Lenticelle gonfie delle patate – Cosa causa il gonfiore delle lenticelle delle patate

Io dico patata, ma voi potreste gridare: “Cosa sono queste gigantesche protuberanze bianche sulle mie patate!?!”, quando raccoglierete il vostro raccolto in questa stagione. Le lenticelle gonfie conferiscono alla patata un aspetto complessivamente irregolare quando fanno la loro comparsa. Per quanto possano sembrare spaventose, non sono motivo di grave preoccupazione. Tuttavia, dovreste prenderne nota quando le trovate, perché le lenticelle gonfie sulle patate vi dicono molto sull’idoneità del vostro giardino alla coltivazione di questo ortaggio a radice.

Cosa sono le lenticelle?

Le lenticelle sono pori speciali nei tessuti vegetali che consentono lo scambio di ossigeno con l’esterno. Simili agli stomi, le lenticelle compaiono sui tessuti legnosi come steli e radici invece che lungo i tessuti fogliari più teneri. Quindi, potreste chiedervi: “Cosa causa il gonfiore delle lenticelle delle patate?”. La risposta è l’umidità, e molta umidità. Le lenticelle ingrossate nelle patate possono comparire mentre le patate sono ancora in fase di crescita, oppure possono comparire quando le patate sono in deposito, sorprendendo improvvisamente il giardiniere. Finché non ci sono segni di altri problemi, come malattie fungine o batteriche, le patate con lenticelle gonfie sono perfettamente sicure da mangiare. Tendono però a deteriorarsi più rapidamente, quindi tenetelo a mente quando selezionate il vostro raccolto.

Prevenire il gonfiore delle lenticelle delle patate

Le lenticelle gonfie sulle patate compaiono in terreni eccessivamente umidi o in ambienti di conservazione umidi, specialmente se la disponibilità di ossigeno è bassa. Scegliere un sito ben drenante per le vostre patate è l’unico modo efficace per prevenirle. Quando preparate il vostro letto per la prossima stagione, controllate attentamente il drenaggio scavando una buca profonda 30,5 cm e larga 30,5 cm. Riempitelo d’acqua e lasciate che si svuoti prima di riempirlo nuovamente. Lasciate che la buca si svuoti per un’ora esatta e controllate il livello dell’acqua. Se il terreno si è svuotato di meno di 5 cm durante quel tempo, significa che il terreno è molto poco drenante. Potete scegliere un altro sito e riprovare, oppure cercare di sistemare quello che avete. Aumentare il drenaggio del terreno è molto più facile di quanto sembri, soprattutto se di solito mescolate bene il terreno prima della semina. Inizia aggiungendo uno strato di compost al tuo letto pari al 25% della sua profondità, ad esempio, se il tuo letto è profondo 61 cm, dovresti mescolarlo con circa 15 cm di compost ben decomposto. Ricontrolla il drenaggio dopo aver mescolato lo strato di compost al terreno. Se il drenaggio è ancora molto lento, potrebbe essere meglio costruire un letto fuori terra, delle collinette per patate o semplicemente piantare le patate in grandi contenitori.