Coltivazione di banani

Coltivazione dei banani

La popolarità delle piante di banano sta crescendo, anche in regioni dove non crescono naturalmente.

Quando si sogna i tropici, spesso vengono in mente bellissimi alberi di banano. Tuttavia, sapevate che in realtà non sono alberi? Sono in realtà le erbe più grandi del mondo. A causa delle loro dimensioni e del loro aspetto, sono diventati comunemente noti e considerati come “alberi” di banano.

Il banano appartiene allo stesso ordine di piante dei generi Strelitzia, Ravenala e Canna. Il nome scientifico del genere della banana è Musa. Questo articolo fornisce una panoramica delle nozioni di base sulla cura delle piante di banana. Naturalmente, la cura richiesta per le diverse specie può variare leggermente.

Per prima cosa familiarizziamo con la morfologia di questa pianta. Le piante di banana hanno uno pseudofusto, dal cui centro spuntano nuove foglie. Queste nuove foglie sono arrotolate e si srotolano quando l’intera foglia è emersa.

La maggior parte delle foglie più vecchie di una pianta di banano sono strappate perché sono molto sottili e anche il vento può bucarle.

Le piante di banano hanno rizomi, dai quali spuntano molti nuovi germogli. È possibile tagliarli dalla “pianta madre” e metterli in vaso.

Una domanda frequente è: “Ci saranno banane vere su questo albero?” Dopo tre o quattro anni, un albero di banane fiorirà e produrrà banane che potrete mangiare. La sfida più grande con questa pianta, quando non la si coltiva ai tropici, è come proteggerla in inverno.

Manutenzione

Il calore è necessario per una crescita ottimale. Esistono anche piante di banano che crescono al freddo, ma al di sotto dei cinque gradi smettono di crescere. Al di sotto dei meno due gradi le foglie muoiono, ma le radici rimangono vive.

Specie popolari per i climi freddi:

Musa basjoo: può sopravvivere fino a -20 °C

Musa sikkimensis: può sopravvivere fino a -15 °C

Musella lasiocarpa: può sopravvivere fino a -5 °C

Un ambiente caldo non è tutto ciò che serve. Le piante di banana hanno anche bisogno di molta luce. Se avete una pianta di banana in casa, assicuratevi che sia vicino alla finestra, ma evitate la luce diretta del sole perché brucerebbe le foglie.

Ovviamente, oltre al calore e alla luce, dovete considerare anche l’acqua: le piante di banana hanno bisogno di molta acqua. Nelle calde giornate estive possono richiedere fino a 10 litri d’acqua. Ma fate attenzione che le radici non rimangano immerse nell’acqua, perché queste piante sono famose per sviluppare marciume radicale. Durante la stagione più fredda è necessaria meno acqua.

Fertilizzante

Le piante di banano possono crescere molto velocemente, soprattutto se concimate correttamente. È quasi impossibile dare troppo fertilizzante a un banano, ma ovviamente nei mesi freddi il fertilizzante deve essere ridotto al minimo per scoraggiare la crescita.

Non è necessario potare i banani, ma per motivi estetici è possibile rimuovere le foglie vecchie. È anche possibile rimuovere le piantine. Se la pianta di banana ha subito danni da gelo, è possibile tagliare la parte danneggiata del tronco e nella maggior parte dei casi ricrescerà. Quando si taglia la parte danneggiata, è necessario rimuovere gran parte del tronco per favorire la ricrescita.

In linea di massima, le piante di banana non sono molto sensibili ai parassiti o alle malattie. La maggior parte dei problemi si presenta durante l’inverno.

I problemi più comuni sono gli acari, gli afidi o il marciume radicale causato da un terreno troppo umido. Per i primi due problemi è necessario ricorrere al trattamento più appropriato il prima possibile.

Il marciume può essere prevenuto solo assicurando che la zolla sia asciutta. È meglio tagliare via le parti marce prima di lasciare asciugare la zolla.

Curiosità

• Le banane possono essere di colori diversi dal giallo, compreso il rosso.
• La maggior parte delle specie di piante di banana è originaria del Sud-Est asiatico.
• Una fila di banane è talvolta chiamata “mano”, mentre una singola banana è chiamata “dito”.
• Il frutto della banana è composto per circa il 75% da acqua.
• La banana Gros Michel era una varietà molto diffusa prima che le coltivazioni fossero distrutte dalla malattia di Panama negli anni ’50. La malattia di Panama attacca le radici delle piante di banana.
• Il tipo di banana più diffuso nei negozi al giorno d’oggi è la banana Cavendish. È resistente al ceppo della malattia di Panama che ha praticamente spazzato via la banana Gros Michel, ma c’è il timore che anche questa varietà possa subire lo stesso destino.
• Le banane Lady Finger sono piccole, dolci e hanno una buccia relativamente sottile.
• Le banane selvatiche producono semi grandi e duri.
• L’India è il principale produttore di banane.