Coltivazione dei cavoli Orient Express: Informazioni sul cavolo cinese Orient Express

Il cavolo cinese Orient Express è un tipo di cavolo Napa, coltivato in Cina da secoli. Il cavolo Orient Express Napa è caratterizzato da cespi piccoli e oblunghi dal sapore dolce e leggermente piccante.

La coltivazione del cavolo Orient Express è quasi identica a quella del cavolo normale, tranne per il fatto che questo cavolo tenero e croccante matura molto più rapidamente ed è pronto per essere consumato in sole tre o quattro settimane. Piantate questo cavolo all’inizio della primavera, poi piantate un secondo raccolto alla fine dell’estate per la raccolta in autunno.

Cura del cavolo Orient Express

Smuovete il terreno in un punto in cui i cavoli cinesi Orient Express siano esposti a diverse ore di luce solare al giorno. Per ridurre al minimo il rischio di parassiti e malattie, non piantare dove in precedenza sono cresciuti cavolini di Bruxelles, cavoli ricci, cavoli cappucci, cavoli rapa o altri membri della famiglia dei cavoli.

Il cavolo Orient Express predilige un terreno ricco e ben drenato. Prima di piantare questa varietà di cavolo, aggiungi una generosa quantità di compost o altra materia organica, insieme a un fertilizzante universale.

Piantate i semi di cavolo direttamente in giardino, poi diradate le piantine a una distanza di 38-46 cm quando hanno tre o quattro foglie. In alternativa, iniziate la semina in casa e trapiantate le piantine all’aperto dopo che è passato il pericolo di gelate intense. Il cavolo Orient Express tollera il gelo ma non il freddo estremo.

Annaffiate abbondantemente e lasciate asciugare leggermente il terreno tra un’annaffiatura e l’altra. L’obiettivo è mantenere il terreno costantemente umido, ma mai fradicio. Le fluttuazioni di umidità, sia eccessiva che insufficiente, possono causare la spaccatura del cavolo.

Concimate il cavolo cinese Orient Express circa un mese dopo il trapianto utilizzando un fertilizzante ad alto contenuto di azoto con un rapporto N-P-K di 21-0-0. Cospargere il fertilizzante a circa 15 cm dalla pianta, quindi annaffiare abbondantemente.

Raccogliere il cavolo Orient Express quando è sodo e compatto. È anche possibile raccogliere il cavolo per le foglie prima che le piante formino i cespi.