Riuscite a immaginare di poter raccogliere ortaggi dal vostro orto un mese prima dei vostri vicini? E se poteste avere un orto che spunta magicamente in primavera senza acquistare una sola piantina o sporcarvi le mani? Tutto questo è possibile se utilizzate un metodo chiamato pre-semina.
Che cos’è la pre-semina?
La pre-semina consiste nel piantare i semi per il giardino primaverile nel tardo autunno o all’inizio dell’inverno. In sostanza, si piantano i semi per il giardino dell’anno successivo l’anno prima. Quando si effettua la pre-semina, si lascia che sia Madre Natura (anziché l’industria vivaistica o il proprio giudizio) a controllare quando i semi germinano. Ciò comporta una germinazione più precoce dei semi in primavera, ma anche piante più sane e più adatte alle condizioni climatiche esterne. Spesso, quando coltiviamo i nostri semi o acquistiamo piantine da un vivaio, i semi sono stati germinati in condizioni “ideali”, dove le temperature sono elevate, condizioni come la pioggia e il vento non sono un problema e la luce è diffusa in modo uniforme. Quando poi trasferiamo queste piantine coccolate all’aperto, dove le temperature sono più fresche, la pioggia e il vento le colpiscono e la luce del sole è molto più forte e diretta, ciò può causare shock e danni alle piantine. Indurire le piantine aiuta, ma non importa quanto bene le indurite, c’è comunque uno stress per il loro sistema, che ne ritarda la crescita e la produzione. La pre-semina è un po’ come un campo di addestramento per piantine. I semi germinano quando le condizioni esterne sono favorevoli e sono esposti fin dall’inizio agli elementi più duri della natura, il che si traduce in uno shock molto minore per le piante, che possono così concentrarsi su una crescita e una produzione più rapide.
Come pre-seminare il vostro giardino
La semina anticipata funziona meglio nelle zone in cui il clima rimane costantemente freddo. Questo perché il congelamento e lo scongelamento del terreno danneggiano i semi più di quanto non faccia il terreno ghiacciato. Inoltre, la semina anticipata funziona meglio nei giardini che rimangono prevalentemente asciutti. I giardini che tendono a diventare paludosi dopo le normali precipitazioni, anche per un breve periodo, potrebbero non essere adatti alla semina anticipata, poiché l’acqua stagnante potrebbe far marcire i semi. Per pre-semina il tuo giardino, devi prepararlo in autunno. Ciò significa che tutti i detriti del giardino di quell’anno devono essere rimossi. Quindi, devi lavorare il compost e altro materiale organico nel terreno. Dopo che le temperature nella tua zona sono scese sotto lo zero, puoi piantare i semi desiderati. Devono essere piantati nel terreno allo stesso modo della semina primaverile, secondo le istruzioni riportate sulla confezione dei semi, quindi annaffiare bene. Dopo aver piantato e innaffiato i semi, coprite le aiuole con circa 2,5 cm di paglia o pacciame. Questo aiuterà a mantenere il terreno ghiacciato in caso di un disgelo imprevisto. All’inizio della primavera i semi germoglieranno e avrete un ottimo inizio per il vostro giardino primaverile.
Quali ortaggi possono essere pre-seminati?
Quasi tutti gli ortaggi resistenti al freddo possono essere pre-seminati. Tra questi vi sono:
- barbabietole
- broccoli
- cavolini di Bruxelles
- cavoli
- carote
- cavolfiori
- sedano
- bietola
- porri
- lattuga
- senape
- cipolle
- pastinaca
- piselli
- ravanelli
- spinaci
- rape
Anche alcune verdure meno resistenti al freddo possono essere seminate in anticipo con risultati variabili. Queste verdure sono quelle che spesso vedete spuntare come “volontarie” nell’orto. Potrebbero sopravvivere all’inverno o meno, ma è comunque divertente provarci. Tra queste vi sono:
- fagioli
- mais
- cetrioli
- melanzane
- meloni
- peperoni
- zucche (in particolare le varietà invernali)
- pomodori
La pre-semina può rendere molto più facile l’avvio del vostro orto primaverile, consentendovi di concentrarvi su altre aree del vostro giardino pur continuando a raccogliere i frutti del vostro orto.
