Angurie gialle – Come coltivare piante di anguria gialla cremisi

Poche cose sono così rinfrescanti in una calda giornata estiva come il succoso frutto dell’anguria fresca dell’orto. L’anguria coltivata in casa può essere servita tagliata a palline, a fette o a pezzi e aggiunta a macedonie, sorbetti, frullati, granite, cocktail o imbevuta di liquori. I piatti a base di melone estivo possono deliziare gli occhi e le papille gustative, soprattutto se si utilizzano varietà diverse e colorate.

Le angurie gialle possono essere utilizzate insieme o in sostituzione delle angurie rosa e rosse, per preparare divertenti prelibatezze estive o cocktail. Quest’estate, se avete voglia di avventurarvi in giardino e in cucina, potreste divertirvi a coltivare una o anche due piante di anguria Yellow Crimson.

Informazioni sull’anguria Yellow Crimson

Le angurie gialle non sono affatto una nuova moda ibrida. In realtà, le varietà di anguria con polpa bianca o gialla esistono da più tempo rispetto a quelle con polpa rosa o rossa. Si ritiene che le angurie gialle abbiano avuto origine in Sudafrica, ma sono state coltivate così ampiamente e per così tanto tempo che la loro esatta area di origine è sconosciuta. Oggi, la varietà più comune di anguria gialla è la pianta tradizionale Yellow Crimson.

L’anguria Yellow Crimson è molto simile alla popolare varietà rossa Crimson Sweet. La Yellow Crimson produce frutti di dimensioni medio-grandi (9 kg) con buccia dura, verde scuro e striata e polpa gialla dolce e succosa. I semi sono grandi e neri. Le piante di anguria Yellow Crimson raggiungono un’altezza di soli 15-31 cm, ma si estendono per circa 1,5-2 m.

Come coltivare l’anguria Yellow Crimson

Per coltivare l’anguria Yellow Crimson, piantala in un terreno da giardino fertile in un luogo esposto al pieno sole. Le angurie e altri meloni possono essere soggetti a molti problemi fungini se coltivati in terreni con scarso drenaggio o con luce solare inadeguata.

Piantate i semi o le piantine di anguria in cumuli distanziati di 153-178 cm, con solo due o tre piante per cumulo. I semi Yellow Crimson maturano in circa 80 giorni, garantendo un raccolto precoce di angurie fresche estive.

Come la sua controparte Crimson Sweet, la cura del melone Yellow Crimson è facile e si dice che le piante producano raccolti abbondanti da metà a fine estate.