Informazioni sul peperoncino Takanotsume: come coltivare il peperoncino Hawk Claw

Che cos’è il peperoncino artiglio di falco? I peperoncini artiglio di falco, conosciuti in Giappone come peperoncini Takanotsume, sono peperoncini a forma di artiglio, molto piccanti e di colore rosso brillante. I peperoncini artiglio di falco furono introdotti in Giappone dai portoghesi nel 1800. Cerchi ulteriori informazioni sui peperoncini Takanotsume? Continua a leggere e ti forniremo informazioni sulla coltivazione dei peperoncini artiglio di falco nel tuo giardino.

Informazioni sul peperoncino Takanotsume

Quando questi peperoncini sono giovani e verdi, vengono spesso utilizzati in cucina. I peperoncini maturi e rossi vengono generalmente essiccati e utilizzati per insaporire una varietà di piatti. I peperoncini artiglio di falco crescono su piante cespugliose che raggiungono un’altezza di circa 61 cm. La pianta è attraente e la sua crescita compatta è particolarmente adatta alla coltivazione in vaso.

Come coltivare i peperoncini artiglio di falco

Pianta i semi in casa a gennaio o febbraio, oppure inizia con piantine provenienti da una serra o da un vivaio. Potrai poi piantare i peperoncini all’aperto in primavera, quando non ci sarà più pericolo di gelate. Se hai poco spazio, puoi coltivarli in un luogo soleggiato all’interno. Un vaso da 19 litri è perfetto per i peperoncini Takanotsume. Riempi il contenitore con terriccio di buona qualità. All’aperto, i peperoncini Hawk Claw hanno bisogno di un terreno ben drenato e di almeno sei ore di luce solare al giorno. Pizzica le punte delle piante giovani quando raggiungono un’altezza di circa 15 cm per ottenere piante più folte e rigogliose. Rimuovi i primi fiori dalle piante piccole, poiché assorbono energia dalla pianta. Innaffia regolarmente, ma senza esagerare, poiché un’irrigazione eccessiva favorisce la formazione di muffa, marciume e altre malattie. Come regola generale, i peperoncini danno il meglio quando il terreno è leggermente asciutto, ma mai completamente secco. Uno spesso strato di pacciame sopprimerà le erbacce e conserverà l’umidità. Concimate i peperoncini Hawk Claw una volta alla settimana dopo la fioritura, utilizzando un fertilizzante con un rapporto NPK di 5-10-10. Anche il fertilizzante per pomodori funziona bene per i peperoncini. Fai attenzione ai parassiti come afidi o acari. Raccogli i peperoncini Takanotsume prima del primo gelo autunnale. Se necessario, raccogli i peperoncini e lasciali maturare al chiuso, in un luogo caldo e soleggiato.