Cuore cavo delle patate: cosa fare in caso di malattia del cuore cavo nelle patate

La coltivazione delle patate è piena di misteri e sorprese, soprattutto per i giardinieri alle prime armi. Anche quando il raccolto di patate sembra perfetto, i tuberi possono presentare difetti interni che li fanno sembrare malati. Il cuore cavo nelle patate è un problema comune causato da periodi alternati di crescita lenta e rapida. Continua a leggere per saperne di più sulla malattia del cuore cavo nelle patate.

Malattia del cuore cavo nelle patate

Sebbene molte persone si riferiscano al cuore cavo come a una malattia delle patate, non è coinvolto alcun agente infettivo; questo problema è puramente ambientale. Probabilmente non sarai in grado di distinguere le patate con il cuore cavo da quelle perfette finché non le taglierai, ma a quel punto sarà evidente. Il cuore cavo nelle patate si manifesta come un cratere di forma irregolare nel cuore della patata: quest’area vuota può presentare una decolorazione marrone, ma non è sempre così. Quando le condizioni ambientali variano rapidamente durante lo sviluppo dei tuberi di patata, il cuore cavo è un rischio. Fattori di stress come un’irrigazione incostante, un uso eccessivo di fertilizzanti o temperature del suolo molto variabili aumentano la probabilità che si sviluppi il cuore cavo. Si ritiene che il rapido recupero dallo stress durante l’inizio della formazione dei tuberi o la crescita dei tuberi strappi il cuore dal tubero di patata, causando la formazione del cratere all’interno.

Prevenzione del cuore cavo nelle patate

A seconda delle condizioni locali, può essere difficile prevenire il cuore cavo, ma seguire un programma di irrigazione costante, applicare uno strato spesso di pacciame alle piante e suddividere il fertilizzante in diverse piccole applicazioni può aiutare a proteggere le patate. Lo stress è la causa principale del cuore cavo delle patate, quindi assicurati che le tue patate ricevano tutto ciò di cui hanno bisogno fin dall’inizio. Piantare le patate troppo presto può contribuire al cuore cavo. Se il cuore cavo affligge il vostro giardino, aspettare che il terreno raggiunga i 16 °C (60 °F) può aiutare a prevenire una crescita improvvisa. Se la stagione di crescita è breve e le patate devono essere piantate presto, è possibile utilizzare uno strato di plastica nera per riscaldare artificialmente il terreno. Inoltre, piantare semi più grandi che non sono stati sottoposti a un invecchiamento significativo sembra proteggere dal cuore cavo grazie al maggior numero di steli per seme.