Queste 4 piante da giardino sono collegate a una migliore memoria e salute del cervello – e sono così facili da coltivare

Il giardinaggio stimola già il cervello grazie all’aria fresca, al movimento delicato e alla tranquilla soddisfazione di vedere crescere le piante, ma alcune piante offrono ulteriori benefici. Alcune erbe aromatiche e verdure contengono composti che favoriscono la memoria e la concentrazione se consumate regolarmente.

Scavare nella terra riduce naturalmente il cortisolo, ma scegliere cosa piantare può effettivamente affinare la mente. Queste cinque varietà sono facili da coltivare anche se hai poco spazio e offrono reali benefici cognitivi che vanno oltre il semplice aspetto estetico in un vaso di terracotta. Aggiungile ai tuoi pasti, preparale come tisane o semplicemente goditi il processo di coltivarle.

Ci sono molti benefici comprovati per la salute derivanti dal giardinaggio che emergono da studi recenti, ma queste piante specifiche offrono un supporto mirato per la tua materia grigia. Potete piantarle in aiuole rialzate o tenerle su un davanzale soleggiato dove sono facili da raggiungere per un raccolto veloce. È un modo semplice per nutrire sia il vostro giardino che la vostra mente.

1. Rosmarino: il classico stimolante della memoria

Da secoli le piante di rosmarino sono associate alla memoria e alla concentrazione, e non si tratta solo di una credenza popolare. Il profumo intenso e pinoso che si avverte sfiorando la pianta aiuta davvero a sentirsi più vigili, inoltre la pianta contiene acido carnosico, che contribuisce a proteggere le cellule cerebrali dallo stress quotidiano e dall’infiammazione. Anche la semplice esposizione al suo aroma è stata associata a una maggiore concentrazione e memoria, il che potrebbe spiegare perché è stato un aiuto allo studio e un ingrediente fondamentale in cucina nel corso della storia.

Per mantenerlo in buona salute, trovate un posto soleggiato e un terreno che dreni rapidamente: il rosmarino odia avere i “piedi bagnati”. Lasciate che lo strato superiore del terreno si asciughi completamente prima di pensare di prendere l’annaffiatoio. Puoi iniziare con una pianta di rosmarino sana come questa Tuscan Blue già coltivata da Lively Root per avere un vantaggio sul tuo raccolto. Una volta che gli steli diventano legnosi, può sembrare un po’ rigida e scomoda da spostare, ma l’esplosione di profumo che si sprigiona ogni volta che la tocchi compensa rapidamente questo inconveniente.

2. Salvia: protettrice del cervello e stimolante dell’umore

La salvia è nota da tempo per le sue proprietà benefiche sulla memoria e sulla lucidità mentale, e molte persone continuano a considerarla un rimedio infallibile per mantenere la mente vigile e concentrata durante il giorno. È anche una di quelle piante che danno una sensazione di benessere, soprattutto quando si sfiorano le foglie e si sente quel profumo caldo e terroso. Le foglie morbide e leggermente pelose sono facili da individuare in giardino e diventano qualcosa di speciale una volta messe in padella con un po’ di burro e iniziate a diventare croccanti ai bordi.

Questa erba ha bisogno di tutto il sole possibile e di un terreno che rimanga asciutto. Se si innaffia troppo la salvia, diventerà gialla e morirà rapidamente, quindi è meglio lasciarla stare tra un’annaffiatura e l’altra. Trovate dei semi di salvia biologici da Home Depot e piantateli sul davanzale della finestra o nel vostro giardino di erbe aromatiche. Di tanto in tanto, pizzicate le punte per evitare che si allunghi e diventi floscia. Coltivarla proprio accanto al rosmarino funziona bene, poiché entrambe le piante amano lo stesso tipo di trattamento: caldo, secco e senza troppe cure.

3. Mirtilli: cibo per il cervello in un cespuglio

I mirtilli si sono guadagnati la reputazione di alimento per il cervello per un motivo, e non si tratta solo di una moda salutista. Sono ricchi di composti che aiutano a proteggere le cellule cerebrali e, nel tempo, questo contribuisce a migliorare la concentrazione e la flessibilità mentale. Inoltre, mangiarli direttamente dal cespuglio è un’esperienza diversa rispetto a consumarli da un contenitore di plastica acquistato al supermercato. Questi cespugli sono un po’ più esigenti delle erbe aromatiche perché hanno davvero bisogno di un terreno acido per crescere bene. Se il vostro terreno non è già acido, dovrete aiutarlo con torba o zolfo, altrimenti le foglie inizieranno ad appassire e la pianta smetterà di crescere. Esistono varietà nane che rimangono abbastanza piccole da poter essere coltivate in vaso, il che rende le cose più facili se avete poco spazio a disposizione. “Top Hat” è un cespuglio di mirtilli compatto che può essere acquistato da Fast Growing Trees e aggiunge un tocco ornamentale oltre a fornire frutti deliziosi! Basta non lasciarli seccare troppo, perché le loro radici poco profonde risentono rapidamente della siccità.

4. Curcuma: un potente antinfiammatorio

La curcumina contenuta nella curcuma può essere un alleato per eliminare le placche amiloidi che possono interferire con la memoria. Funziona meglio se abbinata a un po’ di pepe nero, che aiuta l’organismo ad assorbire le sostanze benefiche. Anche se solitamente la troviamo in polvere, i rizomi freschi hanno un sapore vivace e terroso, molto più intenso se coltivati in casa.

La curcuma ama il calore e l’umidità elevata, il che la rende perfetta per un vaso grande che potete spostare in casa quando il tempo cambia. Mantenete il terreno ricco e umido, ma assicuratevi che non ristagni l’acqua, altrimenti le radici marciranno. Una pianta di curcuma da semina come questa di Burpee vi permette di coltivare le vostre piante medicinali direttamente in cucina. Ci vuole un po’ di pazienza per raccoglierla, ma le sue radici di un arancione brillante sono un grande vantaggio per una dieta sana.

Dopo un po’, il tuo giardino smetterà di essere solo qualcosa di bello da guardare e inizierà a diventare parte della tua routine. Non si tratta di una trasformazione dall’oggi al domani, e sicuramente non è una cura miracolosa, ma le piccole abitudini costanti tendono ad accumularsi a tuo favore. Quando ti nutri di ciò che coltivi, anche in piccola parte, dai al tuo corpo e al tuo cervello un carburante migliore di quello che potresti mai ottenere dai prodotti acquistati al supermercato.

Elementi essenziali per il giardinaggio