
Rien ne vaut le goût des tomates cultivées chez soi. Avec leurs multiples utilisations délicieuses, elles constituent la culture la plus polyvalente du potager.
Apprendre à cultiver des tomates est plus difficile que pour certains autres légumes, mais ce défi rend la récolte d’autant plus satisfaisante.
Comme ces fruits sont très gourmands, la fertilisation des tomates est une étape essentielle du processus. Il existe de nombreux engrais commerciaux pour tomates, mais un engrais maison est naturel, efficace et, dans la plupart des cas, gratuit.
Découvrez les ingrédients essentiels pour créer de puissants engrais maison pour tomates, parfaits pour cultiver un potager biologique.

Nutriments essentiels pour les plants de tomates
Tout d’abord, tenez compte de l’équilibre nutritionnel dont les plants de tomates ont besoin pour prospérer et produire une récolte abondante et saine.
Toutes les plantes ont besoin d’azote, de phosphore et de potassium (souvent abrégés en npk). Ces nutriments sont largement disponibles dans les engrais équilibrés. Cependant, les tomates ont besoin d’un mélange de nutriments plus adapté pour maximiser leur production de fruits.
- L’azote est essentiel à la croissance des feuilles vertes des plantes. Cependant, une quantité excessive peut entraîner la formation de feuillage sans fruit. Les tomates bénéficient de sources d’azote à libération lente appliquées tôt dans le processus de plantation.
- Le phosphorefavorise la croissance saine des racines, ainsi que le développement des fleurs et des fruits. Un excès de phosphore peut entraîner un retard de croissance, mais cela est rarement un problème lorsque l’on utilise des engrais naturels.
- Le potassium contribue à la santé et à la vitalité générales des plants de tomates, en favorisant la photosynthèse et en permettant la maturation des fruits. Une quantité excessive de potassium peut augmenter l’acidité des tomates. Le potassium est généralement fourni sous forme de potasse.
- Le calcium est nécessaire aux tomates pour former une structure cellulaire saine et développer de bons fruits. Une carence en calcium entraîne des malformations des fruits et la pourriture apicale.
- Le magnésium est nécessaire à la production de chlorophylle, qui permet aux plants de tomates de photosynthétiser. Il est également nécessaire à l’absorption de certains autres nutriments par les plantes. Lorsque les plants de tomates manquent de magnésium, les feuilles jaunissent, mais les nervures restent vertes.
- Le fer est un nutriment essentiel pour les plants de tomates, car il favorise le développement de la chlorophylle. Les tomates n’ont pas besoin de beaucoup de fer, mais une carence entraîne une chlorose ferrique, qui fait jaunir les feuilles.
- Parmi les autres nutriments essentiels, on trouve le soufre, le cuivre, le zinc, le bore et le molybdène, qui peuvent tous être apportés sous forme d’engrais.

Recettes d’engrais maison pour les tomates
Les meilleurs ingrédients pour fabriquer soi-même un engrais pour tomates se trouvent dans la cuisine. Il est préférable d’utiliser une combinaison de ces recettes afin d’apporter un maximum de nutriments à vos plantes.
Fertilisez les tomates au moment de la plantation, puis toutes les quelques semaines jusqu’à la fin de la récolte.
Plusieurs semaines avant de planter vos plants de tomates, amendez le sol avec du fumier bien décomposé ou du compost organique. Vous disposerez ainsi d’une bonne base nutritive pour cultiver vos plants de tomates, qui pourra être complétée par des engrais maison.
Utilisez des engrais riches en azote au début de la saison de plantation, puis privilégiez les sources de potassium et de phosphore avant la floraison.
Peaux de banane
Les peaux de banane constituent un engrais naturel idéal pour les tomates, car elles sont riches en nutriments, notamment en potassium, magnésium, phosphore et calcium, mais ne contiennent pratiquement pas d’azote.
La meilleure façon de les apporter aux plants de tomates est de les couper en petits morceaux et de les enfouir dans le sol autour des plants.
Idéalement, faites-le avant de planter vos tomates afin de laisser le temps aux peaux de se décomposer, puis continuez à en ajouter tout au long de la saison de croissance. Certains jardiniers se contentent d’ajouter des peaux entières autour des plants après avoir mangé des bananes, mais il est préférable de les recouvrir de terre.
Épluchures de légumes
Idéales pour enrichir le tas de compost, les épluchures de légumes sont riches en azote, en potassium et en phosphore. Cependant, elles peuvent également être enfouies dans le trou de plantation avant de planter des tomates. Idéalement, faites-le quelques mois avant la plantation, afin de permettre aux épluchures de se décomposer.
Pour obtenir des résultats plus rapides, vous pouvez préparer une « infusion » d’épluchures de légumes à ajouter comme engrais liquide pour les plantes. Il suffit de mettre vos épluchures dans un récipient, de les recouvrir d’eau et de les laisser infuser pendant un jour ou deux. Filtrez et versez autour des plantes.
Conservez vos épluchures pendant les semaines précédant la plantation en les congelant.

