Coltivare pomodori in casa: i migliori consigli per avere pomodori tutto l’anno

Coltivare pomodori in casa è un modo sicuro per prolungare la stagione di uno dei nostri frutti più popolari. In genere, i pomodori sono un prodotto tipico della stagione calda e, con l’arrivo del freddo, le piante muoiono e smettono di produrre. Coltivare i pomodori in casa permette di prolungarne il periodo di crescita.

È possibile conservare i pomodori estivi portando le piante “all’aperto” in casa alla fine dell’estate per salvarle durante l’inverno. Le piante più vecchie smetteranno gradualmente di produrre, quindi non è possibile conservarle per sempre, ma è possibile almeno prolungare il raccolto. Tuttavia, è anche possibile raccogliere pomodori coltivati in casa durante tutto l’anno. Basta coltivare le varietà giuste in lotti successivi, piantando nuovi semi ogni due settimane.

Come iniziare a coltivare pomodori in casa

Nel loro habitat naturale, i pomodori sono piante perenni che possono vivere per diversi anni. Ma il fattore limitante nella maggior parte dei giardini domestici è la temperatura. Quando la temperatura esterna scende drasticamente, questi frutti di stagione calda non riescono a crescere.

Un problema comune nella coltivazione dei pomodori in casa è l’impollinazione. I fiori sono normalmente impollinati da una combinazione di insetti e vento, un duo difficile da trovare all’interno di una casa. Ma con un piccolo intervento umano, molta luce e temperature calde, i pomodori invernali indoor possono avere successo.

Iniziare a coltivare pomodori indoor dai semi

È facile seminare i semi di pomodoro in casa utilizzando un terriccio specifico per la germinazione. Piantali a una profondità di 6 mm in vasi da 15 cm. Quando coltivi i pomodori in casa, mantieni il terreno leggermente umido e in un luogo caldo per favorire la germinazione. La parte superiore del frigorifero è l’ideale. Una volta avvenuta la germinazione (entro cinque-dieci giorni), spostare i vasi in una zona ben illuminata, magari vicino a una finestra esposta a sud.

La cura migliore per i pomodori coltivati in casa

La coltivazione dei pomodori in casa richiede la giusta combinazione di luce, calore, umidità, terreno e un buon programma di irrigazione e concimazione. Anche le dimensioni del contenitore e il supporto sono elementi importanti per lo sviluppo dei pomodori. Di seguito illustriamo i passaggi migliori per una coltivazione di successo:

• Condizioni di illuminazione: Le piante di pomodoro hanno bisogno di una luce molto intensa e costante per fiorire e sviluppare i frutti. Quando i pomodori crescono in casa, può essere difficile non solo fornire loro luce a sufficienza, ma anche la giusta qualità di luce. Le piante hanno bisogno di otto o più ore di luce intensa. Per formare i frutti, hanno bisogno di luce rosso-arancio, che emana anche calore. Per ottenere questo risultato in casa, è utile una lampadina a incandescenza per la coltivazione. Poiché la pianta di pomodoro coltivata in casa potrebbe non ricevere luce su tutti i lati, è necessario girarla frequentemente per ricevere sia luce naturale che artificiale e garantire una crescita uniforme.
• Fabbisogno idrico: Proprio come le piante da esterno, anche una pianta di pomodoro da interno deve essere mantenuta umida ma non inzuppata. Le piante in vaso si seccano più rapidamente di quelle coltivate all’aperto nel terreno, quindi ricordate che una pianta in vaso da interno ha esigenze di irrigazione diverse. Lasciarla diventare troppo bagnata o troppo secca stresserà la pianta di pomodoro. Utilizzate un misuratore di umidità del terreno o le dita per monitorare l’umidità del terreno.
• Temperatura e umidità: I pomodori prosperano a temperature comprese tra 15,56 e 30 °C (60-85 °F). All’interno di una casa, specialmente in inverno, le temperature sono generalmente nella parte inferiore di questo intervallo. È possibile utilizzare tappetini riscaldanti e riscaldatori per il terreno per aumentare la temperatura intorno alla pianta. Anche posizionarla vicino a una fonte di calore è utile, ma tenete presente che ciò causerà un più rapido essiccamento della pianta.
• Terreno e compost: Come la maggior parte degli ortaggi e dei frutti, i pomodori preferiscono un terreno altamente fertile e con un ottimo drenaggio. Il terriccio normale mescolato a metà con compost ricco o letame ben decomposto è perfetto per i pomodori. Evitate un terriccio ad alto contenuto di torba, poiché con il tempo si compatterà e soffocherà le radici della pianta. Potrebbe essere utile preparare un terriccio sterile in modo che funghi, insetti e malattie non siano un problema.
• Fertilizzante: Per una pianta di pomodoro coltivata in casa, sia la crescita vegetativa che la fruttificazione richiedono molte sostanze nutritive. Al momento del trapianto iniziale, applicare un concime a lento rilascio. Dopo due settimane, iniziare a concimare la pianta settimanalmente con un fertilizzante solubile e bilanciato. Una volta che i fiori iniziano ad apparire, passare a un concime specifico per pomodori o a un fertilizzante ad alto contenuto di potassio. La farina di alghe, l’emulsione di pesce o la farina di ossa daranno un risultato simile in modo biologico. Aumentare la quantità di fertilizzante man mano che la pianta cresce.
• Impollinazione: Senza impollinazione non ci possono essere frutti. Se coltivate pomodori in casa, all’interno dell’abitazione mancano insetti e vento, ma potete facilmente imitare questi elementi. Scuotete i fiori della pianta o posizionate un ventilatore che soffi delicatamente vicino alla pianta per imitare l’azione del vento. Per imitare l’attività degli insetti, utilizzate un cotton fioc per trasferire manualmente il polline da un fiore all’altro.

