Informazioni sul pitahaya: impara a coltivare il frutto del drago

Forse avete visto i frutti del drago in vendita nel vostro negozio di alimentari locale. Il mazzo di scaglie rosse o gialle sembra quasi un carciofo esotico. All’interno, tuttavia, si trova una massa dolce di polpa bianca e piccoli semi croccanti. Se volete coltivare il frutto del drago a casa vostra, sarete ricompensati non solo con il frutto, ma anche con un impressionante rampicante di cactus ramificato e fiori brillanti che sbocciano di notte. Continuate a leggere per imparare a coltivare il frutto del drago.

Informazioni sul pitahaya

Il frutto del drago (Hylocereus undatus), noto anche come pitahaya, è originario dell’America centrale e meridionale e necessita di calore tutto l’anno. Può tollerare un breve gelo e si riprende rapidamente da eventuali danni causati dal freddo, ma un’esposizione prolungata a temperature inferiori allo zero lo ucciderà. Può tollerare calore fino a 40 °C (104 °F). Sebbene sia un cactus, richiede una quantità d’acqua relativamente elevata. Gli alberi di pitaya sono rampicanti e hanno bisogno di qualcosa su cui arrampicarsi. Sono anche pesanti: una pianta matura può raggiungere gli 8 metri (25 piedi) e diverse centinaia di chili (136 kg). Tenetelo presente quando costruite il vostro traliccio. La scelta migliore sono delle robuste travi di legno. È necessario potare e legare adeguatamente la pianta per farla crescere lungo il traliccio, ma gli alberi di pitaya crescono rapidamente e tollerano molto bene la potatura.

Come coltivare la pitaya

Gli alberi di pitaya possono essere coltivati partendo dai semi, ma possono essere necessari fino a sette anni prima che la pianta produca frutti. Per questo motivo, l’alternativa più diffusa è quella di coltivare la pitaya partendo da una talea di una pianta già matura. Questo metodo può produrre frutti in soli sei mesi. Per propagarla, tagliare un segmento intero da una pianta matura. Questo può variare da 15 a 38 cm. Effettuare un taglio obliquo all’estremità aperta e trattarlo con un fungicida. Quindi lasciarlo “asciugare” in un luogo asciutto e ombreggiato per una settimana, lasciando che il taglio aperto si asciughi e cicatrizzzi. Dopodiché, è possibile piantarlo direttamente nel terreno. Tuttavia, è possibile ottenere risultati migliori piantandolo prima in un vaso e lasciandolo sviluppare un buon apparato radicale per quattro-sei mesi prima di trapiantarlo.