Perché impollinare a mano: qual è lo scopo dell’impollinazione manuale

Le tecniche di impollinazione manuale possono essere la soluzione per migliorare le basse rese dei raccolti nell’orto. Queste semplici tecniche sono facili da imparare e possono essere utili sia ai giardinieri dilettanti che a quelli professionisti. Man mano che acquisisci esperienza, potresti provare a creare una nuova varietà ibrida di fiori o ortaggi. Dopotutto, i coltivatori spesso impollinano a mano quando mantengono esemplari di piante pure o creano varietà ibride.

Che cos’è l’impollinazione manuale?

L’impollinazione manuale è il trasferimento manuale del polline dallo stame o parte maschile del fiore al pistillo o parte femminile. Lo scopo dell’impollinazione manuale è quello di aiutare il processo riproduttivo della pianta. Le tecniche di impollinazione manuale dipendono dalla sessualità della pianta e dal motivo del processo.

La tecnica di impollinazione manuale più semplice consiste semplicemente nello scuotere la pianta. Questo metodo è efficace per le piante che producono fiori ermafroditi. Questi fiori autofertili contengono sia parti maschili che femminili. Esempi di piante da giardino con fiori ermafroditi includono pomodori, peperoni e melanzane.

Una leggera brezza è solitamente sufficiente per aiutare i fiori ermafroditi nel processo di riproduzione sessuale. Coltivare queste piante in un’area riparata, come un giardino recintato, una serra o al chiuso, può comportare una bassa resa dei frutti e creare la necessità di impollinare a mano.

Vantaggi dell’impollinazione manuale

Uno dei principali vantaggi dell’impollinazione manuale è il miglioramento della resa dei raccolti nonostante la riduzione delle popolazioni di impollinatori. Negli ultimi tempi, le api hanno dovuto affrontare una maggiore diffusione di infezioni da parassiti e malattie. Anche i pesticidi e le pratiche agricole intensive hanno avuto un impatto negativo su molte specie di insetti impollinatori.

Le colture colpite dal calo delle popolazioni di impollinatori includono mais, zucche, zucche e meloni. Queste piante monoiche producono fiori sia maschili che femminili sulla stessa pianta, ma ogni singolo fiore contiene parti maschili o femminili.

Ad esempio, i membri della famiglia delle cucurbitacee producono prima i fiori maschili. Questi sono tipicamente raccolti in grappoli su steli alti e sottili. I singoli fiori femminili hanno uno stelo che assomiglia a un piccolo frutto. Lo scopo principale dell’impollinazione manuale nelle cucurbitacee è quello di trasportare il polline dai fiori maschili a quelli femminili quando le api non sono disponibili a svolgere questo compito.

Per impollinare manualmente zucche, meloni e cetrioli, strappare i petali dal fiore maschile e utilizzare un piccolo pennello o un cotton fioc per trasferire il polline al pistillo. Il fiore maschile senza petali può anche essere raccolto e utilizzato per tamponare i fiori femminili.

Tecniche di impollinazione manuale per gli allevatori

Poiché lo scopo dell’impollinazione manuale da parte dei coltivatori è la creazione di varietà ibride o la propagazione di specie pure, la contaminazione incrociata con polline indesiderato è una preoccupazione primaria. Nei fiori autoimpollinanti, spesso è necessario rimuovere la corolla e gli stami.

Anche con piante monoiche e dioiche, è necessario prestare attenzione alla raccolta e alla distribuzione del polline. Seguite questi passaggi per impollinare manualmente ed evitare la contaminazione incrociata:

• Utilizzate strumenti e mani puliti.
• Raccogli il polline maturo dai fiori non ancora aperti (se devi aspettare che i fiori si aprano per raccogliere il polline maturo, evita che insetti e vento contaminino il polline).
• Conserva il polline in un luogo fresco.
• Impollina i fiori non ancora aperti.
• Dopo l’impollinazione, sigilla il pistillo con del nastro chirurgico.