Cavolo rosso Integro – Come coltivare le piante di cavolo Integro

Il cavolo rosso è colorato e ravviva insalate e altri piatti, ma ha anche un valore nutrizionale unico grazie al suo colore viola intenso. Una varietà ibrida da provare è il cavolo rosso Integro. Questo cavolo di medie dimensioni ha un colore straordinario, un buon sapore ed è ottimo da mangiare fresco.

Informazioni sulla varietà di cavolo Integro

Integro è una varietà ibrida di cavolo rosso a testa tonda. Le varietà a testa tonda sono quelle dalla forma classica che si immagina quando si pensa al cavolo: compatte, rotonde, con foglie ben serrate. Questo è il tipo di cavolo più comune e tutte le varietà a testa tonda sono ottime da consumare fresche, sottaceto, per preparare i crauti, saltate in padella e arrostite.

Le piante di cavolo Integro sono di medie dimensioni, con teste che crescono fino a circa 3 o 4 libbre (circa 2 kg) e 5-7 pollici (13-18 cm) di altezza e larghezza. Il colore è un rosso porpora intenso con una lucentezza argentea. Le foglie sono spesse e lucide. Il sapore dell’Integro è descritto come più dolce della media.

Coltivazione dei cavoli Integro

Sia che si inizi in casa o all’aperto, seminare questi semi di cavolo rosso a una profondità di appena 1 cm. Se si inizia la semina in casa, iniziare da quattro a sei settimane prima di pianificare il trapianto all’aperto. Per iniziare all’aperto, attendere che il terreno raggiunga almeno i 24 °C. L’Integro matura in circa 85 giorni. Trapiantare all’aperto a una distanza di 31-46 cm l’uno dall’altro.

Scegliete un luogo soleggiato per trapiantare e coltivare i cavoli. Assicuratevi che il terreno sia fertile e aggiungete del compost prima di piantare, se necessario. Il luogo dovrebbe anche essere ben drenato per evitare un eccesso di umidità nel terreno.

I cavoli devono essere annaffiati regolarmente, ma l’acqua sulle foglie può causare malattie. Innaffia le piante solo alla base. I parassiti tipici che potresti trovare includono lumache, vermi del cavolo, cavolaie e afidi.

L’Integro è una varietà tardiva di cavolo, il che significa che può rimanere nel campo per un po’. In altre parole, non è necessario raccogliere le teste non appena sono pronte. Le teste si conservano bene anche al chiuso dopo la raccolta.