Comment fertiliser la canne à sucre

Beaucoup diront que la canne à sucre produit un sucre de qualité supérieure, mais elle ne pousse que dans les régions tropicales. Si vous avez la chance de vivre dans une région où il fait chaud toute l’année, cette plante savoureuse de la famille des graminées peut être amusante à cultiver et constituer une source incroyable de douceur.

Outre le choix du site et les soins généraux, vous devrez savoir comment fertiliser la canne à sucre. Les besoins nutritionnels de la canne à sucre varient légèrement en fonction du sol, il est donc préférable de faire analyser le sol avant de commencer à la fertiliser.

Engrais et macronutriments pour la canne à sucre

Des études ont montré que les principaux besoins nutritionnels de la canne à sucre sont l’azote, le phosphore, le magnésium, le soufre et le silicium. Les quantités exactes de ces nutriments dépendent de votre sol, mais c’est au moins un point de départ. Le pH du sol influe sur la capacité de la plante à absorber les nutriments ajoutés et doit être compris entre 6,0 et 6,5 pour obtenir des résultats optimaux. D’autres facteurs influent sur la quantité exacte de nutriments absorbés, comme un sol lourd, qui peut minimiser l’absorption d’azote. Si tous les facteurs sont pris en compte et corrigés, une ligne directrice générale sur la fertilisation des plants de canne à sucre aidera à élaborer un programme annuel de fertilisation.

Si deux macronutriments principaux sont indispensables à la production de canne à sucre, le potassium n’est pas un sujet de préoccupation. En tant que plante herbacée, le principal nutriment nécessaire à la fertilisation de la canne à sucre est l’azote. Tout comme votre pelouse, la canne à sucre est très gourmande en azote. L’azote doit être appliqué à raison de 60 à 100 livres par acre (27 à 45 kilos/0,40 ha). La quantité la plus faible est destinée aux sols légers, tandis que la quantité la plus élevée est destinée aux sols lourds. Le phosphore est l’autre macronutriment que doit contenir l’engrais pour la canne à sucre. La quantité recommandée est de 50 livres par acre (23/0,40 ha). Une analyse du sol est essentielle pour déterminer le taux réel, car un excès de phosphore peut provoquer de la rouille.

Alimentation des plants de canne à sucre en micronutriments

Les micronutriments sont souvent présents dans le sol, mais ils s’épuisent lors de la culture et doivent être remplacés. Le soufre n’est pas un additif nutritif, mais il est utilisé pour réduire le pH du sol lorsque cela est nécessaire afin d’améliorer l’absorption des nutriments. Il ne doit donc être utilisé qu’après un test de pH pour amender le sol. De même, le silicium n’est pas essentiel, mais peut être bénéfique. Si le sol présente un faible taux, les recommandations actuelles sont de 3 tonnes par acre/0,40 ha. Le magnésium peut provenir de la dolomite afin de maintenir un pH du sol d’au moins 5,5. Tous ces éléments nécessitent une analyse du sol afin de déterminer les niveaux optimaux de nutriments et peuvent varier d’une année à l’autre.

L’apport d’engrais à la canne à sucre peut faire la différence entre une entreprise utile et une perte de temps. Fertiliser la canne à sucre au mauvais moment peut provoquer des brûlures. Une première fertilisation légère est effectuée lorsque les cannes commencent à pousser. Elle est suivie d’apports de plus en plus élevés en azote dans les 30 à 60 jours suivant la plantation. Nourrissez les plantes tous les mois par la suite. Il est important de bien arroser les plantes après les avoir nourries afin d’aider les nutriments à s’infiltrer dans le sol et à atteindre les racines. Les engrais organiques sont un excellent moyen de donner aux plantes le coup de pouce azoté dont elles ont besoin. Ceux-ci doivent être appliqués moins fréquemment, car ils mettent du temps à se décomposer. Utilisez-les comme engrais de surface le long des marges racinaires de la culture.