Informazioni sul melo Northern Spy: come coltivare un melo Northern Spy

Coltivare mele Northern Spy è un’ottima scelta per chiunque desideri una varietà classica resistente all’inverno e che fornisca frutti per tutta la stagione fredda. Se ti piacciono le mele ben mature che puoi spremere, mangiare fresche o utilizzare per preparare una torta di mele perfetta, prendi in considerazione l’idea di piantare un albero di Northern Spy nel tuo giardino.

Informazioni sull’albero di mele Northern Spy

Cosa sono le mele Northern Spy? La Northern Spy è una varietà di mela antica, sviluppata da un agricoltore all’inizio del 1800 a Rochester, New York. Non si sa da quali varietà sia stata sviluppata, ma è considerata una mela tradizionale. Le mele prodotte da questo albero sono molto grandi e rotonde. Il colore della buccia è rosso con striature verdi. La polpa è bianco crema, croccante e dolce. La coltivazione delle mele Northern Spy è popolare da oltre un secolo, grazie al loro ottimo sapore e alla loro versatilità. Si possono gustare fresche, appena raccolte dall’albero. Ma le mele Northern Spy possono anche essere utilizzate in cucina, trasformate in succo o persino essiccate. La loro consistenza è perfetta per le torte: resistono bene alla cottura e producono un ripieno morbido, ma non troppo.

Come coltivare un melo Northern Spy

Ci sono ottimi motivi per coltivare la Northern Spy nel proprio giardino, tra cui i suoi frutti gustosi e versatili. Si tratta di un albero che cresce bene nelle zone più settentrionali. È più resistente all’inverno rispetto a molte altre varietà di mele e produce frutti fino a novembre, garantendo una scorta che si conserva bene per tutta la stagione. Le esigenze colturali della Northern Spy sono simili a quelle di altri meli. Ha bisogno di pieno sole, terreno fertile e ben drenato e molto spazio per crescere. Preparate il terreno prima della piantagione con compost e altri materiali organici. Potate il vostro melo ogni anno per dargli la forma e le dimensioni desiderate e anche per favorirne la crescita e la produzione di mele. Innaffia un nuovo albero fino a quando non si è stabilizzato, ma altrimenti innaffia solo se l’albero non riceve almeno 2,5 cm di pioggia a settimana. Con le giuste condizioni e prestando attenzione e gestendo eventuali parassiti o malattie, dovresti ottenere un buon raccolto dopo circa quattro anni, a condizione che tu abbia almeno un altro melo nella zona. Per ottenere frutti dal tuo melo Northern Spy, hai bisogno di un altro albero nelle vicinanze per l’impollinazione incrociata. Le varietà che impollinano il Northern Spy includono Gold Delicious, Red Delicious, Ginger Gold e Starkrimson. Raccogli le mele Northern Spy a partire da ottobre (in genere) e conservale in un luogo fresco e asciutto. Dovresti ottenere abbastanza mele da conservare per tutto l’inverno.