10 tipos de sedum: las mejores variedades de uva de gato para jardines sostenibles

Intentar elegir los mejores tipos de sedums para una jardinería sostenible es suficiente para hacerte sentir como un niño en una tienda de golosinas. Ya sea extendiéndose como alfombras de color entre las rocas o balanceándose delicadamente a lo largo de los bordes de los senderos, los sedums tienen una reputación inigualable por florecer en situaciones que suponen un reto para innumerables otras plantas.   

Aprovechar al máximo las plantas que no dependen de un riego constante es una forma clave de disfrutar de nuestros jardines y, al mismo tiempo, estar más comprometidos con una vida sostenible. Gracias a su tolerancia natural a la sequía, los sedums de esta selección prosperan en una amplia gama de zonas de rusticidad, suelos pobres y proyectos de jardinería, en lugares donde podría resultar difícil cultivar muchas otras plantas. Puede plantar sedums en rocallas y jardines de grava, en pendientes y en macetas compactas, en las grietas de muros derruidos, como parte de ingeniosos diseños de xerojardinería e incluso en jardines de tejados verdes.

Tal es su versatilidad, que estas variedades de sedum (también conocido como uva de gato) funcionan tan bien en entornos modestos y compactos como en proyectos ambiciosos y ecológicos. Capaces de producir un follaje de color amarillo neón y púrpura intenso aquí, o una espuma de flores de color rosa intenso allá, muchas variedades de sedum erectas también sirven a una gran cantidad de polinizadores, como mariposas y abejas. Así que, sea cual sea la dirección que tomen sus inclinaciones de plantación, esta colección de variedades de sedum erguidas y rastreras, sostenibles e inteligentes, seguro que le encantará.

Selección de los mejores tipos de sedum para plantas ornamentales sostenibles

Aunque hay un pequeño solapamiento, la mayoría de las variedades de uva de gato se dividen en dos grupos. Están los sedums rastreros que forman alfombras en los jardines de rocas y las plantas erguidas, favorables para los polinizadores, que a menudo presentan cabezas florales más esponjosas. Las variedades de sedum que cubren el suelo (sedums de jardín de rocas) son generalmente más compactas, aunque se extienden rápidamente, lo que las hace ideales para jardines de grava, patios, senderos y macetas.

Los tipos erectos y floríferos son tan distintos que los científicos han concluido recientemente que merecen su propio nombre (Hylotelephium). Tanto las variedades de Hylotelephium como los sedums de jardín de rocas se incluyen en esta selección porque, al ser plantas de uva de gato, tienen una resistencia superior en condiciones a menudo extremas, por no mencionar su idoneidad general para la plantación sostenible.

«Estas plantas son muy apreciadas por su rápido crecimiento y por su naturaleza autónoma», afirma Bonnie Grant, de Gardening Know How. «Pueden brotar con fuerza incluso en las grietas de una pared, y sus hojas les permiten almacenar agua y prosperar en los lugares más cálidos y secos». Siga leyendo para conocer nuestra selección de los mejores sedums sostenibles.

1. Daphne de octubre (Hylotelephium Sieboldii)

• Resistencia: 3-9
• Altura: 30 cm
• Ideal para: Macetas y jardines polinizadores

Combinando los elementos más distintivos de las variedades de sedum floríferas y rastreras, la October Daphne (Hylotelephium sieboldii, anteriormente Sedum sieboldii), amante del sol, es una opción llamativa para la jardinería sostenible. Sus hojas redondas, planas y suculentas de color azul verdoso tienen unos distintivos bordes rosados. Estas se complementan con espumosas flores rosas que florecen en verano. Perfecta para un jardín de mariposas, esta planta, ideal para los polinizadores, también se adapta bien como cubierta vegetal y en macetas.

