Coltiva l’aglio in casa con questi semplici passaggi

L’aglio è utilizzato praticamente in tutte le cucine del mondo e, come tale, è spesso una coltura preferita dai giardinieri. Ma che dire della coltivazione dell’aglio in casa? È possibile coltivare l’aglio in casa? Anche se può sembrare controintuitivo, l’aglio, così come molte altre colture, può essere facilmente coltivato in casa, a condizione, ovviamente, di disporre di una fonte di luce e calore adeguata. Continua a leggere per scoprire come piantare l’aglio in casa.

È possibile coltivare l’aglio in casa?

Probabilmente hai già visto o addirittura piantato bulbi di fiori in vasi. Si tratta di un approccio comune alla piantagione di bulbi che non avviene nel terreno, e i bulbi prosperano nei vasi.

L’aglio è il bulbo commestibile di una pianta della famiglia delle Liliaceae. È quindi logico che i bulbi d’aglio prosperino nei vasi, e in effetti è così, a condizione che si seguano alcune semplici regole.

Informazioni sulla coltivazione dell’aglio in casa

L’aglio (Allium sativum) viene raramente coltivato in casa, ma quando lo si fa è più probabile che venga coltivato per le sue deliziose foglie o per i suoi germogli piuttosto che per il bulbo. Questo perché i bulbi d’aglio crescono lentamente e impiegano fino a 6 mesi o più per arrivare a maturazione. Inoltre, gli spicchi d’aglio richiedono un periodo di raffreddamento di diverse settimane prima della semina affinché possano svilupparsi in bulbi. Tuttavia, non è impossibile coltivare l’aglio in casa.

L’aglio non cresce bene sotto la luce artificiale, quindi è necessaria una buona fonte di luce alternativa.

È importante sottolineare che l’aglio (come tutti i membri della famiglia Allium) è tossico per cani e gatti, quindi chi ha animali domestici dovrebbe pensarci due volte prima di coltivarlo. La tossicità è più acuta nei bulbi, ma anche le foglie presentano una certa tossicità.

Note sulla coltivazione dell’aglio in casa

Ci sono diversi motivi per coltivare l’aglio in casa. Forse non avete spazio all’aperto per le piante o semplicemente volete sperimentare. In ogni caso, l’aglio può crescere rigoglioso in vaso, purché riceva la giusta quantità di luce e sia piantato alla profondità corretta.

Prima di considerare la coltivazione dell’aglio in casa, assicuratevi di avere un luogo soleggiato che riceva almeno 6 ore di luce solare; una finestra esposta a sud o a ovest è l’ideale. La temperatura dovrebbe essere compresa tra 16 e 27 °C.

Se coltivate l’aglio solo per i germogli, gli spicchi possono essere piantati abbastanza vicini tra loro. Se invece volete coltivare i bulbi, dovrete prima raffreddarli. Raffreddate i bulbi in frigorifero o in un ambiente simile per diverse settimane prima di piantarli. Questo è particolarmente importante per l’aglio a collo duro, mentre lo è meno per le varietà a collo morbido, spesso preferite a quelle a collo duro per la coltivazione in casa.

Come coltivare l’aglio in casa

Al termine del periodo di raffreddamento, i bulbi possono essere divisi in spicchi da piantare. Se desiderate coltivare il bulbo solo per le foglie, saltate il periodo di raffreddamento. Gli spicchi vengono piantati alla fine della stagione di giardinaggio all’aperto nella vostra regione.

Scegliete contenitori di almeno 20 cm di diametro e profondità con un foro di drenaggio. Riempite il contenitore con terriccio che includa compost. Piantate ogni spicchio a una profondità di 2,5 cm, a una distanza di 10-15 cm l’uno dall’altro. Mantenete gli spicchi abbastanza lontani dal bordo del contenitore per consentire la crescita.

Cura dell’aglio coltivato in casa

Mantenete gli spicchi umidi, non bagnati. La regola generale è di fornire 2,5 cm di acqua a settimana, ma la cosa migliore è usare le dita. Quando il terriccio risulta asciutto al tatto, innaffiate l’aglio.

Se coltivate l’aglio per i bulbi, concimate la pianta due volte al mese con un fertilizzante idrosolubile diluito a metà. L’aglio coltivato per le foglie non necessita di concimazioni supplementari.

L’aglio coltivato per le foglie può essere raccolto quando i germogli sono alti solo 5 cm. Lasciare 2,5 cm di germoglio sulla pianta in modo che possa continuare a crescere.

L’aglio coltivato per ottenere bulbi maturi richiede un po’ di pazienza. Dopo circa 6 mesi, quando i germogli iniziano a diventare marroni, smetti di annaffiare. Dopo un paio di settimane i germogli saranno completamente secchi e i bulbi potranno essere raccolti. Conserva i bulbi raccolti in un luogo fresco e asciutto.