Informazioni sull’origano dorato: quali sono gli usi dell’origano dorato

Le erbe aromatiche sono tra le piante più gratificanti che si possano coltivare. Spesso sono facili da curare, possono essere coltivate in vaso, hanno un profumo incredibile e sono sempre a portata di mano per cucinare. Un’erba aromatica particolarmente popolare è l’origano. L’origano dorato è una varietà comune e molto apprezzata. Continua a leggere per saperne di più sulla coltivazione dell’origano dorato e sulla cura delle piante di origano dorato.

Informazioni sull’origano dorato

Le piante di origano dorato (Origanum vulgare ‘Aureum’) prendono il nome dal loro fogliame giallo-dorato, che è il giallo più brillante e autentico in pieno sole e con clima più fresco. In estate, le foglie gialle sono ricoperte da delicati fiori rosa e viola. L’origano dorato è commestibile? Certamente! L’origano dorato è molto profumato e ha il classico odore e sapore dell’origano, molto richiesto in cucina.

Coltivare piante di origano dorato

Coltivare l’origano dorato è particolarmente indicato per il giardinaggio in vaso e in spazi ridotti, poiché queste piante tendono a espandersi meno vigorosamente rispetto ad altre varietà di origano. Prendersi cura dell’origano dorato è molto facile. Le piante hanno bisogno di pieno sole, ma crescono praticamente in qualsiasi tipo di terreno. Preferiscono un’irrigazione moderata e resistono alla siccità. Sono resistenti nelle zone USDA da 4 a 9 e rimangono sempreverdi nelle zone più calde. Sebbene siano meno inclini a espandersi rispetto ad altre varietà di origano, sono comunque piante vigorose che possono raggiungere i 7,5 cm di altezza e i 30 cm di larghezza. Le piante di origano dorato possono essere potate in qualsiasi momento per cucinare, ma è utile potarle drasticamente all’inizio dell’estate per mantenerle basse e contenute. Essiccate e conservate i ritagli di inizio estate per avere origano coltivato in casa a disposizione tutto l’anno.