2. Sedum ‘Ogon’

• Resistencia: 6-9
• Altura: 5 cm
• Ideal para: Cubierta vegetal fácil y muros

La abundancia de hojas delicadas y de múltiples colores hace que este sea uno de los tipos de sedum más vivos para cubrir el suelo. Repleto de racimos de tonos lima, burdeos y dorados, el Sedum makinoi ‘Ogon’ es un complemento vivo para los jardines de rocas y resulta especialmente llamativo en los arreglos de jardines en macetas, cayendo por los bordes de una maceta de terracota o de cerámica esmaltada. Feliz a pleno sol y en sombra parcial, esta masa de follaje parecido a una joya se une a pequeñas flores doradas en verano.

3. Hylotelephium «Purple Emperor»

• Resistencia: 3-9
• Altura: 38 cm
• Ideal para: Jardines polinizadores y parterres florales

El Purple Emperor, apto para polinizadores, es otra de las variedades de uva de gato que ahora se define como Hylotelephium. Las abejas y las mariposas adoran sus abundantes plumas de pétalos de color rosa intenso que brotan del exuberante follaje púrpura entre el verano y el otoño. «Estas plantas crecen mejor en suelos pobres, bien drenados, arenosos o rocosos», afirma Liz Baessler, editora sénior de Gardening Know How. «Si crecen en suelos demasiado fértiles, crecerán en exceso y se volverán débiles y flácidas».

4. Sedum «Angelina»

• Resistencia: 5-9
• Altura: 15 cm
• Ideal para: Rocallas y macetas

Un brillo dorado casi luminoso distingue a esta planta perenne de hoja perenne de otros tipos de sedum. Sedum rupestre «Angelina» desarrolla una explosión de flores de color amarillo casi neón en verano, que adquieren tonos rosados y cobrizos durante el otoño. Angelina, ávida de sol, prefiere la luz solar directa, pero puede soportar la sombra parcial, aunque esto puede dar lugar a un aspecto más verde. Es preciosa en parcelas xeriscapeadas, jardines en macetas, parcelas de grava, rocallas o incluso simplemente sobresaliendo de los parterres en alfombras de oro cibernético.

5. Hylotelephium «Vera Jameson»

• Resistencia: 3-9
• Altura: 30 cm
• Ideal para: Bordes, macetas y ribetes

Otra de las variedades de Hylotelephium stonecrop de cabeza esponjosa, «Vera Jameson» añade un toque de interés a los parterres, bordes, macetas y patios. El follaje azul verdoso se vuelve púrpura durante el otoño, con tallos burdeos que sostienen flores de color rosa oscuro en verano. La encantadora Vera Jameson se desarrolla bien a pleno sol, en suelos arenosos y entornos con grava. «Esta uva de gato soporta bien el calor y el frío extremos», afirma Mary Ellen Ellis, de Gardening Know How. «Una vez establecida, no necesita riego».

6. Sedum de Palmer

• Resistencia: 8-11
• Altura: 20-25 cm
• Ideal para: Rocallas y macetas

El sedum de Palmer (Sedum palmeri) es uno de los tipos de sedum de hojas carnosas más espectaculares que crecen en jardines de rocas y macetas. Esta planta herbácea perenne rastrera tiene hojas carnosas y suculentas que sostienen flores doradas en cascada a finales del invierno y principios de la primavera. Puede prosperar en sombra parcial, aunque la luz solar abundante es la mejor manera de garantizar un color floral intenso en las primeras semanas del año. Como regalo tonal, su follaje polvoriento adquiere tonos rosáceos cuando crece bajo un sol prolongado.

7. Sedum «Dragon’s Blood»

• Resistencia: 4-9
• Altura: 15 cm
• Ideal para: Parterres y borduras

El Sedum spurium presenta un follaje de intensos tonos bronce, verde y morado. Estas hojas suculentas cambian de intensidad entre el verano y el otoño. A esto se suman unas llamativas flores de color rosa intenso que aparecen entre mediados y finales del verano. El Dragon’s Blood, uno de los mejores tipos de sedum para desarrollar rápidamente una cubierta vegetal espesa, también es muy adecuado para pendientes, rocallas y suelos secos. Esta planta perenne rastrera, similar a una alfombra, también es una opción muy popular para los jardines costeros.

