Informazioni sull’ibisco rosso – Coltivazione delle piante di ibisco rosso

I giardinieri coltivano solitamente l’ibisco per i suoi fiori appariscenti, ma un altro tipo di ibisco, l’ibisco cranberry, viene utilizzato principalmente per il suo splendido fogliame viola intenso. Alcuni coltivatori di ibisco cranberry sanno che questa pianta ha anche un’altra caratteristica meno nota. È commestibile!

Cosa sono le piante di ibisco rosso?

Le piante di ibisco rosso (Hibiscus acetosella) sono arbusti a fusto multiplo che crescono da 3 a 6 piedi (1-2 m) di altezza con foglie seghettate di colore verde/rosso o bordeaux. Il fogliame assomiglia molto a quello dell’acero giapponese.

L’ibisco cranberry è anche conosciuto come malva rosa africana, falsa rosella, malva marrone o ibisco dalle foglie rosse. Tra le cultivar da cercare ci sono:

• ‘Red Shield’
• ‘Haight Ashbury’
• ‘Jungle Red’
• ‘ Maple Sugar’
• ‘Panama Bronze’
• ‘Panama Red’

Le piante fioriscono nella tarda stagione di crescita con piccoli fiori di colore cremisi scuro o viola.

Informazioni sull’ibisco cranberry

Le piante di ibisco cranberry sono originarie del Sudafrica, delle regioni tropicali, subtropicali e aride dell’Africa meridionale, centrale e settentrionale e dei Caraibi.

Si presume che sia un ibrido di una specie selvatica africana di ibisco, ma si ritiene che le cultivar odierne abbiano origine in Angola, Sudan o Zaire, e che siano state introdotte in Brasile e nel Sud-Est asiatico sin dai primi tempi come coltura.

L’ibisco cranberry è commestibile?

Sì, l’ibisco cranberry è commestibile. Sia le foglie che i fiori possono essere ingeriti e vengono utilizzati crudi in insalate e fritture. I petali dei fiori vengono utilizzati nel tè e in altre bevande. I fiori vengono raccolti una volta che si sono chiusi e vengono poi messi in infusione in acqua calda o frullati con succo di lime e zucchero per ottenere una bevanda deliziosa.

Le foglie e i fiori aciduli delle piante di ibisco rosso contengono antiossidanti, calcio, ferro e vitamine B2, B3 e C.

Coltivazione dell’ibisco rosso

Le piante di ibisco rosso sono piante perenni delicate nelle zone USDA da 8 a 9, ma possono essere coltivate come annuali in altre zone. Tuttavia, poiché fioriscono molto tardi nella stagione, le piante vengono spesso uccise dal gelo ben prima del periodo di fioritura. L’ibisco cranberry può anche essere coltivato come esemplare in vaso.

L’ibisco cranberry predilige il pieno sole, ma cresce anche in leggera ombra, anche se con steli un po’ più lunghi. Cresce in vari tipi di terreno, ma dà il meglio di sé in terreni ben drenanti.

Le piante di ibisco cranberry sono meravigliose se piantate in giardini rustici o in altri gruppi di piante perenni, come esemplari singoli o anche come siepi.

Cura dell’ibisco cranberry

Le piante di ibisco cranberry sono, per la maggior parte, resistenti alle malattie e ai parassiti.

Se lasciate crescere liberamente, le piante di ibisco cranberry tendono a diventare piuttosto spigolose, ma è possibile controllarne la crescita potandole ripetutamente, non solo per mantenere una forma più cespugliosa, ma anche per limitarne l’altezza. Potate le piante di ibisco cranberry quando sono giovani per modellarle in una siepe.

Tagliate le piante alla fine della stagione, pacciamate bene e, a seconda della vostra zona USDA, potrebbero ricrescere un secondo anno.

Potete anche prelevare delle talee in autunno per conservare le piante per la stagione di crescita successiva. Le talee attecchiranno facilmente sia nel terreno che nell’acqua e cresceranno bene come piante da vaso durante i mesi invernali.