere esposta al sole per la maggior parte della giornata; le zone ombreggiate riducono l’allegagione. Un terreno ben drenante è di fondamentale importanza. Le viti possono morire se rimangono immerse nell’acqua anche per un breve periodo di tempo, ad esempio dopo un forte temporale. La cura dell’uva moscato richiede un pH del terreno compreso tra 5,8 e 6,5. Un’analisi del terreno aiuterà a valutare eventuali carenze. Prima di piantare la vite moscato è possibile incorporare calce dolomitica per regolare il pH del terreno. Piantate l’uva moscato in primavera, dopo che è passato ogni rischio di gelate. Piantare la vite alla stessa profondità o leggermente più in profondità rispetto al vaso. Per la piantagione di più viti, distanziare le piante di almeno 3 metri l’una dall’altra o, meglio ancora, 6 metri nella fila con 2 metri o più tra le file. Innaffiare le piante e pacciamare intorno alle basi per favorire la ritenzione idrica.Cura dell’uva Muscadine

La palizzatura e la concimazione sono aspetti importanti nella cura dell’uva Muscadine.

Palizzatura

La cura dell’uva Muscadine richiede la palizzatura; dopotutto, si tratta di un vitigno. Per far arrampicare l’uva Muscadine in crescita si possono utilizzare diversi strumenti. Decidete quale sistema di tralicci desiderate utilizzare e fatelo costruire e installare prima di piantare le vostre viti. Quando valutate le opzioni, pensate al lungo termine. Scegliete un sistema di tralicci che tenga conto dei cordoni permanenti, o bracci, della vite che necessitano di potatura annuale. Questi cordoni dovrebbero avere almeno 4 piedi (1 m) di spazio l’uno dall’altro. Un filo singolo (n. 9) a 1,5-2 m dal suolo e ancorato su entrambi i lati è una struttura a traliccio semplice e facile da realizzare. È anche possibile creare un traliccio a doppio filo, che aumenterà la resa dell’uva. Fissare bracci trasversali di 1 m di legno trattato da 5 x 15 cm a pali trattati per sostenere i fili doppi. Naturalmente, l’uva moscato può essere utilizzata anche come ombreggiante su un pergolato o un arco.

Concimazione

Il fabbisogno di fertilizzante per l’uva moscato è solitamente di 113 g di fertilizzante 10-10-10 da applicare intorno alle viti dopo la piantagione, tra la fine di aprile e l’inizio di maggio. Ripetere questa concimazione ogni sei settimane fino all’inizio di luglio. Nel secondo anno della vite, applicare 227 g di fertilizzante all’inizio di marzo, maggio e luglio. Tenere il fertilizzante a 21 pollici (53 cm) di distanza dal tronco della vite. Quando si concimano le viti mature, spargere da 1 a 2 libbre (454-907 g) di 10-10-10 intorno alla vite all’inizio-metà marzo e un’altra libbra (454 g) a giugno. A seconda della lunghezza media della nuova crescita della vite, potrebbe essere necessario adeguare di conseguenza le quantità di fertilizzante. Potrebbe essere necessario applicare ulteriori quantità di magnesio, poiché l’uva ne ha un elevato fabbisogno. È possibile applicare 4 libbre (2 kg) di sale di Epsom per 100 galloni (379 L) di acqua a luglio o cospargere da 2 a 4 once (57-113 g) intorno alle viti giovani o da 4 a 6 once (113-170 g) per le viti mature. Anche il boro è una sostanza necessaria e potrebbe essere necessario aggiungerlo. Due cucchiai (30 ml) di borace mescolati con il 10-10-10 e sparsi su un’area di 20 x 20 piedi (6 x 6 m) ogni due o tre anni correggeranno una carenza di boro.

Cura aggiuntiva dell’uva Muscadine

Mantenete l’area circostante le viti libera dalle erbacce mediante una coltivazione superficiale o pacciamate con corteccia per controllare le erbacce e favorire la ritenzione idrica. Innaffiate regolarmente le viti per i primi due anni, dopodiché le piante saranno probabilmente abbastanza consolidate da ottenere acqua a sufficienza dal terreno, anche durante i periodi caldi e secchi. Per la maggior parte, le uve moscato sono resistenti ai parassiti. Tuttavia, i coleotteri giapponesi amano sgranocchiarle, così come gli uccelli. Coprire le viti con una rete può scoraggiare gli uccelli. Esistono anche diverse cultivar resistenti alle malattie tra cui scegliere, come ad esempio: