Varietà di lime dolce – Coltivazione e cura dell’albero di lime dolce

C’è un nuovo agrume in città! Ok, non è proprio nuovo, ma è piuttosto sconosciuto negli Stati Uniti. Stiamo parlando dei lime dolci. Sì, un lime meno aspro e più dolce. Incuriositi? Forse siete interessati a coltivare alberi di lime dolci. Se è così, continuate a leggere per scoprire come coltivare un albero di lime dolce e come prendersene cura.

Varietà di lime dolci

Il lime dolce (Citrus limettioides) ha diversi nomi a seconda della lingua parlata. In francese, i lime dolci sono chiamati limettier doux. In spagnolo, lima dulce. In India, mitha limbu, mitha nimbu o mitha nebu, dove “mitha” significa dolce. Altre lingue hanno i propri nomi per il lime dolce e, a complicare le cose, esiste anche un limone dolce (C. limetta), che in alcuni ambienti viene chiamato anche lime dolce. I lime dolci non hanno l’acidità degli altri lime e, sebbene siano dolci, la mancanza di acidità li rende quasi insipidi per alcuni palati. Comunque li si chiami, esistono fondamentalmente due tipi di lime dolce, quello palestinese e quello messicano, oltre a diverse varietà coltivate in India. Il più comune, quello palestinese (o indiano), è un frutto di forma oblunga o quasi rotonda con il fondo arrotondato. La buccia è di colore da verdastro a giallo-arancio a maturazione, liscia con evidenti ghiandole oleifere e sottile. La polpa interna è di colore giallo pallido, segmentata (10 segmenti), incredibilmente succosa, a bassa acidità e con un sapore da leggermente amaro a insipido. Gli alberi palestinesi sono grandi o arbustivi, spinosi e più resistenti dei normali alberi di lime. Questa varietà fruttifica anche durante la stagione delle piogge in India, quando gli altri agrumi sono fuori stagione. La Columbia è un’altra varietà, così come la “Soh Synteng”, una variante più acida con germogli giovani e boccioli di fiori leggermente rosati.

Informazioni sulla coltivazione del limone dolce

Gli alberi di lime dolce assomigliano molto al lime di Tahiti, con foglie seghettate e piccioli quasi privi di ali. A differenza dei lime che si trovano al supermercato, il frutto è di colore da giallo-verde a giallo-arancio. In realtà, se si lasciasse maturare qualsiasi lime, avrebbe una tonalità simile, ma vengono raccolti prima che siano maturi per allungarne la durata di conservazione. Il frutto è molto probabilmente un ibrido tra un tipo di lime messicano e un limone dolce o un cedro dolce. Il frutto è coltivato principalmente in India, Vietnam settentrionale, Egitto, America tropicale e paesi della costa mediterranea. Il primo frutto fu portato negli Stati Uniti da Saharanpur, in India, nel 1904. Qui la pianta è coltivata principalmente come ornamentale per uso personale, ma in India e Israele è utilizzata come portainnesto per l’arancio dolce e altre varietà di agrumi. La coltivazione dei limoni dolci è possibile nelle zone USDA 9-10. Quale tipo di cura è necessaria per coltivare con successo i limoni dolci in queste zone?

Cura di un limone dolce

Pianta i lime dolci sul lato sud di un edificio, dove riceveranno più calore e protezione dalle ondate di freddo. Pianta i lime dolci in un terreno ben drenante poiché, come tutti gli agrumi, i lime dolci odiano i “piedi bagnati”. Una cosa importante da tenere d’occhio nella cura degli alberi di lime dolce è la temperatura. I lime dolci possono essere coltivati in giardino o in vaso, purché la temperatura ambiente sia di almeno 10 °C (10 °C) o superiore. La coltivazione in vaso è vantaggiosa perché l’albero può essere spostato al riparo in caso di maltempo. Anche le temperature elevate possono influire sui limoni dolci. Assicuratevi di annaffiare l’albero ogni 7-10 giorni se è piantato nel terreno e fino a ogni giorno se coltivato in vaso, a seconda dei fattori di pioggia e temperatura.