
Gli avocado freschi e maturi sono una delizia sia come spuntino che nella vostra ricetta preferita di guacamole. La loro polpa ricca è una fonte di vitamine e grassi buoni, un pasto sostanzioso che fa bene alla salute. I giardinieri che hanno la fortuna di coltivare frutta in casa potrebbero scoprire che l’avocado non fiorisce. Anche se non è un problema comune, può capitare. Come far fiorire gli alberi di avocado? Il problema potrebbe essere culturale, ambientale, legato all’età dell’albero o a questioni di impollinazione.
Perché l’avocado non fiorisce
Gli alberi di avocado sono classificati come tipi A e B o determinati e indeterminati. Ogni albero ha fiori sia maschili che femminili, ma l’impollinazione avviene meglio se nelle vicinanze è presente un altro avocado. Quando non ci sono fiori sulle piante di avocado, per determinarne il motivo occorre innanzitutto esaminare attentamente l’albero e il suo stato di salute. Molte condizioni naturali e colturali possono causare la mancata fioritura. Spesso è semplicemente una questione di attesa, poiché un albero innestato può impiegare fino a 4 anni per fruttificare bene e un albero cresciuto da un nocciolo può impiegare 12 anni o più. Quando un albero di avocado non fiorisce, tutto ciò a cui si può pensare sono i deliziosi frutti persi che si potrebbero gustare se si potesse risolvere il problema. Gli avocado vengono solitamente innestati su portainnesti più resistenti di un’altra varietà affine. Questo favorisce una migliore fruttificazione e generalmente comporta caratteristiche come una certa resistenza a parassiti o malattie, o anche una migliore tolleranza al freddo. Assicuratevi che la vostra varietà sia adatta alla vostra regione. Se lo è, controllate i requisiti di coltivazione della pianta. Di norma, gli avocado amano il sole, temperature comprese tra i 18 e i 29 °C, un terreno ben drenante con un pH compreso tra 6,0 e 6,5 e un terreno umido ma non paludoso. Se uno qualsiasi di questi requisiti colturali non è soddisfatto, un avocado infelice potrebbe reagire abortendo o non producendo fiori.
Altri motivi per cui un albero di avocado non fiorisce
Una volta stabilito che tutte le condizioni di crescita sono soddisfatte e che l’albero è sano, è necessario prendere in considerazione altri aspetti. È perfettamente naturale che gli alberi di avocado giovani perdano i fiori durante il primo o anche il secondo anno. Gli avocado hanno bisogno di un periodo di freddo per favorire la fioritura e la fruttificazione. Durante il periodo di dormienza devono essere esposti a temperature comprese tra 0 e 7 °C (32 e 45 °F). Le temperature devono essere abbastanza costanti per diversi mesi. Un improvviso abbassamento delle temperature potrebbe influire sulla produzione dei fiori. Durante la formazione dei boccioli, un gelo tardivo può ucciderli e causarne la morte e la caduta. Un errore comune è potare al momento sbagliato e asportare troppa parte del legno dall’albero. Gli avocado non necessitano di molta potatura, ma la rimozione di più di un terzo del legno, in particolare delle estremità terminali, può eliminare i germogli. Tuttavia, una potatura leggera può migliorare la circolazione e la penetrazione della luce, favorendo la germogliazione. Anche un’eccessiva concimazione dell’albero, soprattutto con azoto, può contribuire alla mancata fioritura dell’avocado.
Come ottenere fiori sull’avocado
Oltre a un’irrigazione regolare e a cure adeguate, a volte è necessario ricorrere a misure drastiche per indurre l’albero a fiorire. La potatura delle radici può essere utilizzata per stimolare l’albero a fiorire nella stagione successiva. Utilizzate una vanga affilata e praticate dei tagli appena sotto il terreno, ai margini della zona delle radici dell’albero. In pratica, tracciate una linea tratteggiata lungo i bordi dell’area delle radici per rimuovere le radici secondarie. Un metodo usato raramente e non spesso raccomandato è quello di incidere la corteccia. Si tratta di una mossa piuttosto rischiosa, poiché qualsiasi lesione al tronco favorisce la potenziale invasione di parassiti e malattie. Utilizza un coltello piccolo, affilato e sterile e incidi una linea a metà del tronco nella parte inferiore. Sul lato opposto, un po’ più in alto, incidi un’altra linea identica. Le linee non devono mai incontrarsi, altrimenti il tessuto vascolare verrà reciso. Quando un avocado non ha fiori, spesso è solo questione di cure adeguate e un po’ di pazienza. Un’altra nota: alcune varietà producono in stagioni alternate. Aspetta un anno prima di farti prendere dal panico e vedi cosa succede.




