
La maggior parte di noi riconosce una ciliegia Bing quando la vede, ma la varietà Chelan è in realtà matura e pronta quasi due settimane prima e ha un aspetto simile e lo stesso sapore. Cosa sono le ciliegie Chelan? Sono le ciliegie più precoci dello Stato di Washington, producono meno frutti doppi e resistono alle screpolature. Continua a leggere per ulteriori informazioni sul ciliegio Chelan, compreso come coltivare questi deliziosi frutti.
Informazioni sul ciliegio Chelan
È sempre difficile aspettare la stagione delle ciliegie. Questi frutti succosi e dolci sono ricchi di sapore sia freschi che nelle torte e in altre preparazioni. Le ciliegie sono un grande business e sono stati spesi molti soldi per trovare varietà resistenti, migliorarne le caratteristiche e persino accelerare la stagione del raccolto. La varietà di ciliegia Chelan è il risultato di prove condotte dalla Washington State University presso il Prosser Research and Extension Center. La ciliegia Chelan produce frutti dal colore rosso mogano intenso e dalla forma a cuore, molto simili alle Bing. Il frutto di medie dimensioni è dolce e contiene tra il 16 e il 18% di zucchero. A differenza della Bing, questo ciliegio resiste alla formazione di doppie spoglie (buttoning) indotta dal calore e alle screpolature dei frutti causate dalla pioggia. È una varietà molto prolifica e spesso necessita di interventi per ridurre il carico di frutti. Questa varietà è resistente alla zona 5 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. L’albero è molto vigoroso, ha una forma eretta ed è resistente a diverse importanti malattie del ciliegio.Coltivazione delle ciliegie Chelan
Negli anni ’90, molti ciliegi Chelan sono stati infettati dal virus del nanismo delle prugne. Gli alberi moderni sono innestati su legno certificato privo di malattie. Mazzard è l’attuale portainnesto utilizzato per la Chelan. Come tutte le ciliegie, la Chelan ha bisogno di un partner per l’impollinazione. Le selezioni ideali sono Index, Rainier, Lapins, Sweetheart e Bing, ma Tieton è incompatibile. Gli alberi giovani traggono beneficio dal palizzamento e dalla potatura per migliorare la forma e sviluppare una forte struttura di rami. Scegliete un sito in pieno sole con terreno ben drenante e protetto dalle sacche di gelo e dai venti forti. Prima di piantare, acclimatate la pianta per una settimana in un luogo ombreggiato. Innaffiate la pianta con regolarità durante questo periodo. Scavate una buca profonda e larga il doppio delle radici. Assicuratevi che non ci siano sacche d’aria nel terreno intorno alla massa radicale. Innaffiate bene l’albero.
Cura del ciliegio Chelan
Quando gli alberi raggiungono i 4-5 anni di età e iniziano a produrre frutti, concimare ogni anno in primavera con un fertilizzante 5-10-10. I ciliegi richiedono pochi nutrienti, ma hanno bisogno di acqua in modo costante. La maggior parte dei pesticidi viene applicata durante la stagione di crescita; tuttavia, gli oli orticolturali per gli insetti e le larve che svernano dovrebbero essere applicati nella stagione dormiente fino alla stagione di crescita. Gli spray preventivi contro le malattie vengono generalmente applicati alla germogliazione. Con una potatura leggera annuale, una buona irrigazione, un concime leggero e una gestione tempestiva dei parassiti e delle malattie, le ciliegie Chelan saranno pronte in men che non si dica.




