Consigli per prevenire le scottature solari sulle piante di peperone

Sappiamo tutti che le piante hanno bisogno del sole per produrre zuccheri vegetali o carboidrati attraverso la fotosintesi. Hanno anche bisogno del calore generato dal sole per crescere al meglio. Tuttavia, anche le piante che più necessitano di calore possono riceverne troppo. Le scottature solari sui peperoni sono comuni quando le piante stanno formando i frutti nella calura di fine estate. Le scottature solari sulle piante di peperone possono rendere i frutti legnosi e duri, rovinandone l’aspetto estetico.

Che cosa sono le scottature solari sui peperoni?

Le scottature solari sui peperoni si verificano durante il caldo torrido dell’estate, quando l’umidità è al massimo. Il peperone non è l’unico frutto colpito. Anche i pomodori sono comunemente soggetti a scottature e molti frutti degli alberi sono a rischio. Di solito il fogliame della pianta di peperone aiuta a proteggerla dai raggi più intensi del sole, ma in alcuni casi le foglie sono state parzialmente defogliate a causa di insetti o malattie. Questo rende i frutti in fase di sviluppo vulnerabili al sole e i peperoni si bruciano proprio come accadrebbe a noi se fossimo esposti alle stesse condizioni.

Effetti delle scottature solari sui peperoni

Le scottature solari sulle piante di peperone colpiscono principalmente i frutti, anche se il fogliame può presentare striature bianche e bordi secchi. I frutti si crepano e si spaccano nel punto in cui si verifica la scottatura. Nei punti bruciati si formano cicatrici bianche di tessuto più resistente. Nei peperoni immaturi, le aree colpite sono di colore verde chiaro. Le aree possono anche apparire secche e infossate, tuttavia le crepe possono consentire l’ingresso di batteri o funghi nel frutto. In questi casi, il frutto si ammorbidisce e le aree bruciate marciscono. Rimuovere i frutti colpiti prima che diventino molli e di solito si possono utilizzare senza problemi.

Prevenire le scottature solari sui frutti dei peperoni

Esistono alcune varietà di peperoni resistenti alle scottature solari. Piantando queste varietà si riduce il rischio che i peperoni vengano danneggiati. Un altro modo per ridurre il problema è garantire un controllo ottimale dei parassiti. La defogliazione amplifica gli effetti del sole. Controllate la presenza di parassiti e iniziate subito un programma di trattamento. Concimate con un fertilizzante organico prima e dopo l’allegagione per favorire una migliore crescita delle foglie che ombreggiano i peperoni. Per prevenire le scottature solari sui frutti dei peperoni può essere necessario un intervento meccanico. Le coperture per le file o le strutture erette con teli ombreggianti hanno la capacità di deviare gran parte della luce intensa e proteggere le piante dalle scottature solari. La maggior parte dei danni sui peperoni scottati dal sole è di natura estetica e i frutti sono perfettamente commestibili. Si consiglia di eliminare le parti danneggiate, soprattutto dove il frutto è diventato molliccio o duro. A volte solo la buccia è danneggiata e in questo caso è possibile arrostire i peperoni e rimuovere la buccia. La cosa migliore da fare è individuare il problema in tempo e applicare qualsiasi misura si ritenga opportuna per proteggere il resto del raccolto. Tuttavia, tra i problemi che possono verificarsi in un orto, le scottature solari sui peperoni sono relativamente minori e di solito causano solo un aspetto sgradevole dei frutti.