¿Qué es el aventado? – Paja y aventado de semillas de jardín

Cultivar tus propios cereales en el jardín, como trigo o arroz, es una práctica que está ganando popularidad y, aunque requiere bastante trabajo, también puede ser muy gratificante. Sin embargo, el proceso de cosecha está rodeado de cierto misterio y hay algunos términos que no suelen aparecer en otros tipos de jardinería. Dos ejemplos evidentes son «paja» y «aventar». Sigue leyendo para aprender el significado de estas palabras y qué tienen que ver con la cosecha de cereales y otros cultivos.

¿Qué es la paja?

La paja es el nombre que se le da a la cáscara que rodea a la semilla. A veces, también se puede aplicar al tallo unido a la semilla. En términos básicos, la paja es todo lo que no se desea y que debe separarse de la semilla o el grano después de la cosecha.

¿Qué es aventar?

Aventar es el nombre que se le da al proceso de separar el grano de la paja. Este es el paso que viene después de la trilla (el proceso de aflojar la paja). A menudo, el aventado utiliza el flujo de aire, ya que el grano es mucho más pesado que la paja, por lo que una ligera brisa suele ser suficiente para soplar la paja y dejar el grano en su sitio. (En realidad, el aventado puede referirse a la separación de cualquier semilla de su cáscara o cubierta exterior, no solo del grano).

Cómo aventar

Existen varios métodos para separar la paja del grano a pequeña escala, pero todos siguen el mismo principio básico: permitir que los residuos más ligeros sean arrastrados por el aire y se separen de las semillas más pesadas.

Una solución sencilla consiste en utilizar dos cubos y un ventilador. Coloque un cubo vacío en el suelo y dirija un ventilador ajustado a baja potencia justo encima de él. Levante el otro cubo, lleno de grano trillado, y viértalo lentamente en el cubo vacío. Los ventiladores deben soplar a través del grano mientras cae, llevándose la paja. (Es mejor hacerlo al aire libre). Es posible que tenga que repetir este proceso varias veces para eliminar toda la paja.

Si tiene una cantidad muy pequeña de grano, puede aventarlo con nada más que un cuenco o una cesta de aventar. Solo tiene que llenar el fondo del cuenco o la cesta con el grano trillado y agitarlo. Mientras lo agitas, inclina el cuenco o la cesta hacia un lado y sopla suavemente sobre él, lo que debería hacer que la paja caiga por el borde mientras el grano permanece en el fondo.