Coltivare il cavolo riccio: informazioni su come coltivare il cavolo riccio

Se avete un orto, prendete in considerazione l’idea di piantare il cavolo riccio. Il cavolo riccio è molto ricco di ferro e altre sostanze nutritive, come le vitamine A e C. Quando si tratta di alimentazione sana, il cavolo riccio dovrebbe sicuramente essere incluso nella vostra dieta. Le piante di cavolo riccio sono estremamente robuste, si adattano a molte situazioni diverse e crescono anche in inverno. La coltivazione del cavolo riccio può essere effettuata in tutti i tipi di terreno, anche se preferisce zone soleggiate e ben drenate.

Come coltivare il cavolo riccio

Sebbene il cavolo riccio sia piuttosto versatile, esiste un modo corretto per piantarlo in giardino al fine di ottenere una crescita più sana. Il cavolo riccio preferisce terreni ben drenati in luoghi soleggiati, ma tollera anche l’ombra.

Ciò significa che dovresti scegliere con attenzione l’area del tuo giardino, poiché il cavolo riccio cresce meglio quando viene piantato dopo che il terreno ha raggiunto una temperatura compresa tra 16 e 18 °C. Tuttavia, il caldo può rendere il cavolo riccio piuttosto amaro, quindi potreste voler pacciamare il terreno per proteggerlo dal calore eccessivo e tenere lontane le erbacce. Allo stesso modo, potete optare per una posizione un po’ più ombreggiata nelle regioni in cui il caldo estremo può essere un problema, o anche dove il sole non è così abbondante.

Quando piantate il cavolo riccio, iniziate le piantine in casa per anticipare la stagione. Coltivare il cavolo riccio non è troppo impegnativo. Basta coprire i semi di cavolo riccio con 1 cm di terreno e mantenerli umidi per farli germogliare. Una volta che non c’è più alcun rischio di gelate, trapiantate le piantine nel terreno.

Alla fine dell’estate o all’inizio dell’autunno, è anche possibile seminare direttamente le piante di cavolo riccio all’aperto. Coprite i semi con 1 cm di terreno. Non coltivate intorno all’area dei semi fino a quando non compaiono le piantine, poi fatelo solo quando necessario, in modo da non disturbare le radici.

Cura delle piante di cavolo riccio

Mantenete il terreno ben irrigato e, man mano che il cavolo riccio cresce, zappate leggermente il terreno intorno alle piante, rimuovendo le erbacce che iniziano a crescere.

Coltivare il cavolo riccio è piuttosto semplice e le piante impiegano solo circa due mesi per maturare. Dato che richiedono così poco tempo, puoi iniziare un paio di coltivazioni all’inizio, un altro paio più avanti nell’estate e un paio in autunno. Questa coltivazione in successione ti fornirà piante di cavolo fresco da raccogliere per circa sei mesi.

Quando si tratta di raccogliere il cavolo, basta raccogliere le foglie giovani dalla parte inferiore della pianta verso l’alto. Poter raccogliere il cavolo per tutta la stagione è sicuramente un vantaggio nella coltivazione di questo ortaggio resistente.