8. Hylotelephium ‘Herbstfreude’

• Resistencia: 3-9
• Altura: 60 cm
• Ideal para: jardines polinizadores y parterres mixtos

Una de las variedades clásicas de uva de gato, Hylotelephium ‘Herbstfreude’ (o «Autumn Joy», como también se la conoce) es el sueño de cualquier polinizador de jardín. A finales del verano presenta jugosas flores rosadas que se vuelven cobrizas en otoño. Esta resistente uva de gato de porte erguido crece hasta 60 cm de altura, por lo que es ideal para parterres, jardineras elevadas y jardines de rocas. Para que Autumn Joy crezca bien, solo hay que asegurarse de que reciba un poco de sombra por la tarde, así como abundante sol, para que su follaje y sus flores luzcan en todo su esplendor.

9. Sedum «Dream Dazzler» (serie SunSparkler)

• Resistencia: 4-9
• Altura: 15-20 cm
• Ideal para: Jardines de grava y rocallas

Magnífico como punto focal para un jardín de grava y como cubierta vegetal, «Dream Dazzler» es uno de los mejores tipos de sedum para elegir si se busca un color resistente a la sequía durante una larga temporada. Con sus divertidas hojas suculentas con bordes rosados y sus flores de color rosa intenso desde finales del verano hasta el otoño, esta planta favorita de los jardines de rocas tiene un aire alegre y glamuroso. El follaje varía del verde al morado, dependiendo de la exposición al sol y la época del año. También puede florecer en un borde mixto o como parte de un proyecto de xerojardinería lúdico.

10. Sedum Ternatum

• Resistencia: 4-8
• Altura: 15 cm
• Ideal para: Jardines de rocas y muros de jardín

Aunque muchas variedades de sedum prosperan a pleno sol, el Sedum ternatum (también conocido como sedum silvestre) es una variedad que se puede plantar sin problemas en sombra ligera o parcial. También se desarrolla mejor en suelos húmedos que muchas de sus variedades hermanas. Sus hojas redondeadas de color verde brillante se complementan a principios de verano con delicadas ramificaciones de flores blancas estrelladas que parecen brillar en los rincones tranquilos. Esta uva de gato, ideal como cubierta vegetal y como parte de un jardín de rocas, también resulta encantadora cayendo desde un muro de piedra. 

Preguntas frecuentes

¿Qué sedums son los mejores para plantas de interior?

Algunas variedades de sedum erectas (como «Autumn Joy») sin duda prefieren estar al aire libre, donde pueden absorber el sol y estirar sus ramas floridas. Pero hay muchas variedades de sedum que pueden prosperar en interiores. La uva de gato (Sedum acre) está bien siempre que reciba mucha luz directa y un drenaje adecuado. La compacta Sedum «Angelina» es muy adecuada para macetas con drenaje arenoso.

Algunas sedums prefieren ser cultivadas como plantas de interior. El Sedum morganianum (también conocido como cola de burro) se adapta fácilmente a la vida en interiores si se elige una maceta o una cesta colgante que permita su hábito rastrero. Por su parte, la planta jelly bean (Sedum rubrotinctum), con sus racimos apretados, florece si se deja secar el sustrato entre riegos.

¿Cuál es el sedum más resistente?

Muchas variedades de sedum son relativamente resistentes. Muchos tipos de sedum prosperan en las zonas de rusticidad 4-9 del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), y algunas son resistentes hasta la zona 3, como el sedum acre, por ejemplo. Las variedades de hoja ancha y el Hylotelephium sieboldii, como el October Daphne, se encuentran entre las más resistentes que se pueden cultivar. El Hylotelephium telephium, como el «Herbstfreude» (Autumn Joy), también tiene un buen nivel de resistencia.