Informazioni sulle carote Imperator – Come coltivare le carote Imperator

Le carote provengono dall’Afghanistan intorno al X secolo e un tempo erano viola e gialle, non arancioni. Le carote moderne devono il loro colore arancione brillante al beta-carotene, che viene metabolizzato nel corpo umano in vitamina A, necessaria per la salute degli occhi, la crescita generale, la salute della pelle e la resistenza alle infezioni. Oggi, la carota più comunemente acquistata è la carota Imperator. Cosa sono le carote Imperator? Continua a leggere per scoprire alcune informazioni sulle carote Imperator, compreso come coltivarle nel tuo orto.

Cosa sono le carote Imperator?

Hai presente quelle carotine che compri al supermercato, quelle che piacciono tanto ai bambini? Quelle sono proprio carote Imperator, così come probabilmente lo sono anche le carote di dimensioni normali che compri dal fruttivendolo. Sono di colore arancione intenso, affusolate con una punta smussata e lunghe circa 15-18 cm; l’incarnazione della carota perfetta. Sono un po’ ruvide e non così dolci come le altre carote, ma la loro buccia sottile le rende facili da pelare. Poiché contengono meno zucchero e hanno una consistenza un po’ più dura, si conservano anche meglio di altri tipi di carote, rendendole le carote più comuni vendute in Nord America.

Informazioni sulla carota Imperator

La carota “Imperator” originale è stata sviluppata nel 1928 dalla Associated Seed Growers come incrocio stabilizzato tra le carote “Nantes” e “Chantenay”. Esistono diverse varietà di carote Imperator, tra cui:

• Apache
• A -Plus
• Artist
• Bejo
• Blaze
• Carobest
• Choctaw
• Convert
• Crusader
• Eagle
• Estelle
• First Class

<3 7>Heritage

• Imperator 58
• Nelson
• Nogales
• Orangette
• Orlando Gold
• Prospector
• Spartan Premium 80
• Sunrise
• Sweetness<5 6>

Alcune, come l’Imperator 58, sono varietà tradizionali; altre sono ibride, come l’Avenger; e c’è persino una varietà, l’Orlando Gold, che contiene il 30% in più di carotene rispetto alle altre carote.

Come coltivare le carote Imperator

Il pieno sole e il terreno sciolto sono ingredienti fondamentali per la coltivazione delle carote Imperator. Il terreno deve essere abbastanza sciolto da consentire alla radice di formarsi correttamente; se il terreno è troppo pesante, alleggerirlo con del compost. Seminare i semi di carota in primavera in file distanti circa 31 cm l’una dall’altra e coprirli leggermente con del terriccio. Compattare delicatamente il terreno sopra i semi e inumidire il letto.

Cura delle carote Imperator

Quando le piantine di Imperator raggiungono un’altezza di circa 8 cm, diradale lasciando una distanza di 8 cm tra una pianta e l’altra. Tenete il letto libero dalle erbacce e annaffiatelo regolarmente. Concimate leggermente le carote dopo circa sei settimane dalla germinazione. Utilizzate un fertilizzante ricco di azoto, come il 21-10-10. Zappate intorno alle carote per tenere lontane le erbacce, facendo attenzione a non danneggiare le radici. Raccogliete le carote quando le foglie raggiungono circa 4 cm di diametro. Non lasciate che questo tipo di carota maturi completamente. Se lo fa, diventa legnosa e meno saporita. Prima della raccolta, bagnate il terreno per facilitare l’estrazione delle carote. Una volta raccolte, tagliate le foglie a circa 1 cm sopra la spalla. Conservatele disposte a strati in sabbia umida o segatura o, nei climi miti, lasciatele in giardino durante i mesi invernali coperte da uno spesso strato di pacciame.