Cos’è un orto domestico – Idee per l’orto domestico

L’orto è una tradizione consolidata nel tempo. Che cos’è un orto? È un metodo secolare per garantire frutta, verdura e spezie fresche a portata di mano in cucina. Il design degli orti odierni prende spunto dal passato, ma aggiunge un tocco di fantasia e personalità in più.

I prezzi dei generi alimentari stanno aumentando. È qualcosa a cui non possiamo sfuggire e probabilmente sarà una tendenza anche in futuro. Ma è possibile dimezzare queste spese coltivando un orto domestico. Un orto domestico è uno dei modi migliori per garantire prodotti freschi, sapere cosa si mangia e godersi la vita all’aria aperta.

Che cos’è un orto domestico?

I nostri nonni avevano ottime idee per gli orti domestici. La progettazione di un orto dipende in gran parte da ciò che piace mangiare alla vostra famiglia. Può essere semplice, con erbe aromatiche fresche e un giardino da taglio per abbellire la tavola. Ma alcuni giardinieri coltivano un orto per soddisfare tutto il loro fabbisogno di frutta e verdura. Alberi da frutto nani, viti e canne da frutto, verdure e ortaggi a radice, alimenti estivi come mais e pomodori, sono tutti elementi di spicco. Anche gli spazi ridotti possono produrre molto cibo se si seminano colture successive, si utilizzano supporti verticali e si piantano piccole quantità di alimenti diversi. Lo spazio può essere semplice come un’aiuola rialzata o un grande appezzamento con spazio per espandersi.

Semplice aiuola da orto

Gran parte di ciò che mangiamo può essere coltivato. È necessario tenere in considerazione la propria zona e assicurarsi che le proprie scelte possano prosperare nel luogo in cui si vive. Nei giardini più piccoli, un’aiuola rialzata è un ottimo punto di partenza per un orto. Le aiuole rialzate si riscaldano prima in primavera e sono accessibili grazie alla loro elevazione. Possono contenere molto se si utilizzano supporti verticali per piante come fagioli, piselli, cetrioli e altre piante rampicanti. Scegliete un luogo ben esposto al sole, poiché la maggior parte dei prodotti agricoli apprezza la luce abbondante. Riempite l’aiuola con del buon terriccio organico e prendete in considerazione l’uso di un sistema di irrigazione a goccia per mantenere tutte le piante ben idratate.

Idee per grandi orti domestici

Nelle zone con molto spazio a disposizione, potete aggiungere qualcosa in più di qualche lattuga e ortaggi a radice. Coltivate i vostri frutti preferiti con specie nane. Fissate le viti su una recinzione. Aggiungete piante che attirano gli impollinatori, come lavanda, calendula, monarda e altre piante da fiore. Tenete lontani i parassiti con piante e erbe complementari. Ruotate le vostre piante da seme ogni anno per prevenire malattie e problemi causati dagli insetti. Imparate tecniche come la potatura a spalliera per mantenere l’area ordinata e facilmente accessibile. Se avete abbastanza spazio e pianificate con attenzione, non c’è quasi nulla che non possa essere coltivato nel vostro orto.