Coltivare pomodori rosa del Caspio: che cos’è un pomodoro rosa del Caspio

Bella in rosa. Questo descrive il pomodoro Caspian Pink. Cos’è un pomodoro Caspian Pink? È una varietà di pomodoro tradizionale a crescita indeterminata. Si dice che il frutto superi il classico Brandywine in termini di sapore e consistenza. Coltivare pomodori Caspian Pink vi garantirà un raccolto più precoce rispetto al Brandywine e una produzione maggiore. Continuate a leggere per alcuni consigli su come coltivare un pomodoro Caspian Pink e alcune delle sue incredibili caratteristiche.

Informazioni sul Caspian Pink

Nel giardinaggio moderno i pomodori sono disponibili in tutti i colori. Nero, viola, giallo, arancione e il classico rosso, solo per citarne alcuni. Il pomodoro Caspian produce frutti di un rosa intenso quando è maturo. Anche la polpa è di un rosa rosato. Non solo è bello da vedere nel piatto, ma i frutti sono succosi, dolci e deliziosi. Il Caspian Pink era originariamente coltivato in Russia tra il Mar Caspio e il Mar Nero. A quanto pare è stato scoperto da un dipendente della Petoseed poco dopo la Guerra Fredda. La pianta di pomodoro Caspian Pink produce frutti di tipo beefsteak. I frutti possono pesare da 280 a 340 g, sono oblunghi con il fondo piatto e la polpa spessa. Le piante maturano dal basso verso l’alto e producono per molte settimane. I frutti carnosi sono ottimi freschi affettati o cotti in una salsa delicata e dolce. Sebbene non sia ampiamente disponibile, alcuni rivenditori online hanno i semi di questa eccezionale varietà di pomodoro.

Come coltivare un pomodoro Caspian Pink

La pianta di pomodoro Caspian Pink impiega circa 80 giorni per produrre frutti maturi, il che la rende fondamentalmente una varietà di fine stagione. Piantate i semi in casa da 6 a 8 settimane prima dell’ultima gelata e aspettate che il terreno si sia riscaldato e che le piantine abbiano almeno due serie di foglie vere prima di piantarle all’aperto. In un terreno fertile con umidità media e luce intensa, la germinazione avviene in 7-21 giorni. Essendo una varietà indeterminata, queste piante avranno bisogno di tutori o gabbie per tenere i gambi rampicanti sollevati da terra. Mantenete il terreno umido, soprattutto una volta iniziata la fioritura e la fruttificazione. Concimate settimanalmente per ottenere la massima crescita e durante la fioritura per aumentare la produzione. I pomodori indeterminati traggono beneficio dalla potatura o dalla cimatura quando le piante sono giovani. Questo rimuove i polloni, che non producono frutti ma assorbono nutrienti e acqua dagli steli produttivi. Le piante alte da 30 a 46 cm sono pronte per la potatura. Rimuovete i polloni fogliari all’ascella dei gambi più vecchi che non hanno boccioli di fiori. Questo reindirizza l’energia della pianta verso i gambi produttivi e aiuta ad aumentare il flusso d’aria e il vigore della pianta. Un altro consiglio per ottenere radici profonde e gambi robusti quando si coltivano pomodori Caspian Pink è quello di rimuovere la crescita basale al momento della piantagione. In questo modo è possibile interrare la pianta più in profondità e le radici si formeranno sul gambo sotterraneo, aumentando l’assorbimento e la stabilità.