Coltivare le foglie delle carote con i bambini

Coltiviamo le foglie delle carote! Essendo una delle piante più facili da coltivare per un giovane giardiniere, le foglie delle carote sono delle graziose piante da appartamento per una finestra soleggiata. Il loro fogliame simile a quello delle felci è bellissimo in un giardino in vaso all’aperto. Alla fine sbocceranno dei fiori bianchi e merlettati. Coltivare le foglie di carota dalle carote non richiede attrezzature speciali e i risultati saranno visibili in pochi giorni, il che è sempre un vantaggio quando si fa giardinaggio con i bambini!

Si possono coltivare carote dalle foglie di carota?

Prima che il paragrafo precedente vi dia l’impressione che sia possibile ricoltivare una carota dalle foglie, chiariamo subito che non è così: una carota non crescerà dalle foglie. Una volta tagliato il fittone (ovvero la carota) dalla parte superiore di questa radice o di qualsiasi altro ortaggio a radice, la radice non ricrescerà.

Ciò che ricrescerà saranno le foglie della carota, un esperimento affascinante di per sé. Se coltivate le foglie di carota come progetto familiare, assicuratevi di spiegare ai vostri bambini i risultati del vostro esperimento prima di iniziare. Altrimenti, se qualcuno pensa che dalle foglie di carota cresceranno delle vere carote, rimarrà probabilmente deluso.Andando oltre, è teoricamente possibile coltivare una parte superiore della carota abbastanza a lungo da formare dei semi, anche se questo potrebbe essere più difficile nella pratica. Ricordate che se il vostro obiettivo è quello di far fiorire le verdure e poi produrre semi, le carote sono una pianta biennale che produce fogliame nel primo anno e poi fiorisce e produce semi nel secondo anno.

Ciò significa che dovreste continuare a coltivare le parti superiori delle carote per un altro anno nella speranza che fioriscano e producano semi. Se ottenete dei semi, potete piantarli e ottenere delle carote di dimensioni normali.

Come coltivare le foglie di carota

Coltivare le foglie di carota è un progetto divertente da realizzare con i bambini o semplicemente per il bambino che è in voi. Esistono diversi metodi per far ricrescere le foglie e tutti hanno un discreto successo.

Metodo dell’acqua

Il metodo dell’acqua non solo fa ricrescere le foglie delle carote, ma anche quelle delle rape, dei ravanelli e delle barbabietole, nonché le foglie inferiori del sedano, della lattuga, del bok choy e del cavolo. Il metodo dell’acqua è piuttosto semplice. 

Tutto ciò che serve è una ciotola poco profonda contenente circa 2,5 cm di acqua e una parte superiore di carota spessa circa 2,5 cm. Immergete la parte superiore della carota, comprese le foglie, nell’acqua poco profonda. Posizionate il bicchiere su una finestra luminosa ma non soleggiata e cambiate l’acqua ogni giorno. Le radici e le nuove foglie dovrebbero apparire in soli tre giorni.

Dopo alcune settimane, la struttura radicale dovrebbe essere sufficientemente sviluppata da consentire il trasferimento delle cime delle carote in un contenitore con terriccio, dove potranno continuare a crescere.

Metodo con terriccio

Se si desidera saltare la fase di radicazione delle cime delle carote in acqua, è possibile piantarle direttamente nel terriccio.

Metodo con piatto da torta

Per questo metodo di ricrescita, avrete bisogno di una teglia da torta o di un contenitore da asporto.

Metodo con il giornale

Potete anche far germogliare le cime delle carote su giornali, carta assorbente o persino cartone.