Eliminare l’aglio selvatico e imparare a gestirlo

L’aglio selvatico (Alliaria petiolata) è un’erba biennale di stagione fredda che può raggiungere fino a 1 metro di altezza a maturità. Sia gli steli che le foglie emanano un forte odore di cipolla e aglio quando vengono schiacciati. È proprio questo odore, particolarmente evidente in primavera e in estate, che aiuta a distinguere l’aglio selvatico dalle altre piante di senape che si trovano comunemente nei boschi. Occasionalmente l’aglio selvatico può diventare infestante, pertanto è importante acquisire familiarità con la gestione di questa pianta.

Perché è importante gestire l’aglio selvatico

L’aglio selvatico è stato introdotto per la prima volta in Europa e utilizzato sia in medicina che in cucina. Le piante di aglio selvatico sono anche conosciute come erbacce perché producono centinaia di semi per pianta. Questi semi viaggiano sul pelo di grandi animali, come cavalli e cervi, ma anche nell’acqua corrente e attraverso l’attività umana. Per questo motivo, la senape all’aglio si diffonde nei boschi e sostituisce rapidamente i fiori selvatici autoctoni. Quando ciò accade, è bene sapere come controllare le piante di senape all’aglio.

Come controllare le piante di senape all’aglio con piccole infestazioni

Quando le infestazioni sono di entità limitata, il modo migliore per eliminare l’aglio selvatico è quello di estirpare le piante a mano. Estirpate le piante all’inizio della stagione, prima che fioriscano. Inoltre, estirpate le piante assicurandovi di rimuovere il più possibile le radici, quando le erbacce di aglio selvatico sono ancora piccole e il terreno è umido. Compattare il terreno dopo la rimozione aiuterà a impedire che le piante ricrescano.

Se è troppo difficile estirpare le piante, è possibile tagliarle il più vicino possibile al terreno prima che formino i semi, come parte del controllo delle erbacce di senape all’aglio.

Controllo delle erbacce di senape all’aglio con infestazioni estese

Il controllo delle erbacce di senape all’aglio deve essere aggressivo quando le infestazioni sono estese. Bruciare grandi appezzamenti di senape all’aglio in autunno o in primavera a volte è efficace. Tuttavia, potrebbero essere necessari tre anni di bruciatura per eliminare completamente l’erbaccia.

Le infestazioni più gravi possono essere controllate chimicamente. Consultate il vostro centro di giardinaggio locale o il servizio di assistenza agricola più vicino per consigli sul modo migliore e più sicuro per controllare chimicamente l’erbaccia dell’aglio selvatico.