Eau de cuisson
Au lieu de jeter l’eau de cuisson des légumes, des pâtes et du riz, laissez-la refroidir et utilisez-la pour arroser vos tomates.
Cette eau de cuisson est riche en nutriments, notamment en phosphore, en azote, en fer et en calcium.
Cependant, elle ne doit pas être salée, sinon vous risqueriez de tuer les plantes.
Marc de café usagé
Le marc de café usagé peut fournir de l’azote à libération lente aux plants de tomates, favorisant ainsi le développement des feuilles. Il apporte également du phosphore, du potassium, du bore, du calcium, du cuivre, du fer, du magnésium et du zinc.
De plus, le marc de café aide à maintenir le niveau de pH idéal pour les tomates. Cependant, comme tous les engrais riches en azote, il doit être utilisé avec modération sur les plants de tomates.
Pour ajouter du marc de café aux tomates, mélangez-le à la terre avant la plantation, paillez autour des plantes avec une fine couche (1,25 cm) ou préparez une « infusion » de café à utiliser comme engrais liquide. Pour préparer le thé, faites tremper deux tasses de marc usagé dans 19 litres d’eau.

Épluchures d’oignon
Les épluchures d’oignon regorgent de nutriments, notamment de potassium et de calcium, ce qui en fait un ingrédient utile pour l’engrais maison pour tomates. Les pelures sèches des oignons rouges et blancs peuvent être utilisées.
Il existe deux façons d’utiliser les pelures d’oignon : soit les broyer et les saupoudrer dans le sol, soit les faire tremper dans l’eau pendant une semaine, les filtrer et les utiliser comme engrais liquide puissant pour les tomates.
Les coquilles d’œufs sont riches en calcium et contiennent également de petites quantités de potassium, de phosphore et de magnésium.
Les coquilles d’œufs peuvent être ajoutées au tas de compost, mais elles mettent beaucoup de temps à se décomposer. Cependant, vous pouvez en tirer profit plus rapidement en les broyant en poudre pour les saupoudrer dans le trou de plantation ou en les faisant tremper dans l’eau. Nettoyez d’abord les coquilles d’œufs et, si vous les broyez, laissez-les sécher complètement.
Pour les faire tremper dans l’eau, écrasez légèrement les coquilles d’œufs, mettez-les dans un récipient et couvrez-les d’eau bouillante. Laissez tremper pendant quelques jours, filtrez, puis versez sur le sol. L’eau de coquille d’œuf peut également être ajoutée aux pulvérisations foliaires.

Sels d’Epsom
Le sel d’Epsom contient du magnésium et du soufre, et est largement utilisé comme engrais naturel pour les plantes. Il peut être acheté à un prix relativement bas dans des boutiques en ligne telles qu’Amazon et Target. Pour la plupart des plantes, il n’est bénéfique que lorsque celles-ci manquent de magnésium. Cependant, les tomates se développent mieux lorsqu’elles sont enrichies en magnésium sous forme de sel d’Epsom.
Une utilisation excessive de sel d’Epsom peut causer plus de problèmes qu’elle n’en résout, il convient donc de l’utiliser avec parcimonie et, dans l’idéal, de tester le sol avant de l’appliquer.
Plutôt que de saupoudrer le sel dans le sol, vous devez le diluer dans de l’eau. Utilisez environ une cuillère à soupe par gallon d’eau et appliquez au moment de la plantation, puis pas plus d’une fois par mois.
Vous pouvez également utiliser du sel d’Epsom dilué sous forme de pulvérisation foliaire, ce qui est un excellent moyen d’aider les plants de tomates à l’absorber rapidement.