Scegliete il contenitore giusto

Utilizzate un vaso non smaltato che respiri e dreni bene quando coltivate pomodori in casa. Un contenitore da 36 cm è un buon inizio, ma uno da 50 cm è un’opzione migliore e può aumentare la resa. Il contenitore deve essere abbastanza robusto da sostenere le radici e il terriccio. Assicuratevi che il vaso abbia molti fori di drenaggio per evitare l’accumulo di acqua alle radici, che potrebbe causarne la decomposizione.

Potatura dei pomodori da interno

Quando si coltivano pomodori in casa, la potatura può aumentare la circolazione dell’aria, favorire la crescita dei rami produttivi e bilanciare la pianta. I polloni dei pomodori compaiono alle ascelle delle foglie e sono solo crescita vegetativa. Una volta che la pianta ha una buona dotazione di rami, iniziate a rimuovere questi polloni pizzicandoli quando sono piccoli.

Rimuovete solo i polloni sotto il primo grappolo di fiori. Se si utilizzano delle cesoie per rimuovere questi germogli, assicurarsi che siano sterilizzate per evitare di introdurre malattie.

Problemi nella coltivazione dei pomodori in casa

Le piante coltivate in casa raramente sono infestate da insetti, anche se nei terreni eccessivamente umidi è comune la presenza di moscerini. Il marciume apicale è comune in tutte le varietà di pomodori ed è causato da una carenza di calcio nel terreno. Esistono spray disponibili per combattere il problema e salvare i frutti.

Le migliori varietà di pomodori da coltivare in casa

Il successo nella coltivazione dei pomodori in casa dipende dalla varietà di pomodoro scelta. Le varietà più piccole sono le migliori per la coltivazione indoor. Evitate le varietà indeterminate che si sviluppano in rampicanti e diventano troppo grandi. Le forme compatte sono molto più facili da raccogliere e possono essere potate o cimate per sviluppare rami più produttivi.

L’Università della Florida ha condotto uno studio approfondito sulle varietà di pomodori per identificare quelle che avrebbero dato i migliori risultati in casa. Tutte le varietà oggetto dello studio erano nane o compatte. Sulla base dei risultati dello studio, le piante di pomodoro più compatte ma produttive per la coltivazione in casa sono:

• Sweet ‘N Neat Scarlet: Questa pianta di pomodoro compatta è una varietà nana coltivata per sfruttare al meglio gli spazi ridotti come i davanzali delle finestre. Una splendida varietà di pomodorini ciliegini perfetta per la coltivazione in vaso.
• Micro Tom: Una minuscola varietà “ricadente” che si ritiene essere una delle piante di pomodoro più piccole che si possano coltivare. Nonostante le sue dimensioni ridotte, è una pianta molto prolifica che produce frutti dolci.
• Siam: Varietà di pomodorini ciliegini a crescita determinata creata appositamente per la coltivazione in vaso. Capace di produrre raccolti abbondanti di pomodorini da mangiare con un solo morso.

Da considerare anche: “Window Box Roma”, “Terenzo”, “Lizzano”, “Toy Boy”, “Red Robin”, “Florida Petite”, “Tiny Tim” e “Tumbler”. Esistono anche cultivar rampicanti che possono creare piante arcuate spettacolari ricche di frutti. “Yellow Pear” è un pomodoro dorato rampicante e “Burpee Basket King” è una varietà ricadente con piccoli frutti rossi.