Cos’è il broccolo Belstar: come prendersi cura della varietà di broccoli Belstar

I broccoli sono un ortaggio classico che si adatta a molte cucine internazionali e offre numerose proprietà nutritive. Se desiderate una varietà con infiorescenze compatte e fioritura abbondante, provate a coltivare i broccoli Belstar. Con soli 66 giorni di maturazione, potrete gustare il vostro raccolto di broccoli in pochi mesi! Continuate a leggere per ulteriori informazioni sui broccoli Belstar, compreso quando e come piantare questa deliziosa varietà.

Che cos’è il broccolo Belstar?

La varietà di broccoli Belstar è una varietà ibrida biologica adatta alla semina primaverile o estiva. Proprio come qualsiasi altro broccolo, il Belstar non ama le temperature elevate. Le piante della famiglia delle Brassicacee sono ricche di vitamine C e K, fibre e manganese. Sono oggetto di studio per la loro capacità di combattere il cancro. Il broccolo è una delle varietà più gustose di questa famiglia.

La varietà Belstar è molto adattabile e produce piante resistenti allo stress. Non solo sviluppa una grande testa centrale, ma i germogli laterali producono numerose teste più piccole. I fiori sono densi e di un colore verde-blu intenso. Le teste più grandi possono raggiungere i 15 cm di diametro. La pianta ha anche una grande resistenza alle malattie.

Informazioni sui broccoli Belstar

Il Belstar può essere piantato in primavera o alla fine dell’estate. Ha un’eccellente capacità di germinare nella stagione calda, ma le piante devono essere protette dal calore estremo. Il broccolo necessita di un terreno ben drenato con abbondante materia organica incorporata e un pH compreso tra 6,0 e 7,5. Le piante hanno bisogno di molta acqua per garantire una buona formazione dei capolini.

Pacciamare intorno alle piante per mantenere il terreno fresco e prevenire le erbacce. Praticare la rotazione delle colture con colture non crocifere per aiutare a prevenire malattie e problemi di parassiti. Le infiorescenze compatte dei broccoli assorbono facilmente i prodotti chimici spruzzati e rendono difficile risciacquare eventuali residui. Utilizzare spray biologici per evitare di contaminare i capolini.

Consigli per la coltivazione dei broccoli Belstar

Se si desidera un raccolto primaverile, seminare i semi in cassette a una profondità di 0,5 cm, tre o quattro settimane prima di trapiantarli. Puoi anche seminare in aiuole preparate quando il terreno è caldo e lavorabile. Diradare le piantine a una distanza di 45,5 cm l’una dall’altra. Le temperature ideali sono 16-21 °C.

Per un raccolto autunnale, inizia a seminare 10-12 settimane prima della prima gelata prevista. Semina direttamente a una distanza di 5-10 cm e dirada quando le piante hanno due paia di foglie vere.

Raccogli i germogli laterali man mano che crescono per favorirne la crescita e aiutare a formare il grande cespo centrale. Congela i broccoli dopo la raccolta per preservarne la croccantezza.