
Mi piacciono i cibi che richiedono un po’ di impegno per essere gustati. Il granchio, il carciofo e il mio preferito, il melograno, sono esempi di alimenti che richiedono uno sforzo in più per arrivare al loro delizioso interno. I melograni non solo sono deliziosi, ma ottengono anche punti bonus per il loro alto contenuto di antiossidanti, il che spinge molti a cimentarsi nella coltivazione dei melograni. Se anche voi siete tra questi, diamo un’occhiata alla cura delle piante di melograno, con particolare attenzione agli alberi di melograno da interno in vaso.
Coltivazione dei melograni
I melograni (Punica granatum) hanno una lunga storia e vengono coltivati da migliaia di anni nelle regioni mediterranee dell’Asia, dell’Africa e dell’Europa. Originario dell’Iran e dell’Himalaya settentrionale, questo frutto si è poi diffuso in Egitto, Cina, Afghanistan, Pakistan, Bangladesh, Iran, Iraq, India, Birmania e Arabia Saudita. È stato introdotto nelle Americhe nel 1500 dai missionari spagnoli. Appartenente alla famiglia delle Lythraceae, il melograno ha una buccia liscia, coriacea, di colore da rosso a rosa che racchiude gli arilli commestibili. Questi arilli sono la parte commestibile del frutto e sono i suoi semi circondati da una polpa dolce e succosa. I semi possono anche essere utilizzati per la semina. Gli alberi di melograno vengono coltivati non solo per i loro frutti succosi e invitanti, ma anche perché sono attraenti esemplari ornamentali con fiori rosso-arancio prima della fruttificazione, che risaltano sulle foglie verdi lucide e decidue. Gli alberi hanno solitamente spine e vengono coltivati come arbusti cespugliosi. Detto questo, i melograni possono essere coltivati come piccoli alberi, ideali quando si coltiva un melograno in vaso.
Come coltivare alberi di melograno in contenitori
I melograni prosperano in zone con clima caldo e arido. Anche se non tutti viviamo in regioni con questo tipo di clima, la buona notizia è che è possibile coltivare un melograno in vaso. Gli alberi di melograno in vaso possono essere coltivati sia all’interno, purché l’ambiente sia sufficientemente arido, sia all’esterno durante parte dell’anno, per poi essere spostati all’interno in caso di ondate di freddo imminenti. I melograni sono autoimpollinanti, quindi ne basta uno solo per ottenere i frutti. Sono relativamente resistenti e daranno frutti già dal secondo anno. Per gli alberi di melograno coltivati in vaso all’aperto o al chiuso, è necessario un vaso da circa 38 litri riempito per un quarto con terriccio. Posizionare la zolla nel vaso e iniziare a riempire intorno alle radici con il terriccio fino al bordo del vaso, senza coprire il tronco. Innaffiare bene il nuovo albero e compattare leggermente il terriccio per eliminare eventuali sacche d’aria.
Cura delle piante di melograno
I melograni hanno bisogno di pieno sole. Tieni d’occhio le previsioni del tempo e, se le temperature minacciano di scendere sotto i 4 °C (40 °F), sposta la pianta all’interno, vicino a una finestra soleggiata. Innaffia abbondantemente l’albero circa una volta alla settimana, possibilmente più spesso durante i mesi estivi. Concima l’albero con mezzo bicchiere (118 ml) di fertilizzante 10-10-10. Spargete il fertilizzante sul terreno a una distanza di 5 cm dal tronco. Innaffiate il terreno per far penetrare il fertilizzante. Durante i primi due anni di crescita dell’albero, concimatelo a novembre, febbraio e maggio, dopodiché concimatelo solo a novembre e febbraio. Potate i rami o i germogli incrociati fino a lasciarne da tre a cinque per ramo dopo il primo anno di vita dell’albero. Potate i rami morti o danneggiati alla fine dell’inverno. Potare i polloni per creare un aspetto più simile ad un albero. Seguire i suggerimenti sopra riportati e, entro due anni, si otterranno deliziosi frutti di melograno che durano quanto le mele (fino a sette mesi!) in condizioni fresche e asciutte.




