8 frutti che crescono all’ombra per riempire anche gli angoli più difficili del tuo giardino con deliziosi prodotti commestibili

Gli alberi da frutto che crescono all’ombra, così come gli arbusti, non sono così difficili da trovare come si potrebbe pensare. Molte piante da frutto preferiscono il pieno sole, ma esistono alternative anche per i luoghi ombreggiati. I frutti che crescono all’ombra possono essere un ottimo modo per sfruttare al meglio lo spazio del vostro giardino.

Per i frutti commestibili delle vostre zone ombreggiate, cercate alberi e arbusti che crescano bene all’ombra o che almeno tollerino l’ombra parziale. Le piante che amano l’ombra non tollerano troppo sole, ma oltre a questo hanno esigenze diverse in termini di terreno, nutrienti e altre condizioni. Ecco alcuni degli arbusti da frutto, delle viti e degli alberi da frutto più affidabili, generosi e succulenti per l’ombra. .

Arbusti da frutto e alberi da frutto che crescono all’ombra

Ricordate che la quantità di luce solare che filtra nel paesaggio cambia con la stagione. Assicuratevi di aver verificato la quantità di sole che riceve una zona del vostro giardino in ogni stagione prima di piantare uno di questi alberi da frutto e arbusti. Se volete dare un po’ più di luce a una zona ombreggiata, provate a potare alcuni rami più bassi dell’albero. Questo potrebbe essere utile se sapete che il vostro arbusto o albero trarrà beneficio da un po’ di luce o da un sole parziale.

Quando scegliete piante da frutto che crescono all’ombra, verificate che siano adatte alla vostra zona di coltivazione. Dovrebbero anche essere adatte al tipo di terreno delle vostre zone ombreggiate. È una buona idea testare il terreno prima di piantare un arbusto o un albero da frutto. Utilizzate un misuratore come il Raintrip 4-in1 Soil Meter di Amazon, che controlla il pH del terreno, l’umidità, la luce e il carico di nutrienti.

Le piante nelle zone ombreggiate spesso rimangono bagnate più a lungo e sono più soggette a malattie. Assicuratevi di distanziare maggiormente le piante all’ombra per consentire il movimento dell’aria in modo che il fogliame si asciughi più rapidamente. Anche l’irrigazione con tubi porosi o l’irrigazione a goccia possono aiutare a ridurre i rischi associati all’umidità del fogliame. Potrebbe essere necessario prendere in considerazione la potatura dei rami più bassi della chioma man mano che l’albero da frutto cresce, per migliorare la circolazione dell’aria e consentire una maggiore penetrazione della luce.

1. Uva spina

L’uva spina (Ribes uva-crispa) è uno dei frutti più facili da coltivare all’ombra. I suoi frutti pelosi, simili all’uva, hanno un sapore dolce-aspro e maturano a metà o alla fine dell’estate. Adatti alle zone USDA 4-6, gli arbusti di uva spina crescono fino a 1,2 m di altezza nelle condizioni giuste. Prosperano in zone ombreggiate, specialmente quelle con terreno leggermente alcalino e ben drenante. Varietà come “Pax”, “Invicta” e “Black Velvet” di Amazon crescono bene in ombra parziale.

L’uva spina inizia a produrre frutti dopo uno o tre anni di crescita, ma richiede 1.000 ore di freddo (ore di temperature rigide in inverno), quindi non è una pianta adatta ai climi caldi. L’uva spina cresce bene anche in zone con poco sole al mattino e ombra nel pomeriggio. Alcuni dei cespugli da frutto più prolifici che crescono all’ombra, molte varietà di uva spina hanno la tendenza a espandersi, quindi sarà necessaria una piccola coltivazione continua per contenerne la crescita.

2. Uva Muscadine

L’uva Muscadine (Vitis rotundifolia) è originaria del sud-est degli Stati Uniti e può essere coltivata nelle zone 6-9. Queste viti hanno bisogno solo di 100-400 ore di freddo in inverno per produrre uva di fine estate e autunnale dal sapore dolce-aspro. Quest’uva americana è ottima per preparare torte e vino. Tenete presente che più sole riceve la vite, più frutti vedrete. Se coltivate l’uva muscadine in una zona veramente ombreggiata, godetevi le piante per i loro rampicanti rigogliosi e le splendide foglie grandi.

Si tratta di un vitigno robusto, quindi assicuratevi di avere un supporto resistente. I vitigni Muscadine tollerano l’ombra parziale e vi ricompenseranno con i loro frutti in 2-3 anni. Tra le varietà moderne più gustose vi sono la “Magnolia”, utilizzata per la produzione di vino o succo, e la “Granny Val”, la “Tara” e la “Nesbitt”, utilizzate per il consumo diretto. La “Scuppernong” è una varietà antica e, sebbene sia ancora popolare nelle regioni meridionali degli Stati Uniti per la sua resistenza all’ombra parziale, non è produttiva come le cultivar più recenti. È possibile acquistare la vite Darlene Muscadine come pianta viva su Amazon.

Se vi siete chiesti quali alberi da frutto crescono all’ombra, il pawpaw (Asimina triloba) è sicuramente uno dei frutti autoctoni nordamericani più impressionanti che si possano coltivare. L’interno morbido dei frutti è cremoso e dolce, con un sapore davvero unico. È possibile coltivare alberi di pawpaw nelle zone USDA 5-9. È possibile acquistare alberi di pawpaw come piantine su Amazon.

