Cura dei peschi: come coltivare le pesche

Una pesca viene spesso definita come qualcosa di attraente, esemplare e delizioso. C’è una buona ragione per questo. Le pesche (Prunus persica), originarie dell’Asia, sono succose, deliziose e dal sapore unico. Tuttavia, la cura dei peschi richiede un impegno nell’apprendimento delle tecniche di coltivazione. I peschi necessitano di una routine regolare di concimazione, potatura e gestione dei parassiti e delle malattie.

Come coltivare le pesche

Sebbene la coltivazione dei peschi non possa essere presa alla leggera, può essere molto gratificante. Le pesche forniscono vitamine A e C, oltre a potassio e fibre. Le pesche fresche, congelate, essiccate o in scatola sono una delle vere delizie della natura.

Per prima cosa è necessario decidere se si preferiscono le pesche con nocciolo libero (ideali da consumare fresche) o con nocciolo aderente (adatte alla conservazione in scatola). Le pesche sono autofertili, il che significa che per l’impollinazione non è necessario piantarne più di una. È una buona idea consultare il servizio di divulgazione agricola dell’università locale per conoscere i migliori alberi di pesco adatti al proprio clima.

Esistono letteralmente centinaia di varietà, alcune resistenti al freddo fino a -10 °F (-23 °C) e alcune fino a -20 °F (-29 °C). Scegliete un luogo per il vostro albero che sia esposto al pieno sole e non sia ombreggiato da altri alberi o edifici. Sapendo che alcuni alberi di pesco possono crescere fino a 6 metri di larghezza e 5 metri di altezza, la scelta del luogo migliore per il vostro albero è il primo passo.La maggior parte degli esperti consiglia di piantare i peschi in una zona leggermente rialzata, se possibile, per garantire una buona circolazione dell’aria. Il terreno del vostro pesco dovrebbe essere ben drenato e argilloso. Dovrà drenare rapidamente durante le piogge intense.

Potrebbe essere necessario apportare alcune modifiche significative al terreno, aggiungendo in anticipo una grande quantità di materia organica. I peschi non possono sopravvivere in terreni saturi d’acqua, quindi il terreno più adatto è quello sabbioso, argilloso e fertile fino a 60 cm di profondità, anche se il sottosuolo contiene un po’ più di argilla. Il terreno ideale per i peschi ha un pH compreso tra 6,5 e 7,0.

Come piantare un pesco

Un pesco dormiente a radice nuda dovrebbe essere piantato alla fine dell’inverno. Un albero coltivato in vaso dovrebbe essere piantato in terra in primavera. Per gli alberi a radice nuda, immergere le radici per sei-dodici ore prima di piantarle.

Scavare una buca di piantagione più profonda di alcuni centimetri (7,5 cm) e larga il doppio della zolla o dell’apparato radicale dell’albero. Se l’albero è innestato, assicurarsi che il punto di innesto sia piantato a circa 5 cm sopra il terreno. Se l’albero è a radice nuda, lasciare spazio sufficiente affinché le radici possano espandersi. Riempire la buca per metà con terra e annaffiare bene.

Quando l’acqua si sarà prosciugata, controlla che l’albero sia ancora posizionato correttamente, quindi riempi il resto della buca con del terriccio. Innaffia nuovamente e ricopri il tronco con del pacciame. È una buona idea costruire un terrapieno di terra alto da 7,5 a 15 cm intorno alla zona delle radici dell’albero per aiutare a contenere l’acqua e il pacciame.

Dopo la piantagione, pota l’albero a un’altezza compresa tra 66 e 76 cm, rimuovendo i rami laterali. Questo aiuterà il tuo albero a produrre un raccolto migliore.

Cura degli alberi di pesco in crescita

Concimate il vostro albero di pesco in primavera utilizzando mezzo chilo di fertilizzante 10-10-10 per gli alberi nuovi e mezzo chilo in più ogni anno fino a quando l’albero non raggiunge i 3 metri di altezza. Pianificate di potare il vostro albero di pesco ogni anno in primavera, assicurandovi che il centro dell’albero abbia un flusso libero di aria e luce solare.

Prestate molta attenzione al vostro albero di pesco durante tutto l’anno per affrontare eventuali problemi che potrebbero sorgere, come l’arricciamento e l’imbrunimento delle foglie di pesco, o malattie e parassiti. Ci vuole un po’ di attenzione e un po’ di concentrazione, ma coltivare un albero di pesco può essere un progetto gratificante e divertente.