Cura del cotogno

Se state cercando un albero o un arbusto ornamentale da fiore che produca frutti profumati e abbia un bell’aspetto durante tutto l’anno, prendete in considerazione la possibilità di coltivare il cotogno. Gli alberi di cotogno (Cydonia oblonga) erano popolari durante il periodo coloniale, ma alla fine caddero in disuso perché non offrivano alcuna gratificazione immediata: non era possibile mangiarli direttamente dall’albero. L’interesse per questo frutto è in parte rinato grazie a varietà migliorate che possono essere consumate fresche, ma le mele cotogne hanno un ruolo talmente marginale nell’economia agricola che il Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti non le tiene traccia. Tuttavia, per chi è interessato a coltivare le mele cotogne, è utile conoscere meglio come prendersene cura per ottenere il massimo dalla propria pianta.

Che cos’è il frutto della mela cotogna?

La mela cotogna è un frutto giallo molto profumato utilizzato per preparare marmellate e gelatine. Le mele cotogne hanno forme diverse. Molte hanno la forma di una mela, mentre altre assomigliano a una pera. I frutti della mela cotogna fiorita sono commestibili? Sì. I frutti della mela cotogna fiorita sono commestibili, ma quelli della mela cotogna giapponese sono estremamente aspri. Sebbene sia possibile utilizzarli per preparare marmellate e gelatine, otterrete risultati molto migliori da una mela cotogna coltivata appositamente per la produzione di frutti. Coltivate la mela cotogna fiorita se il vostro obiettivo è quello di ottenere una splendida fioritura di fiori rosa, rossi o arancioni all’inizio della primavera. Altrimenti, scegliete una cultivar moderna sviluppata per il consumo fresco.

Come coltivare un albero di mela cotogna

I cotogni sono resistenti nelle zone da 5 a 9 del Dipartimento dell’Agricoltura degli Stati Uniti. Coltivare i cotogni non è così difficile, purché si possano garantire le condizioni adeguate. Scegliete un luogo soleggiato con terreno fertile. I cotogni si adattano ai terreni umidi o secchi, ma danno il meglio di sé quando il terreno è ben drenato. Per una buona impollinazione è necessario piantare due alberi.

I cotogni hanno una certa tolleranza alla siccità, ma è consigliabile annaffiarli durante i periodi di siccità prolungata come parte della routine di cura. È difficile annaffiare troppo un cotogno, quindi in caso di dubbio annaffiatelo in qualsiasi momento. Concimate con un fertilizzante a basso contenuto di azoto in primavera. I fertilizzanti per prati e altri concimi ad alto contenuto di azoto favoriscono una chioma rigogliosa e una nuova crescita a scapito dei fiori e dei frutti. I meli cotogni sono alberi piccoli con una buona forma naturale, facili da mantenere. Modellate un albero giovane rimuovendo tutti i rami tranne i cinque principali dalla chioma, in modo da non dover effettuare potature pesanti quando l’albero sarà maturo. Rimuovete i rami morti, malati e danneggiati non appena compaiono.