Pianta di luppolo da giardino: come piantare il luppolo e storia della pianta di luppolo

Se siete interessati a piantare una o due piante di luppolo (Humulus lupulus) nel vostro giardino, sia per produrre birra in casa, per realizzare cuscini rilassanti o semplicemente perché sono rampicanti attraenti, ci sono alcune cose che dovreste sapere su come piantare il luppolo.

Storia della pianta del luppolo

Coltivazione delle piante fiorite di luppolo

Le viti delle piante fiorite di luppolo possono essere maschili o femminili e solo quelle femminili producono i coni utilizzati come luppolo. Il sesso delle piante fiorite è facilmente riconoscibile dai fiori a cinque petali delle piante maschili. È meglio estirparle, poiché non sono produttive ed è preferibile che le piante femminili producano solo semi non fecondati. La propagazione non sarà un problema. Se curata adeguatamente, la pianta di luppolo nel vostro giardino produrrà rizomi dai quali cresceranno nuove piante. Ci sono tre fattori fondamentali per piantare il luppolo in modo da ottenere la massima crescita e produzione: il terreno, il sole e lo spazio.

• Terreno – Il terreno è un fattore importante nella coltivazione delle piante di luppolo. Anche in questo caso, il luppolo non è esigente ed è noto per crescere sia nella sabbia che nell’argilla, ma idealmente il terreno dovrebbe essere ricco, argilloso e ben drenato per ottenere la migliore resa. Il luppolo preferisce anche un pH del terreno compreso tra 6,0 e 6,5, quindi potrebbe essere necessario aggiungere calce. Quando pianti le piante di luppolo nel tuo giardino, aggiungi 3 cucchiai (44 ml) di fertilizzante universale al terreno a una profondità di 15-20 cm per garantire alle tue piante un inizio sano. Successivamente, concimate con compost e aggiungete azoto supplementare ogni primavera.
• Sole– Queste piante perenni crescono facilmente in ombra parziale e, se le piantate come copertura attraente per una vecchia recinzione o un elemento antiestetico, andranno benissimo. Tuttavia, il luppolo ha bisogno di molto sole per un raccolto abbondante e una posizione esposta a sud è l’ideale. Le viti di luppolo crescono facilmente su recinzioni, tralicci, teepee costruiti appositamente o persino sul lato della vostra casa, il che ci porta al fattore successivo.
• Spazio – Le piante di luppolo nel vostro giardino hanno bisogno di molto spazio. Le piante devono raggiungere un’altezza di 4,5-6 m prima di sviluppare germogli laterali che producono coni e possono raggiungere un’altezza di 9-12 m ogni stagione di crescita. Da ogni sezione del rizoma otterrete diversi germogli. Scegliete i due o tre germogli più vigorosi e eliminate gli altri. Quando i germogli hanno raggiunto un’altezza di 61-91 cm, avvolgeteli in senso orario attorno a un supporto e state indietro: le viti possono crescere fino a 31 cm al giorno!

In agosto e settembre, inizia la raccolta quando i coni sono secchi e cartacei e le foglie sono ricche di profumo. Una volta raccolti, i coni devono essere ulteriormente essiccati in un luogo fresco e asciutto. Questo processo può richiedere settimane e non è completo finché i coni non diventano fragili. Una pianta produce da 454 a 907 g di coni. Nel tardo autunno, una volta completata la raccolta e quando il clima inizia a diventare freddo, potare le viti a 61 cm e interrare i rami tagliati nel terreno. La primavera successiva, il processo ricomincia.