Coltivare il sedano con i bambini: come coltivare il sedano dai fondi dei gambi tagliati

I coltivatori di ortaggi a volte evitano il sedano a causa della difficoltà che comporta la coltivazione delle piantine. Un modo semplice e veloce per coltivare il sedano è quello di far crescere le estremità del sedano. Questo metodo è ottimo anche per coltivare il sedano con i bambini. Una pianta coltivata dalla parte inferiore di un gambo di sedano è pronta per essere trapiantata all’aperto in appena una settimana, e coltivare la parte inferiore del sedano è economico, divertente e facile. Scopriamo di più su questo esperimento con le piante di sedano e su come coltivare il sedano dai fondi dei gambi tagliati.

Coltivare il sedano con i bambini

Come per qualsiasi progetto di giardinaggio, coltivare un fondo di sedano con i tuoi figli è un ottimo modo per stimolare il loro interesse per il giardino. Non solo impareranno di più su come crescono le piante, ma svilupperanno anche una comprensione della provenienza del cibo. Utilizzate questo progetto come esperimento estivo con le piante di sedano per i bambini. Si divertiranno imparando a coltivare le loro piante di sedano e, una volta terminato l’esperimento, potranno gustare i gambi freschi. Ogni pezzo di gambo di 10 cm contiene solo una caloria. I bambini possono farcire i gambi con le loro creme spalmabili nutrienti preferite, come burro di noci e humus, oppure usarli per creare decorazioni alimentari e altre attività divertenti.

Come coltivare il sedano dai gambi tagliati

Coltivare il fondo del sedano è facile. Prima di intraprendere questo divertente esperimento con il sedano, assicurati che sia presente un adulto che esegua tutti i tagli e garantisca la sicurezza. Taglia i gambi dal fondo del sedano, lasciando un moncone di 5 cm nella parte inferiore. Chiedi ai bambini di sciacquare il moncone e di metterlo in un piatto fondo con dell’acqua. Lascia il fondo del sedano nel piatto per circa una settimana, cambiando l’acqua ogni giorno. Nel corso della settimana, la parte esterna si secca e si raggrinzisce, mentre quella interna inizia a crescere. Aiuta tuo figlio a trapiantare il fondo del sedano in giardino dopo circa una settimana. Scegliete un luogo soleggiato, a meno che non stiate trapiantando il sedano nella calura estiva. In estate, scegliete un luogo con sole al mattino e ombra nel pomeriggio. Il sedano cresce meglio in un terreno da giardino ricco, ma se non avete un giardino, potete coltivarlo all’aperto in un vaso da fiori. In effetti, quando si coltiva il sedano con i bambini, questo è probabilmente il modo più ideale per procedere. Utilizza un vaso da 15-20 cm con diversi fori di drenaggio sul fondo e riempilo con terriccio di buona qualità. Dopo il trapianto, il bambino dovrà annaffiare abbondantemente le estremità del sedano in crescita e mantenere il terreno sempre umido. Il sedano è una pianta che richiede molte sostanze nutritive. Spruzza sulle piante un fertilizzante liquido biologico diluito secondo le istruzioni riportate sull’etichetta per la concimazione fogliare. (Nota: è meglio lasciare questo compito agli adulti.) Spruzzate sia la pianta che il terreno circostante. Date una spinta alla pianta spruzzandola con estratto liquido di alghe due o tre volte durante la stagione di crescita. Ci vogliono tre mesi o più perché il sedano maturi. Un gambo maturo è rigido, croccante, lucido e compatto. È possibile tagliare alcuni gambi esterni man mano che maturano, tagliandoli vicino alla base. Quando la pianta è pronta per il raccolto, sollevarla e tagliare le radici vicino alla base. Ora che sapete come coltivare il sedano, voi e i vostri bambini potrete godervi i “frutti del vostro lavoro”.