COS’È ROOTSTOCK? COME E PERCHÉ UTILIZZARE ROOTSTOCK

Nozioni di base sui portainnesti – Informazioni sui portainnesti per l’innesto

Molti alberi da frutto coltivati sono assemblati come un puzzle. Attraverso un processo chiamato innesto, il coltivatore unisce il fusto e la chioma di una cultivar desiderabile con il fusto e le radici di una cultivar resistente e tollerante al freddo, chiamata portainnesto. L’innesto del portainnesto consente al coltivatore di costruire l’albero con le migliori caratteristiche possibili per il clima e il gusto desiderati. Per saperne di più sui portainnesti degli alberi da frutto e su come vengono selezionati per l’innesto, continua a leggere.

Che cos’è un portainnesto?

Un portainnesto è la parte di un albero innestato che contiene le radici. Il portainnesto per l’innesto viene selezionato in base al clima della regione e alle esigenze del coltivatore. Nelle zone con inverni rigidi, è importante utilizzare portainnesti resistenti al freddo, in modo che gli alberi da frutto sopravvivano al calo annuale della temperatura. L’innesto tiene conto anche delle restrizioni di dimensioni; un giardiniere con un piccolo giardino potrebbe scegliere un albero da frutto con un portainnesto semi-nano o nano.

Vantaggi dell’utilizzo del portainnesto

Poiché la maggior parte degli alberi selvatici – e la maggior parte delle piante – crescono dai semi, è naturale pensare che anche gli alberi da frutto possano essere coltivati dai semi. Ma questo non è il caso degli alberi da frutto coltivati, che vengono coltivati da portainnesti innestati. Questo è l’unico modo per ottenere la varietà di frutta desiderata.

Gli alberi da frutto non sono “fedeli al tipo” quando vengono coltivati da seme. I semi di un pero Bartlett non cresceranno producendo pere Bartlett. Piuttosto, la piantina sarà una varietà unica. Questo vale anche per i semi di altri alberi da frutto coltivati.

Questo è uno dei motivi principali per cui vengono utilizzati portainnesti per alberi da frutto. Ma non è l’unico. Con i portainnesti è possibile selezionare le dimensioni dell’albero e la sua resistenza al freddo. I portainnesti possono anche influire sulla resistenza alle malattie e sull’età in cui un albero darà frutti. Ad esempio, i meli coltivati su portainnesti nani possono dare frutti entro tre anni dalla piantagione, mentre quelli coltivati su portainnesti semi-nani non danno frutti fino a quattro o cinque anni dopo la piantagione e gli alberi standard possono impiegare fino a 10 anni.

Come utilizzare il portainnesto

I portainnesti offrono diverse possibilità di scelta quando si tratta di alberi da frutto coltivati. Ma le scelte sono utili solo se si conoscono i fattori che influenzano tali scelte. Abbinate il portainnesto alle caratteristiche specifiche del vostro frutteto. Prima di acquistare un albero da frutto, informatevi sul vostro clima, compresa la zona di rusticità. La vostra regione è caratterizzata da abbondanti precipitazioni? Oppure avete bisogno di un albero il più possibile resistente alla siccità?

Un altro aspetto da tenere in considerazione è quali malattie sono prevalenti nella vostra zona per quanto riguarda un particolare tipo di albero. Potreste riuscire a trovare un portainnesto resistente. Potete chiedere aiuto al personale del negozio di giardinaggio per sapere cos’altro prendere in considerazione.

Innesto del portainnesto

Sebbene sia possibile innestare da soli una cultivar di albero da frutto, l’innesto del portainnesto è spesso lasciato ai professionisti. Quando si acquista un giovane albero da frutto, quasi sempre è già innestato. Le informazioni riportate sull’etichetta dovrebbero indicare la cultivar della marza e la varietà del portainnesto.

Se vi state chiedendo come si fa, è un po’ come una magia. I portainnesti nascono come alberi da frutto completi, con un unico tronco e un apparato radicale ben sviluppato. La maggior parte dei portainnesti produce alcuni frutti se lasciati crescere naturalmente, ma spesso i frutti sono piccoli e di scarso sapore. Quando uno di essi viene selezionato per fungere da apparato radicale di un albero da frutto, ecco cosa succede. Il coltivatore seleziona una cultivar desiderabile che produce il tipo di frutta (o fiori) che desidera sull’albero. Quindi taglia i germogli di quella cultivar che hanno gemme fogliari. Questi vengono inseriti sotto la corteccia del portainnesto e crescono nel portainnesto, creando un albero completamente diverso con le caratteristiche preferite dal coltivatore.