Cos’è la lattuga Batavia – Coltivare la lattuga Batavia nell’orto

Le varietà di lattuga Batavia sono resistenti al calore e possono essere raccolte più volte. Sono anche chiamate lattuga francese e hanno coste dolci e foglie tenere. Esistono diversi tipi di lattuga Batavia, con colori, dimensioni e sapori diversi per soddisfare tutti gli amanti delle insalate. Provate a coltivare la lattuga Batavia e rendete più interessante il vostro orto.

Cos’è la lattuga Batavia?

La lattuga Batavia è una varietà estiva croccante che germoglia a temperature calde e tarda a fiorire. Esistono varietà sia a testa aperta che chiusa, nei colori verde, bordeaux, rosso, magenta e tonalità miste. Tutti i tipi di lattuga Batavia sono a impollinazione libera e rappresentano una buona scelta per un orto di fine stagione. Le piante di lattuga Batavia producono ottimi frutti nelle giornate fresche come la maggior parte delle altre varietà di lattuga, ma resistono anche quando arriva il caldo. I semi germinano anche a temperature troppo elevate per la maggior parte dei semi di lattuga. La maggior parte delle lattughe croccanti estive ha cespi sciolti e foglie ondulate, ma alcune sono più compatte e simili all’iceberg. Le foglie dolci e ben increspate possono essere di colore verde-rosso, verde bronzo, verde lime e molte altre tonalità. Quando si piantano diversi tipi di lattuga Batavia in un’aiuola, le loro foglie increspate e la varietà di colori creano un effetto attraente e gustoso.

Coltivazione della lattuga Batavia

Grazie alla buona tolleranza al calore della varietà Batavia, i semi possono germogliare a una temperatura di 27 °C (80 °F). La lattuga predilige il pieno sole e un terreno ben lavorato. Aggiungete abbondante materiale organico ben decomposto e assicuratevi che il terreno sia ben drenato. La lattuga deve essere annaffiata sotto le foglie per prevenire malattie fungine. Mantenete le lattughe Batavia moderatamente umide ma non fradice. La lattuga non dovrebbe aver bisogno di fertilizzante se il terreno è preparato adeguatamente con ammendanti organici. Tenete le erbacce lontane dall’aiuola e utilizzate esche per lumache per combattere questi parassiti viscidi e i loro cugini, le chiocciole. Se avete dei conigli, dovrete anche erigere una recinzione per animali.

Varietà di lattuga Batavia

Esistono molti tipi di lattuga croccante estiva. Le varietà verdi sono saporite e alcune sono più resistenti al calore. La Loma ha un aspetto simile all’indivia riccia, mentre la Nevada è una varietà classica a cespo aperto. Altre varietà verdi sono la Concept, la Sierra, la Muir e la Anuenue. Se volete aggiungere un po’ di colore alla vostra insalatiera, provate a coltivare alcune delle varietà rosse o bronzo. La Cherokee Red ha coste e cuori verdi, ma foglie rosso porpora. La Cardinale è un’altra varietà rosso porpora, ma ha una testa più compatta. La Mottistone è deliziosamente maculata, mentre la Magenta ha il colore che indica il suo nome. Tutte queste varietà sono facili da coltivare in un terreno ricco di sostanze organiche e aggiungono una grande varietà al vostro orto.