Originario degli Stati Uniti orientali, l’albero di pawpaw è un albero del sottobosco, quindi cresce bene in ombra parziale. Cresce anche in ombra profonda, ma con l’ombra parziale si otterrà un albero più grande e produttivo. Siate pazienti con gli alberi di pawpaw, poiché possono essere necessari fino a 10 anni per ottenere un raccolto di frutti, che avviene intorno al mese di ottobre di ogni anno.

4. Ciliegia acerola

Per le piante da frutto che crescono all’ombra nei climi più caldi, prendete in considerazione la ciliegia delle Barbados (nota anche come ciliegia acerola), una varietà di Malphigia emarginata. Potete coltivare questo piccolo albero da frutto in luoghi ombreggiati nei climi caldi. È resistente nelle zone USDA 10-12. Gli alberi raggiungono un’altezza di 3-4 metri, ma possono essere potati e regolarmente sfoltiti per mantenerli più piccoli.

Gli alberi di ciliegio acerola fioriscono in qualsiasi momento tra aprile e ottobre. I frutti saranno maturi e pronti per essere raccolti quattro settimane dopo. Le ciliegie sono di colore rosso vivo e dolci quando sono mature. Sono anche ricche di vitamina C. Se il clima non è abbastanza caldo per questo albero, è possibile coltivarlo in un grande contenitore e portarlo in casa durante l’inverno. Acquista l’albero di ciliegio acerola da Fast Growing Trees.

5. Lampone

I rami della pianta di lampone (Rubus idaeus) tollerano l’ombra, anche se producono in modo più abbondante in pieno sole. I lamponi sono una buona scelta per una zona leggermente ombreggiata. I rami iniziano a produrre entro 2 anni dalla piantagione. Potete coltivare i lamponi nelle zone USDA 3-9 per godervi i fiori che attirano gli impollinatori in primavera e i succosi frutti freschi in piena estate.

Come altri rovi, possono crescere rapidamente in modo incontrollato. Tuttavia, il sapore delizioso e delicato delle bacche ripaga ampiamente dello sforzo richiesto ed è possibile gestirle con una coltivazione attenta e con i giusti supporti e potature. Ogni inverno potate i rami secchi per fare spazio alla nuova crescita. Tra le varietà adatte all’ombra vi sono i lamponi “Octavia”, “Polka” e “Autumn Bliss”. È anche possibile coltivare la varietà viola “Glencoe”, disponibile come piantina su Amazon, in ombra parziale.

6. More

Come i lamponi, anche le more (Rubus fructicosus) amano il sole, ma possono produrre una discreta quantità di bacche anche in ombra parziale. Crescono in modo molto simile ai lamponi, su rami che iniziano a produrre frutti entro due anni. È possibile coltivare i rami di mora nelle zone USDA 4-9. Ottime varietà di more per l’ombra sono i frutti “Reuben” e “Loch Ness”. È possibile acquistare piante di more senza spine “Chester” su Amazon.

Per ottenere il massimo dalle more quando si coltivano frutti all’ombra, assicurarsi che il terreno sia fertile e contenga molta materia organica. Aggiungete del compost maturo o un fertilizzante bilanciato come il Berry & Bramble Fertilizer and Nutrition Care Kit disponibile su Amazon.

7. Mirtillo nano

Il Vaccinium angustifolium, o mirtillo nano, è un delizioso frutto di bosco adatto alla coltivazione nei climi più freddi, comprese le zone USDA 3-6. Questi piccoli arbusti necessitano di fino a 1.000 ore di freddo per produrre un raccolto di gustosi frutti di bosco a fine estate. I mirtilli richiedono generalmente pieno sole, ma i mirtilli nani tollerano l’ombra leggera. Provate le varietà “Burgundy”, “Claret” e “Fundy”. Potete acquistare piante di mirtillo nano “Michigan” da Walmart.

I mirtilli nani sono bacche originarie dei boschi, quindi crescono bene nelle zone ombreggiate. Tuttavia, possono essere esigenti in termini di acidità del terreno, quindi modificate il vostro terreno se necessario per ottenere un pH di circa 5. Se hai bisogno di aumentare i livelli di acidità nel tuo terreno o compost, puoi aggiungere un trattamento ericaceo come Jobe’s Organics Granular Soil Amendment di Amazon.

8. Kiwi resistente

Sebbene originario dell’Asia, il kiwi è fortemente associato alla Nuova Zelanda. Il kiwi resistente (Actinidia arguta) è un tipo di kiwi adatto ai climi più freddi, comprese le zone USDA 3-8 negli Stati Uniti. Tollera anche l’ombra meglio di altri tipi di kiwi. Il grande vitigno di kiwi resistente fiorisce in giugno e produce frutti maturi in autunno. Non aspettatevi di ottenere gli stessi tipi di kiwi che siete abituati a trovare al supermercato.

I kiwi resistenti sono più piccoli (circa delle dimensioni di un acino d’uva), ma hanno un sapore delizioso e dolce e una buccia liscia e commestibile. Fornite alla pianta un traliccio di sostegno, in un luogo dove possa godere di un po’ di sole mattutino, per un raccolto abbondante e gustoso. È possibile acquistare il kiwi resistente Prolific Hardy Kiwi di Wellspring Gardens come pianta viva su Amazon.

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