Come coltivare fragole più grandi: 5 consigli per un raccolto abbondante

Torta alle fragole, marmellata di fragole, gelato alla fragola, cheesecake alla fragola. E l’elenco potrebbe continuare. Le persone di tutto il mondo sono affascinate dal sapore succoso, dolce e aspro di questo frutto, dal suo colore brillante e dal suo profumo inebriante. Perché non vorresti sapere come coltivare fragole più grandi?

Imparare a coltivare le fragole è in realtà piuttosto facile. Puoi piantarle in un vaso a più livelli con tasche laterali o coltivarle in un terreno da giardino arricchito. Le fragole sono piante molto accessibili, facili da curare e con raccolti abbondanti.

Consigli per coltivare fragole più grandi

Questi deliziosi frutti potrebbero spingervi a coltivare bacche più grandi per ottenere il massimo rendimento. I frutti più grandi sono il risultato di alcune cultivar selezionate appositamente, ma possono anche essere ottenuti con cure superiori.

Attenzione però, più grande non sempre significa migliore. Molto spesso i frutti più piccoli, con il loro sapore concentrato, hanno un gusto migliore. Questo perché i frutti più grandi contengono più acqua, che essenzialmente ne diluisce il sapore.

Tuttavia, se volete massimizzare le dimensioni del vostro raccolto, questi consigli vi aiuteranno.

1. Scegliete varietà di fragole grandi

La prima opzione per coltivare fragole più grandi è quella di selezionare una cultivar creata appositamente per ottenere frutti più grandi. I coltivatori commerciali di bacche dedicano molto tempo e denaro a programmi di selezione volti a creare frutti grandi, facilmente trasportabili e dal sapore eccellente.

Esistono molti tipi diversi di piante di fragole tra cui scegliere. Le bacche possono essere fragole rifiorenti che producono più di un raccolto, oppure fragole di giugno, che maturano tutte in una volta con un raccolto abbondante e gustoso.

I frutti di giugno producono in genere bacche più grandi e sono classificati come varietà a fioritura precoce, media e tardiva.

Le fragole rifiorenti hanno bisogno di almeno 12 ore di sole al giorno e non iniziano a produrre fino a quando le giornate non sono lunghe. Molte di queste varietà producono raccolti successivi fino all’arrivo del gelo.

Le fragole a giorno neutro producono frutti grandi e sodi dall’estate all’autunno. Queste piante sono considerate resistenti e producono fino all’arrivo del gelo.

Scegliere una cultivar resistente alle malattie eviterà molti grattacapi e contribuirà a promuovere una crescita più vigorosa.

Ecco la nostra selezione delle varietà di fragole più grandi da coltivare:

• Allstar: bacche dalla forma perfetta con buccia lucida a metà stagione.
• Chandler: frutti grandi e sodi con buccia lucida e rossa.
• Diamante: Frutti classici grandi, di colore rosso intenso e con buccia lucida. Sono spesso utilizzati per preparare fragole ricoperte di cioccolato.
• Jewel: Bacche enormi con resa elevata e stagione lunga.
• Juliette: Frutti grandi con bacche a forma di cono.
• Ozark Beauty: Molto dolce per essere una varietà rifiorente.
• Sundrench: frutti precoci con estremità appuntite e classico sapore di bacca.
• Surecrop: bacche di forma irregolare ma dal sapore superiore.

2. Coltivare nelle giuste condizioni di crescita

Piantare le fragole nel terreno all’inizio della primavera o in autunno. Il terreno ideale è buono, ben drenante, argilloso, con un pH compreso tra 5,5 e 6,8. Lavorare il terreno con letame ben decomposto o compost nei primi centimetri del letto.

Questi frutti producono stoloni e si espandono man mano che maturano, quindi lasciate molto spazio tra le piante.

Le bacche di inizio stagione necessitano di 6-8 ore di luce solare, mentre le varietà rifiorenti necessitano di un’intera giornata di sole per una produzione ottimale.

Quando innaffiate le fragole, installate un sistema di irrigazione a goccia per mantenere le piante umide evitando di bagnare le foglie, che potrebbero causare malattie fungine.

La pacciamatura delle fragole aiuta a scoraggiare le erbacce, a mantenere il terreno fresco e a trattenere l’umidità.

3. Stimolare la crescita attraverso la concimazione

In genere, la concimazione delle fragole dovrebbe essere effettuata in primavera e poi di nuovo quando i frutti iniziano a comparire.

Un fertilizzante granulare bilanciato 10-10-10 a rilascio graduale nutrirà la pianta per tutta la stagione se applicato in primavera. Questa opzione è eccellente per i frutti coltivati in vaso.

Alcuni giardinieri sostengono che l’uso di un fertilizzante ricco di potassio durante la fioritura e la fruttificazione aumenterà le dimensioni e il numero delle bacche.

Le opzioni biologiche per concimare le fragole sono farina di ossa, fosfato naturale, farina di alghe, farina di soia e farina di sangue. Incorporatele delicatamente nel terreno per evitare di disturbare le radici e i polloni. I primi due prodotti sono ricchi di fosforo e calcio e aiutano a promuovere la fioritura e la fruttificazione.

4. Rimuovere i polloni

La selezione della coltura e della cultivar può aiutare a ottenere frutti più grandi, ma c’è un consiglio ancora più importante: rimuovere i polloni.

Dopo che le piante si sono stabilizzate per un anno, rimuovere i polloni durante la fioritura. Questo perché la pianta sta cercando di stabilire più piante, ma così facendo consuma energia.

Tagliate o pizzicate i polloni per mantenere tutta l’energia nella pianta madre per la produzione di frutti. Questa semplice pratica porterà non solo a una maggiore resa, ma anche a bacche più grandi.

5. Coltivate le piante fino alla maturità

Le piante giovani produrranno solo bacche piccole, mentre quelle mature forniranno frutti più grandi.

Nel primo anno, molti giardinieri scelgono di recidere i fiori delle fragole, piuttosto che lasciarli fruttificare. Questo permette alle piante di concentrare le loro energie nella produzione di un raccolto migliore l’anno successivo.

Con un po’ di pazienza, non passerà molto tempo prima che possiate gustare il raccolto di fragole più grande e succoso che possiate immaginare.