
Nella foresta c’è un gigante che sta devastando interi boschi e il suo nome è fungo del miele. Che cos’è il fungo del miele e che aspetto hanno i funghi del miele? Il seguente articolo contiene informazioni sull’identificazione e il trattamento del fungo del miele.
Che cos’è il fungo del miele?
Si vede un gruppo di funghi dall’aspetto modesto, alti al massimo 15 cm e larghi 2 cm, ma è ciò che non si vede che costituisce la storia sbalorditiva che si cela dietro al fungo del miele. Il fungo del miele è in realtà il più grande organismo vivente al mondo. Quello che si vede è solo una piccolissima parte delle dimensioni reali del fungo. L’identificazione del fungo del miele è resa certa da ciò che non si vede sotto la superficie del suolo e che si nasconde all’interno degli alberi infetti. Ma che aspetto hanno i funghi del miele? Il fungo del miele diventa visibile in primavera, quando “fiorisce”, producendo funghi di colore giallo-marrone o miele con un caratteristico anello bianco attorno al gambo. I funghi producono spore bianche e si trovano in piccoli gruppi intorno alla base di alberi o arbusti morti o infetti. Questi funghi durano solo pochi giorni. Fungo del miele è il nome comune di diversi funghi, sette per l’esattezza, appartenenti al genere Armillaria. Il fungo del miele si diffonde sotto il suolo, infettando e uccidendo le radici delle piante perenni. Il fungo del miele produce rizomorfi resistenti o “radici” fungine che si diffondono nel terreno alla ricerca di nuovi ospiti.
Ulteriori informazioni sul fungo del miele
La caratteristica più distintiva del fungo del miele è sotto la corteccia delle radici infette degli alberi e alla base del tronco, dove è possibile vedere ventagli di micelio fungino bianco. Questo micelio ha un odore forte e dolce e una leggera lucentezza. I rizomorfi si irradiano dalla colonia fungina stabilita e diffondono il fungo sia attraverso il contatto con le radici di alberi e arbusti, sia attraverso il contatto tra radici. Le spore del fungo del miele infettano anche ferite e tagli sulle piante legnose, nonché sulle piante erbacee perenni e sui bulbi. Delle sette specie di Armillaria, solo due, A. mellea e A. ostoyae, sono le più aggressive. Le altre infettano solo piante già infette, stressate o malate. Quanto può diventare grande il fungo del miele? Recentemente, un’area nell’Oregon orientale, la Malheur National Forest, è stata trovata infetta da Armillaria. Gli scienziati hanno scoperto che il fungo copriva oltre 2.200 acri (890 ettari) e aveva almeno 2.400 anni, forse anche di più!




